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食材准备
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一：
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿...
韭菜花炒鸡蛋制法一
原料：
韭菜花一把、、红辣椒、油、盐、鸡精。
操作：
1、韭菜花切去两头的老根，清洗，放在清水里稍微浸泡一下。
2、清洗的韭菜花切成段，洒上适量盐拌匀，静置1...
毛鸡蛋有两种。
一种是死胎毛蛋。
是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、...
1. 两个鸡蛋，一定要选新鲜的鸡蛋，即打开来黄是黄白是白，没有混合在一起的蛋，因为不新鲜的蛋会炖得象用开水冲的蛋花汤一样的。
2. 打蛋，用两支筷子搅打，搅打一定要充分，要让蛋黄...
主料：面条(标准粉)(200克)
辅料：鸡蛋(100克) 油菜(100克)
调料：大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克) 酱油(25克) 花生油(50克)
将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。
将...
主料：鸡蛋10个约600克，香肠6根约75克，黄瓜75克。
辅料：植物油150克，精盐10克，味精3克。
制法：1、将鸡蛋打入盆内；香肠切成碎末；黄瓜去皮、籽，切成碎末待用。
2、将香肠末、黄瓜末放...
鸡蛋搭配牛奶,本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。
鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基...
河粉，又称沙河粉，在新加坡称为粿条，是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。
河粉原料是大米，将米清洗后磨成粉，加水调制成糊状，上笼...
黄瓜鸡蛋减肥食谱星期一
早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，葡萄10颗，黑咖啡1杯。
午餐：水煮鸡蛋2个，凉拌黄瓜1盘，牛奶1杯。
晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，黑咖啡1杯。
黄瓜鸡蛋减肥...
微波炉鸡蛋糕怎么蒸
食材：鸡蛋、盐、微波炉专用器具(陶瓷、玻璃、塑料的都可以)
步骤/方法
鸡蛋打入碗中，放盐打散
加入温水
30度左右温水
鸡蛋：水=1：3(如果不太喜欢喝嫩的，可...
超市惊现血鸡蛋
“我买的鸡蛋蛋清是红色的!”近日，家住盐城路的白女士向本报反映，自己在超市买了两袋“昆虫鸡蛋”，其中一枚鸡蛋蛋清竟然是红的。
记者...
“橡皮鸡蛋”煮出来的鸡蛋蛋白泛红,蛋黄还挺筋道,嚼也嚼不动,没大有鸡蛋味儿。蛋白微微泛出粉红色,蛋黄
呈胶质状,很有弹性,掰开看,也没有粉末掉下来。
“...
鸡蛋是否能够和豆浆牛奶同吃？
相信很多人在吃早餐的时候都会选择鸡蛋和豆浆或者牛奶同食，但近一段时间网络上流行豆浆鸡蛋相克不能放在一起吃的流言，其理由是：豆浆和鸡蛋中都...
蓖麻油炒鸡蛋到底能否用来催产？据某媒体报道，蓖麻油炒鸡蛋从武汉产科消失9年后，今年9月16日在武汉市妇幼保健院重出江湖，并在50天时间里，为38名超过预产期无分娩迹象或有破水、...
2023-09-08 阅读全文>>
如何打鸡蛋
1、要打两个的话，可以将两个鸡蛋相碰，然后另一个在碗沿或案板上一磕就可以。 要是一个就直接在案板上一磕。 注意：不要太用力，有凹陷而蛋未洒出即可，再将两拇指伸...
每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，西葫芦不仅营养丰富，所以这道菜的营养价值是非常高的。今天我们要做的就是这道西葫芦炒鸡...
2023-09-08 阅读全文>>
鸡蛋薄饼的家常做法
做法一
1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适)。
2、面糊调好后稍稍放置一...
醋泡鸡蛋祛斑小窍门一：敷脸
取一个干净的瓶子，倒入适量白醋，然后把一个鸡蛋洗干净，放入白醋里浸泡，一定要注意要密封好，醋要没过鸡蛋，待鸡蛋浸泡七天后，蛋壳变软了，就把鸡蛋取出，放...
新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香醋、葱花各适量。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 把青椒用清水清洗，去籽切成细丝
2. 将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
3. 锅内放油（40克），烧热，...
鸡蛋壳怎样可以手工制作老鼠
1、拿一个较硬的蛋（像海鸭的蛋，满硬的）。
2、在底部、两边用针（钩针什么的）打两个小洞。
3、把蛋清蛋黄倒出，冲干净。
4、在两边穿过一条纸绳，绳子顶...
卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心...
2023-09-08 阅读全文>>
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：
1、将锅内加入适量的水(不要烧开的水)，然后加入生姜一片，等到水开以后再熬制三分钟，最后把姜片捞出来。
2、把已经切好的西红柿(切成中等薄片状)，然后...
微波炉煮鸡蛋
微波炉是个好东西，其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动，相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快，特别适合懒虫使用。
但是如果你用微波炉来煮...
醋泡鸡蛋的做法步骤：
1. 把鸡蛋清洗，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
2. 准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时。
3. 24小时...
小鸡蛋，大市场。中国人的消费食品大致可分为六类——肉、蛋、奶、粮食、蔬菜、水果，以鸡蛋为主的蛋类，独具风格，在中国人民的饮食习惯中，占蛋白质摄入量的半壁江山。...
2023-09-08 阅读全文>>
