经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产量第二、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。小麦是一种营养丰富、经济价值较高的商品粮。小麦的颖果是人类的主食之一。
1、挑选优良合适的品种
在种植小麦之前，需要做好充分的准备工作。首先，需要选择优良的小麦品种。在进行选种时，需要注意选择抗病性强、产量大的优良品种。要仔细挑选种子，以防止含有草籽或残缺的麦种。例如，在邯郸地区有一种叫做节节麦的杂草，它和小麦属于同科，繁殖力很强，会吸收土壤中的养分。如果不及时处理，就会导致小麦减产。可以选择晾晒选好的麦种，因为晾晒后的种子成活率更高。另外，还需要使用专门的药剂对种子进行包衣，以预防种子自身的病害传播到土壤中，或减少种子受土壤中病害的影响，从而降低产量。
2、选择合适的时间进行播种
小麦的播种时机应该选择合适，不宜过早也不宜过晚。一般来说，冬小麦适宜的播种时间是在十月中旬到十月下旬之间。播种的深度大约为4至5厘米。在播种之前，需要对土地进行一些处理，整地对于小麦的正常生长发育非常重要。整地时需要深耕，深度大约为25厘米。深耕完成后，还需要对土层表面的土壤进行细作，将上层的土块耙成细碎的土壤，以确保下层土壤坚实、上层土壤疏松。在秸秆还田时，秸秆应该细碎，大块的秸秆应该进行清理，并将秸秆均匀地翻耕到土地中，以减少土壤中的硬块和漏隙。要注意清除土地中的细根，使经过整地的土地变得平整均匀。
3、選择合理的肥料
肥料和药剂的选择对小麦的生长也有着重要的影响，对于肥料的使用，首先在小麦进行播种时需要施足底肥，施用肥料可以在施用有机肥的基础上增施氮、磷、钾肥，在小麦生长后期可以进行叶面施肥，一般喷用磷酸二氢钾、硫酸锌等。
