嘉兴青鱼干火爆京城

据悉，近日，素有“青鱼之乡”之称的浙江省嘉兴市秀州区在北京举办了青鱼干推介会。此次推介会旨在开辟青鱼干在北方的市场，扩大王江泾青鱼干在全国的知名度。推介会吸引了来自北京新发地等多家水产品供销商。

在此次推介会上，嘉兴市诚兴水产养殖服务有限公司与北京市新发地宝丰水产销售中心、北京市海淀区四季兴海金亮水产批发部分别签订了1000万元的青鱼干、冷冻白对虾的购销合同，成为此次北京之行收获颇丰的企业之一。

堪称青鱼养殖规模全国最大的秀洲，现有青鱼养殖面积1万多亩，年产青鱼5000吨，区内大大小小的青鱼加工企业也有20多家。“目前秀洲在长三角各大城市已设立青鱼制品专卖店十多家，销量十分稳定，但销售到北方市场的还不多。”区农经局局长李荣伟在接受记者采访时说，北方市场是一块很大的蛋糕，到北京开青鱼干推介会，目的在于进一步拓展市场，扩大秀洲青鱼干的品牌效应，使全区淡水鱼加工业真正走上规模化、标准化、产业化之路。