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山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。
山药的种类不少，比较有名的有铁棍山...
1月10日上午，记者走访马鞍山几个农贸市场了解到，青椒价格确实很高，平均销售价格在6.5元左右。佳山农贸市场的蔬菜摊贩鲁爱玲说，今年青椒价格最高，好几年都没看到这个价格了。&l...
2023-09-14 阅读全文>>
这项种植实验是由三亚市一中生物高级教师韦迪兴指导实施的。去年１０月至今年３月，他们将中国空间科学技术研究院提供的８７－２号太空青椒种子和三亚本地种植最多的美国进口的青椒种子各...
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“5块钱一斤？怎么会这么便宜。”在公园路菜市场，一位市民听到山药的价格显得非常吃惊，“去年可是连十块都没有下过，没想到新山药一上市就便宜了这么多。&rdquo...
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菜农覃先生说，市场批发价格很低，一三轮车的菜近300公斤到了市场一次性批发出去就卖了40元钱。
柳州市柳江县蔬菜站负责人表示，受前段时间天气暖和影响，市场供过于求，柳江县很多...
这是因为，中医认为生姜味辛、性温，有发表健胃、止呕解毒等功效，而生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用，因此，有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。通常情况下，加入菜肴...
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据了解，北京市场上的蔬菜多从山东等地运来，由于运输成本高、周期长，价格不但比原产地高不少，而且新鲜程度也不高，尤其是不易储存的绿叶蔬菜。
为了让北京市民吃到更多新鲜、便...
今年，姜家台村种植春茬团生菜近500亩，平均每亩产量达到5000 斤，亩收入达4000元， 为了给村民创造更多的经济效益，姜家台村在2008 年还成立了生菜种植合作社，统一为村民选购种子、...
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走近打听才知道，原来被人议论的老王叫王世开，这些年一直都在种生姜，市场的起起落落他遇到不少。前几年只顾在地里种生姜，遇贵贵卖，遇贱贱卖，有的年份每斤生姜卖六七元，有的年份每...
2023-09-14 阅读全文>>
有人说，娃娃菜与大白菜没什么区别。果真如此吗？它和白菜相比有什么区别？它为什么卖如此高的价格？记者日前进行了一番调查。
在省会裕华路一家超市的蔬菜区，3棵一包的娃娃菜标...
一斤娃娃菜，在产地甘肃兰州的田间地头，收购价在0.3元左右；经过2000公里、40多个小时的旅途，来到杭州的批发市场上，身价涨过1元；再到农贸市场内，每斤的价格飙到了2.5元甚至3.5元。...
2023-09-14 阅读全文>>
昨天，记者在花园菜场看到，有好几位五六十岁的买菜人在一旁静候，专等别人弃之不要的莴苣叶。花园南村的陈女士说：“初春时节的莴苣叶清香浓郁，是家中烧咸饭的好配料，加上咸...
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下午，我第四次来到金华曹宅镇前王村，刚下车，村主任就跑了过来，“这几天我们莴苣卖疯了，三天下来卖了200多万斤。”
截至下午5点，19楼义卖莴苣活动结束，共认购13.7万斤...
日本东京都大田市场26日，长野产L级莴苣的最高价为2310日元/箱（16个），保持前一周同等水平。批发公司表示“虽然处于莴苣需求的低迷期，但因其他主产地供应不够及时，所以其行...
2023-09-14 阅读全文>>
昨天，记者在新发地看到，毛豆的上市量远不及西瓜，但却比西瓜卖得火。
一辆载重20多吨的箱式货车刚刚拉来毛豆，五六辆板儿车便迅速围了上来。一名小贩都没问价，张嘴就要800斤。...
据了解，东宁县黑木耳吊袋大棚示范项目总投资达80万元，建设有黑木耳吊袋大棚16栋，机电井6眼，配电线路长350米，管护房8栋，涵洞6座。同时，新建成的黑木耳吊袋大棚还配套建设有5座新...
2023-09-14 阅读全文>>
据了解，2014年东宁县发展黑木耳种植总面积10万亩，黑木耳生产12.5亿袋，干品产量5.9万吨，年均产量占全国总产量的1/5左右，年产值36亿元。今年，东宁县加快黑木耳产业提档升级，让黑木...
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“你从侧面看，这南瓜是不是像个小老头？”昨日下午，家住市新园路月季北苑的邢老汉捧出一个长成了“精”的南瓜问。这个南瓜墨绿色，有30多厘米长。比较奇特...
2023-09-14 阅读全文>>
据了解，海南水芹菜是一种深受市民欢迎的水生蔬菜，在海口、文昌、定安等市县的乡镇大量种植，市场需求旺盛。海口质监局负责人称，《无公害食品 岭南村水芹菜生产技术规程》将规...
2023-09-14 阅读全文>>
我们国家一直以来都是一个农业大国，对于土壤、种植、植物等等有着深厚的感情以及丰富的经验，有许多农作物都是经历了漫长的年月之后，依然摆在我们的餐桌上，打个比方。椪柑就是...
2023-09-14 阅读全文>>
“翠栗2号”是市农科院蔬菜所所长许小江跟同事们用6年时间培育而成的南瓜新品种，于2009年通过省品种审定，同年起开始在市本级示范。“跟一般的南瓜相比，它的...
2023-09-14 阅读全文>>
头顶上长茄子 这里是空中菜园
在农博园里，总是不经意间便会发现颠覆三观的事物，今年在无土栽培区里尤其多。
说起茄子，恐怕小学生都知道是长在地上的。今年，农博园里的茄子&ld...
普通椪柑好吃但有核，吃起来还要吐籽，人们希望能吃上有机无核椪柑。随着科学技术的进步，有机无核椪柑品种不断面世，人们吃上无核椪柑的愿望可以实现了。下面为大家介绍有机无核...
2023-09-14 阅读全文>>
3月18日，记者来到了山东省宁津县柴胡镇东崔村，这个村庄近两年因生产“放心平价韭菜”而闻名。村党支书崔国强向记者揭开了谜底：“这两年，咱村韭菜的种植面积从...
2023-09-14 阅读全文>>
夏季茄子怎么吃最健康？
茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的...
