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青椒在我们日常生活中是用的非常多的，做什么菜放些青椒总不会出错，并且青椒还是一种营养非常丰富的绿色蔬菜，所以常吃青椒好处还是很多的。当前市场对青椒的需求量也十分可观，...
2023-09-06 阅读全文>>
洋葱在我国种植的时间并不长，但是它却被人们熟知并喜爱，这是与它的功效作用分不开的。鱿鱼是属于海鲜类的产品，会有一些腥味，而洋葱有去腥提味的作用，所以两者放在一起炒食是绝...
2023-09-06 阅读全文>>
新鲜的竹笋无疑是十分美味的，但是干竹笋所带给人们的却是另外一种不同的口感。很长一顿时间，在竹笋成熟的时节，很多来不及被人们采挖和食用的竹笋就会变老，之后人们就会将这些...
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生活中很多人都喜欢吃辣椒，同时辣椒除了作为调味料之外，它还可以当做一种蔬菜。最常见的食用方法就是虎皮青椒，不仅非常开胃，而且适当食用对人体是有好处的。也有不少人觉得单...
2023-09-06 阅读全文>>
辣椒炒鸡蛋是湘菜里非常有名的一道菜，很多喜欢吃湘菜的人必点的菜。微辣的青辣椒搭配鲜美的鸡蛋，既营养又好吃，而且辣椒炒鸡蛋是非常简单的一道菜，就算初学者也能轻易炒出来的...
2023-09-06 阅读全文>>
10月6日，笔者在湖北宜昌城郊蔬菜基地的夷陵区鸦鹊岭镇东山村看到，工作人员正在动作麻利的摘青椒。据了解，这首批2.5万公斤反季节“放心”青椒江销往上海和北京等大...
2023-09-05 阅读全文>>
“这里的青椒鲜滑爽口、肉质细嫩，三块钱一斤，还可以进园自己采摘，这样的价格真的很值。”附近一家前来采购的农家乐老板乐呵呵地告诉笔者，正是这小小的青椒使他店里...
2023-09-05 阅读全文>>
（1）重施底肥青椒生育期长，施足基肥十分重要，即在施足农家肥的基础上，每亩施“天脊”牌硝酸磷钾肥45-50公斤。
（2）多施勤施追肥当门椒直径达2-3厘米时，结合催果水每亩追...
疫病引起的烂果 疫病从苗期到结果期一生都有发生，是造成落花、落叶、落果的主要病害，烂果多数先从蒂部染病、呈水渍状灰绿斑后迅速变褐软腐。湿度大时，表面长出稀疏的白色霉...
2023-09-05 阅读全文>>
青椒炒蛋是一道典型的家常菜，但如今，这盘菜不易做了，因为青椒价格已经涨到鸡蛋价格的两倍了。昨日，笔者从市物价局价格监测中心了解到，本周港城的蔬菜价格呈现波动上涨走势，监测...
2023-09-05 阅读全文>>
从12月初降温、大雾、雨雪天袭击省城之后，很多百姓都觉得菜篮子越来越沉，记者昨日采访时了解到，虽然近日天气一直晴好，但是因为温度偏低，大棚菜生长速度变缓，不少菜成了贵族菜。...
2023-09-05 阅读全文>>
青椒又叫甜椒、菜椒，是一年生或多年生草本植物。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来，经长期栽培进化和人工选择，使果实体积增大，果肉变厚，辣味消失。中国于100多年前引...
2023-09-05 阅读全文>>
一、原因与症状
⑴生理性病害：苗床长期低温高湿，致使植株发育不良，茎叶黄化，顶叶卷缩，生长滞缓，严重者沤根枯死，根呈锈色，进而腐烂。⑵病毒病：棚室青椒病毒病，四季均会发生，病株顶叶...
青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。除夕将近，一些市民也...
2023-09-05 阅读全文>>
第一关，药剂浸种。药剂浸种是防治青椒炭疽病、病毒病和细菌性斑病的关键措施。先将种子用清水预浸5小时，捞出沥干后，再先后放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶...
2023-09-05 阅读全文>>
1、贮藏有机青椒应注意的问题
青椒品种间耐贮藏性判别很大，一般皮厚肉多，含水量少，色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟椒以及幼嫩椒，应当是充分成熟的青椒果...
一、播种育苗
选用耐热、抗病毒病、果型大的早中熟品种，我县推广面积较大的是汴椒一号，此外还有新丰四号、洛椒4号、大果早丰等。适播期为7月20日左右，每亩大棚用种量75-100...
有机青椒品种间耐贮藏性区别很大，通常皮厚肉多，含水量少，色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟椒以及幼嫩椒，应该是充分成熟的青椒果为适宜。采收时间，通常露地...
2023-09-05 阅读全文>>
近日，靖边县红墩界镇的青椒陆续上市，可今年椒农脸上却表现不出丰收的喜悦，因为收购商“出奇”的少，价格大幅下滑，椒农十分“椒急”。
青椒滞销三毛一斤无...
一、选种、消毒和催芽。一般选择优质、抗病、高产的辽椒18、中椒6等品种。育苗前采用温汤浸种的方法进行种子消毒,把种子放在55℃的温水中，不断搅拌自然降温。将种子浸10分...
2023-09-05 阅读全文>>
一、品质分辨方法外观鲜艳、肉饱满、切口不变色的是佳品，萼片周围枯萎，蒂萼部发生霉变、灰色软化的是劣品，不能贮藏及运输。青椒本是绿色外皮，但若变为红紫色，且鲜度良好也是正...
2023-09-05 阅读全文>>
一、甜青椒贮藏方法
在采收的前10～15天可喷施适当的杀菌剂，如40％乙磷铝可湿性粉剂200倍或70％代森锰锌400倍等，以尽可能地消除从田间带来的病菌。甜椒采收时应选择充分膨大、果...
1．育苗
(1)播种期的确定：青椒在幼苗期生长比较缓慢，育苗天数长，确定苗龄长短，必须根据育苗设施，温度和光照条件，还要和栽培条件结合起来。早熟品种一般在70～90天内可育出生有10片...
1 育苗
1.1 苗地的选择与整理
1.1.1 苗地选择。青椒为茄科作物，应选择没有种过茄科类、瓜类、排水良好、浇水方便、地势高的地块作育苗苗床。
1.1.2 整地。床土要求透气良...
