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(一)皱纹盘鲍脓胞病
由河弧菌的感染所致。症状为足肌上有1- 10个微微隆起的白色脓疱。高温季节，病情加重，短时间内即行破裂，破裂脓疱流出大量白色脓汁，镜检脓汁发现有运动能...
近日，温州市瓯海区市场监管局肉品和水产品安全专项整治 “百日会战”行动鸣锣。据悉，截至目前，瓯海区市场监管局在餐饮领域查获一起经营不符合食品安全标准的进口...
2023-09-08 阅读全文>>
自然海水养殖条件
（1）海藻繁殖，饵料丰富。
（2）水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。
（3）底质为岩礁石块。
（4）海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的...
2年前，受国内高端餐饮市场萎缩影响，莆田鲍鱼产业发展遭遇了滑铁卢，价格被市场“腰斩”，销量大幅减少，并且连带着给海带、龙须菜等藻类养殖蒙上阴影。
面对困境，龙头企...
鲍鱼被称作海洋生物中的软黄金，其味鲜美，细嫩可口，营养丰富，具有重要的经济价值。目前鲍鱼的养殖方式有底播养殖，筏式笼养，工厂化养殖和坑道养殖等。2003年，笔者在连江岗屿海区进...
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节前，记者走访新西营里批发市场及永辉、新华都等超市了解到，我市鲍鱼市场价格近期呈快速回升趋势，规格为每斤13~15粒的鲍鱼售价已上涨到60元左右，比端午前后销售高峰期上涨约7...
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1.海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50cm，高100～200cm，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30cm，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣...
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日前，由苍南县远辉水产有限公司承担的《鲍鱼繁育及养殖技术推广》项目通过了专家组的验收。
鲍鱼由于营养丰富，味极鲜美，自古就列为“鲍鱼、鱼翅、瑶柱”等“...
有“海味珍品之冠”之称的鲍鱼，可是餐桌上的“贵族”。
鲍鱼具有丰富的营养价值，但由于其生长周期较长，再加上采摘极为不易，制作加工的工序极为繁琐，故价...
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。因其形如人耳，也称“海耳&...
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“去年鲍鱼价格太低，不少养殖户不养鲍鱼了。”福州一家快餐店老板吴克文说，去年该餐厅常向养殖户收购拇指大小的小鲍鱼做菜，今年这样的小鲍鱼价格翻番，每斤售价16~1...
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据了解，鲍鱼对养殖海域的水温要求很高，其适宜生长水温为20℃左右。一到夏季，引入南方的黑鲍、皱纹盘鲍等北方品种会因水温太高大量死亡，而此时青岛等北方海域的水温比较适合鲍...
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鲍鱼在今年五六月份经历十几年来最低价以后，近期价格一路上涨，再度回到“贵族”之列，最近十几天内每斤上涨30%。
昨日，东南快报记者走访新华都(7.74, 0.06, 0.78%...
一、海区的选择
养殖鲍鱼的海区选择：水深流畅，水质清新，无污染，附近无河流，海藻资源丰富，海水盐度比较稳定且为中盐度。具体要求是：
1.水深：养鲍海区，海水不易过浅，最好水深能达到15...
近日，台湾基隆市的杨先生从东山县一水鲍鱼场有限公司提走了第三批绿盘鲍苗。“通过海峡两岸的养殖试验，这个鲍鱼新品种已迈出成功的一步，这也是公司转型升级的缩影！&rdqu...
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鲍鱼的名字里虽然带着一个鱼字，但它却并不是鱼类家族的一员，它被称作是餐桌上的软黄金，味道鲜美，营养丰富。过去它是王公贵族的专利，如今它走上了老百姓的餐桌，它就是今天小雅带...
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将活鲍放在冰水内冰浴降温（冬季除外）使活鲍处于低温休眠状态，降低新陈代谢的频率。然后摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃，延长鲍鱼...
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主要症状表现为摄食量大幅度下降，甚至停止摄食，肌肉消瘦，与无病的鲍相比，体重下降30％～40％；整个足部萎缩，外套膜萎缩，肌肉失去水分和光泽。正常的鲍肌肉饱满，超出壳缘0.5厘米～1厘米，而病...
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从古至今，被誉为海珍品之首的鲍鱼，有着一种“肉芝石耳不足数，醋芼鱼皮真倚墙”的海产品美味之冠。有人认为，吃过鲍鱼后，一切海产品美食都不在话下了。
公元前6世纪前...
受南方鲍鱼集中上市的影响，烟台市场上的鲍鱼数量急剧增加，加上南方鲍鱼质优价廉，压低了本地鲍鱼的价格，使得烟台市场上鲍鱼的价格大幅下降。
据到烟台市价格检测中心了解到，年...
近日，来自福建东山的50多万粒鲍鱼苗在青岛某开发区一渔民家的鲍鱼池内‘安营扎寨’，进行为期3至4个月的‘度假’。今年夏天，共有来自福建的近千万粒鲍鱼...
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鲍鱼肿嘴病主要症状为患病时吻部肿胀，用手轻轻挤压吻部可见舌齿外突，并有黄色黏液流出，水温18℃左右时发病率最高。发病原因一般为残饵变质，引起水体恶化；水的交换量不足。...
往年这个时候正是鲍鱼大量上市的季节，昨日记者走访福州市场了解到，受前几个月部分海域遭遇赤潮影响，鲍鱼出现死亡导致产量减少，致使最近鲍鱼价格上涨30%~40%。
“和上个...
气泡病
在鲍的集约化养殖系统中，由于投喂各种海藻；在光照强烈并且水流不畅时，由于海藻的光合作用，产生大量氧溶解于水中，如果达到饱和度的150％～200％，鲍就会发生气泡病。病鲍在上...
据悉，这些鲍鱼是2013年年初放苗，经过两年多精心呵护，目前已长到每公斤20粒，售价5元一粒，由于该海域远离大陆，水质好，没有污染，养殖的鲍鱼品质好，口味佳，深受县内外客户青睐。...
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