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红薯在云南省马关县种植历史悠久，是主要饲料作物之一，也是加工淀粉和提取燃料乙醇的主要原料。
马关县农业技术推广中心针对县内种植的红薯品种种子混杂、种性退化、产量品...
为抑制薯藤叶徒长，促其块茎膨大，提高番薯产量，可采用以下三种办法。
一、打顶：第一次在主藤长到40―50厘米时，摘去主藤生长点；第二次在分枝长到30―40厘米时，再摘去分枝的生长...
长期以来，我国劳动人民在对黑豆经济价值的认知和开发利用方面积累了丰富的经验，这对以素食为主的中华民族来说，无论是在黑豆的食用方面，还是在黑豆的药用方面，都曾起到过重要的...
2023-09-08 阅读全文>>
近年来，由于气候条件的变化，草地螟已由过去夏黑豆的次要害虫上升为主要害虫。初孵幼虫取食幼嫩叶片的叶肉，残留表皮，3龄以后食量大增，将叶片吃成缺刻而仅剩叶脉。一般年份减产1...
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干燥贮藏法 在常温下，黑豆的安全贮藏水分为11%-13%，临界水分为1.4%。贮藏的黑豆收获期多在中秋以后，收获后干燥降水的方法有日光曝晒和设备烘干等。只要气候条件允许，日晒法...
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今天走访海口市场发现，绿豆、黄豆、红豆、黑豆等豆类价格都有所上涨，其中，本地小黑豆价格涨幅最大，与去年同期相比涨幅超过50%。
在国兴大道、龙昆南路、凤翔东路等多家超市、...
为确保黑豆播种面积统计工作顺利开展、各项惠农政策落到实处，长白县八道沟镇积极部署粮食补贴面积核实工作，抽掉人员组成黑豆种植面积复查核实组，扎实有序开展黑豆面积调查核...
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近年来，我国黑豆食品的生产工艺技术水平与日本等技术先进国家的差距逐渐缩小，各类豆制品生产均已实现了工业化和规模化。现在我国黑豆食品市场供应更加规范，产品质量稳步提高...
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黑豆胞囊线虫病又称黑豆根线虫病、萎黄病，俗称“火龙秧子”，是世界黑豆生产的重要线虫病害，主要发生于偏冷地区。
分布与危害在我国，重要分布于东北和黄淮海两个黑...
红丰12既是高油品种，又适合密植栽培，符合当前农业结构调整与国家优势农产品布局，对国家黑豆振兴有着积极意义，因而具有广阔的推广前景。
1 品种来源及选育经过
红丰12（代号钢...
红薯贮藏期的病虫害主要有：
（1）红薯湿害和干害。湿害主要是田间积水时间较长，或薯堆内水汽上升，或因雨雪漏于窖内浸湿薯块等原因造成烂窖。干害主要是窖内相对湿度过低，造成生...
红薯对于大家来说应该是非常熟悉的，因为在绝大多数人的平时生活中一般都是可以吃到红薯的，而且要数冬天的时候吃到红薯的机会是最多的。因为冬天气温低，所以外面有很多卖烤红...
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红薯又叫番薯，是我们日常生活中经常可以看到也可以吃到的一种食物。它的营养价值是很好的，里面含有丰富的蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素等。因此，无论是古代还是现在，人们...
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鲜薯体积大，含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损、易受冷害和感染病害而发生腐烂。红薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏期间红薯病害主要有黑斑病、软腐病、线虫病和湿害、干害等。
发病的主...
众所周知，红薯的营养十分丰富。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠...
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1、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，...
灰斑病主要危害叶片。叶斑出现在叶片两面，近圆形至不规则形，大小因寄主品种不同而异，一般2―2lmm，叶面中心灰白色至褐色，常有1―2个黑褐色细线轮纹圈，有的四周具黄色至暗褐色水...
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现在正是红薯迅速膨大期，可每隔10～15天根部淋施1次25～30倍过磷酸钙与干燥纯净的草木灰混合浸出澄清液，或者15～20倍烟叶浸出澄清液等，连续淋2～3次，每次每平方米土壤淋5～6公斤为宜。...
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8月中旬至10月初是春、夏栽红薯块根膨大期，此期是产量形成的关键期，更是需肥最多时期，可采用以下三法追肥。具有明显的增产作用，一般每667平方米增产18—20％左右，经济效益...
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一、水分充足的情况，茎节处有次生根生成，次生根能大量吸收养分和水分，使营养生长旺盛，藤蔓徒长，而抑制了生殖生长，薯块生长慢。同时，次生根也会长出小薯块，造成养分不足，出现&ldquo...
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（1）湿度
红薯床面用喷壶浇水，防止水流漫灌破坏畦面平整。浇水量以浸透沙层，接通地表，保持薯块湿润为限。防止水量过大，造成下层过湿，沤烂种薯。床面表土要见干见湿，一般5―7天浇水...
1、种薯出窖后的处理：根据红薯栽插期计划要求，向前递推40天左右，种薯选晴暖无风天气集中一次出窖。在温暖向阳处稍加干燥去潮，并按上床要求分级挑选。优良种薯应是外观直顺、...
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在气温21℃以上时，红薯植后7~10天可发芽出土。红薯植后60天内为幼苗期。出苗的特点是先萌芽后发根，根从种茎切口或叶腋两侧抽出，常有20~60条，其幼根生长是全生育过程中的最盛...
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处暑到红薯收获这段时间称为红薯生长后期，这一阶段气温开始下降，雨量减少，昼夜温差大，红薯的生长中心转向薯块膨大，地上部分茎叶生长缓慢，直至停止，叶色由绿转淡，颜色由深逐渐变浅...
2023-09-08 阅读全文>>
原料：新鲜红薯叶、嫩芽、精盐、柠檬酸。
操作要点：
1.选料 选取干净、新鲜、无病虫、无腐烂的红薯叶及其嫩芽。
2.去杂清洗 用清水把叶、梗上的泥沙冲洗干净，...
