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红薯干好不好吃关键在“糖化”
你吃过多少不同的番薯制品？
颜色橙黄、细细长长的番薯条，颜色浅黄、略带透明的番薯仔，颜色泛红、脆薄如纸的番薯片……...
酱油主要原料为黄豆、面粉和食盐，经过微生物发酵，在阳光充沛的自然环境下酿造成色泽红润、香气浓郁的调味品。而在整个酿造酱油工艺中，最重要的一步就是制曲。
所谓制曲，是指...
10月1日起实施的《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条规定：禁止食品小作坊生产不符合食用油安全卫生标准的土榨花生油等食用油。
“天然无添加&rd...
湿气重的表现最典型的表现
①脸色晦暗，发黄，涂抹再多的护肤品也无法改善;
②体重显著上升、关节僵硬，起床时浑身酸痛;
③头昏沉、头脑不清爽，易困倦，记忆力减退;
④小便不...
绿豆价格四年来最高
“绿豆多少钱一斤？ ”“7块。 ”“这么贵啊，去年夏天一斤才四块五呀！ ”家住合肥蜀山区五里墩街道的王女士一听绿豆价格...
国家发展改革委、工商总局、质检总局今日联合发文，决定将从今年开始将棉花加工生产线总量指标审批权限下放至地方。
国家发展改革委有关负责人介绍说，近几年，我国棉花种植区...
荞麦富含膳食纤维、维生素E、烟酸及芦丁等，对降低人体血脂和胆固醇、软化血管有帮助，也有利于控制血糖。晚餐可以用荞麦米和绿豆熬粥，味道清淡，也增加了粗纤维的摄入。荞麦面...
2023-09-08 阅读全文>>
一、有机棉花绿豆间作种植选地：
绿豆生长期间耐盐能力较低，在盐碱地种植容易导致死苗或不发苗，棉花与绿豆间作适宜于水肥条件较好的盐碱度较轻地块。
二、有机棉花绿豆间作...
绿豆储藏时应注意防治绿豆象危害。绿豆象也叫豆猴子、豆牛，专门危害储藏的干豆粒，被害绿豆被咬成空壳、品质降低，影响种子发芽，甚至不能食用。
防治方法：一是在每立方米绿豆用...
眼下，唐河县近百个松散型脱毒红薯市场人声鼎沸，车来车往，一个个热闹的购销两旺场面跃然眼前，一车车鲜薯销往上海、武汉、广州等大城市。
“现在每公斤红薯批发价格1块钱，...
绿豆、小豆（红杂等色）是粮中珍品，营养丰富，用途广泛，经济价值高，但也最难贮藏，不是变色变质，发热霉坏，就是受害虫危害，有时虫蚀粒在80％以上，严重降低食用价值。绿豆、小豆易变色，其原因...
2023-09-08 阅读全文>>
日前，江苏越秀食品有限公司生产的113.8吨、货值89714美元的保鲜红薯丁，经连云港检验检疫局检验检疫合格后，装船从连云港口岸发往韩国，这是连云港首次出口保鲜红薯丁。
江苏越...
1．配赤茯苓，清利下焦湿毒力大，可用于湿热蕴结小便不利，尿血，下肢浮肿，或泻痢。
2．配当归，渗湿清热，活血行瘀，使热去湿除则出血自止，可用于湿热便血，腹痛，尿血。
3．配连翘，既能解心经之火，...
红小豆鲤鱼汤
配方：鲤鱼1尾(1000克以上)，红小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克，葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，清洗。将红小豆、陈皮、花...
红小豆有较强的适应能力。对土壤要求不高，耐瘠薄，粘土、沙土都能生长，川道、山地均可种植。既耐涝，又耐旱，晚种早熟，生育期短，栽培技术简单，可做补种作物。
一般穴播，行距25～35厘米，...
红小豆属豆科(Leguminosae)，菜豆属，一年生草本植物。主根不发
红小豆侧根细长，株高80～100厘米，有直立丛生型、半蔓生型及蔓生缠绕型。叶为3小叶组成的复叶。小叶圆头型或剑头型...
1．阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。
2．赤豆又名饭赤豆，以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。
3．中药另有一种红黑豆，系广东产的...
红小豆有较强的适应能力。对土壤要求不高，耐瘠薄，粘土、沙土都能生长，川道、山地均可种植。既耐涝，又耐旱，晚种早熟，生育期短，栽培技术简单，可做补种作物。
一般穴播，行距25～35厘米，...
①治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭。(《梅师集验方》)
②治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升，煮取干，去茅根食豆，水随小便下。(...
可以把一小撮花椒用豆包布包起放在装粮食（不只是绿豆和薏米）的塑料袋里，不向外取粮食时把塑料袋口扎紧，就不会长虫了。
其它谷类通用，效果很好。如果需要长期保存，则：将拣去杂物...
红豆是一个总称，在植物学上是一个大类，至少涉及三种植物。
赤豆，又名红小豆，是蔬食红豆，还有赤小豆，不同种类。中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清...
红小豆有较强的适应能力。对土壤要求不高，耐瘠薄，粘土、沙土都能生长，川道、山地均可种植。既耐涝，又耐旱，晚种早熟，生育期短，栽培技术简单，可做补种作物。一般穴播，行距25～35厘米，株...
2023-09-08 阅读全文>>
红小豆耐脊薄，对环境的适应性强，但苗期性状对产量的影响很大，必须加强管理。
1.查苗补苗，在红小豆基本齐苗期，要经常查看苗情，对于缺苗处，在2叶期人工补苗，由于红小豆播种不均匀，可...
绿豆新品种-辽绿5号品种特征特性：生育期85天左右，株型直立，株高58cm，主茎分枝平均3.7个，单株结荚10～35个，单荚粒数平均为10粒，百粒重6～7g。幼茎绿色，花黄色，荚棒形黑色，籽粒绿色有光泽...
2023-09-08 阅读全文>>
把绿豆或红豆放在干净、干燥的饮料瓶中，首次放的时候一定要装的越多越瓷实越好，把盖子拧紧，阴凉处保存，三五天后就可以开盖食用了，每次用完后及时拧紧盖子就行了。
这样做优点...
