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西红柿鸡蛋面的做法步骤：
1.洋葱切丝。
2.蒜苗斜刀切段。
3.西红柿切小滚刀块。
4.鸡蛋磕入碗中，打散。
5.炒锅放少量油，把鸡蛋炒成蛋饼，铲出备用。
6.另起锅，油热后爆洋葱和蒜...
绿皮鸡蛋的脂肪含量是普通鸡蛋的四分之一，含有人体所需的17种氨基酸及赖氨酸。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇...
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莴笋炒蛋营养分析
1. 开通疏利、消积下气：
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，...
水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化。
生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收；后者能与...
纸浆蛋托
纸浆蛋托多是采用再生纸纸浆经成型机具压制而成，因其制作工艺简单，造价低廉，无环境污染，被称为“绿色”包装，是我们日常最常见的一种蛋托。
塑料蛋托
塑料...
海蛎子炒鸡蛋：
主料：海蛎子200g鸡蛋100g辅料油适量浓缩鸡汁适量
步骤：
1.准备好所用食材
2.把海蛎子冲洗干净，用小刀撬开。
3.取出海蛎子肉，放入碗中。
4.加入葱末。
5.将鸡蛋...
1.盐水腌蛋
腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将清洗晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可...
南京草鸡蛋的价格
草鸡蛋分散养和圈养鸡生的蛋。
一般一斤有9--10个。
农贸市场上的圈养草鸡蛋一般一斤5.50元。
散养草鸡蛋一斤在10元左右。在锁石村就可以买到。
那里还...
土鸡蛋 7.2 元/公斤 北京昌平水屯农副产品批发市场
土鸡蛋 7.1 元/公斤 北京城北回龙观商品交易市场
土鸡蛋 7.6 元/公斤 北京市日上综合商品批发市场
土鸡蛋 8.5 元/公斤...
原料：
鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。
做法：
1、鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状；
2、放点料...
方法一
制作食材
鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜。
1、西红柿清洗切块，黄瓜清洗切片，鸡蛋打匀。
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿，再开转小...
紫菜鸡蛋汤做法一
食材准备
主料：紫菜、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步：将紫菜清洗撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
第二步：在锅中放入适量的水烧...
鸡蛋的功效与作用
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和...
黄金鸡蛋作为一种创新鸡蛋食品，不仅营养丰富，而且口感鲜美，比火腿肠、鸡蛋干、肉干等蛋白质食品更合乎人体营养需求，既快捷方便又经济安全。
中国人口众多，也是一个产蛋大国，历...
柴鸡蛋的吃法
柴鸡蛋必须具备的三个方面
⒈鸡的品种必须是该地区的柴鸡；
⒉必须有广阔的区域供柴鸡活动，必须散养；
⒊柴鸡的辅助饲料中不能含任何抗生素和激素，添加剂。
所以，...
1准备食材。
2鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
3坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
4凝固后盛出。
5锅内再倒...
豆浆鸡蛋可以一起吃吗
豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种粘液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而...
绿壳蛋鸡的产品特点
绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，...
食材食谱热量：144(大卡)
主料鸡蛋2个
葱花鸡蛋饼
1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克
2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精...
同时市面上还出现了一种千峰草鸡蛋，这种鸡蛋所使用的饲料千峰草，均来自海拔500至1500米的冷凉气候地区，昼夜温差大，具有极强的耐寒特质和顽强的生命力，其中富含的药用成分也较...
2023-09-08 阅读全文>>
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3、水中...
做法
1 鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗
2 将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀
3 锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要...
如何识别人造鸡蛋
⒈首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话，可以打开一个鸡蛋，看 一看鸡蛋的内壳有无一层...
土鸡蛋的营养价值
土鸡蛋的营养价值有着很多方面，因此在制作的时候，我们也是要进行对它的营养元素的保留，这样我们吃的时候，才能够很好的吸收它的营养成分。
1.土鸡在自然环境...
鸡蛋美容法
鸡蛋美容法是现代很多女性朋友肌肤护理方法。因为说只要想得到的东西，女性都可能把她变成护肤品，只有懒女人，没有丑女人嘛。所以女性要学会爱自己哦。
(1)鸡蛋美...
