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[牛蛙红腿病的病原]
牛蛙红腿病的病原为嗜水气单胞菌及乙酸钙不动杆菌的不产酸菌株。
[症状及病理变化]
患病牛蛙精神不振，跳跃无力；头、嘴、下颌、腹部、腿及脚趾上多处充...
牛蛙是水陆两栖的动物，它们在蝌蚪阶段则完全在水中生活。水域中的环境条件十分复杂，由于水的流动，所以发病后容易传播流行而难以控制；药物又一定要通过牛蛙和蝌蚪吃食以后才能...
2023-09-06 阅读全文>>
牛蛙，别名: 田鸡,蛤士蟆,喧蛙,食用蛙，体重可超过一公斤。
牛蛙原产于北美洲，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。 牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9...
牛蛙的饲喂应根据牛蛙的大小和温度的高低进行。牛蛙生长的最适温度是23～28℃，这时牛蛙吃食最多，生长最快。投喂的饲料要适口，以牛蛙一口能吞食为宜，饲料体积过大，牛蛙一口吃不进...
2023-09-06 阅读全文>>
一、牛蛙的冷冻加工。
国际市场上牛蛙肉贸易,多以冻牛蛙肉为主,而且大都是选用牛蛙后腿肉加工。冷冻加工的方法是:
1.将屠宰清洗的牛蛙后腿,按重量多少,分级装入塑料袋或...
火锅是很多比较喜爱选择，尤其是在冬季的时候，吃火锅对驱寒效果非常不错，火锅的种类也是比较多，常见就是清汤火锅和麻辣火锅，这两种火锅在口感上都是不同，那除此外泥鳅火锅和牛蛙...
2023-09-06 阅读全文>>
主料：牛蛙净肉510克
配料：包菜10克，黄瓜15克，葱段2克，花椒1克，油250克
调料：蒸鱼豉油鲜麻辣风味15克，豆瓣酱5克，精选生抽15克，李锦记鸡粉调味料10克，蛙来哒秘制牛蛙酱，水1500克，胡椒粉1...
商务部发布的数据显示，8月份全国食用农产品市场价格指数一直处于上涨趋势。具体来看，7月31日至8月6日，全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.5%，8月7日至13日，市场价格指数...
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猪群中如果有个别猪出现呼吸系统疾病的症状，应该尽快采取注射的方式对于发病猪进行个体治疗措施，同时还要针对全群的假定健康猪采取药物混饲的预防手段。在选择药物时，应该...
大部分鸡群，最早的可在六天、晚的在八九天出现喷嚏、甩鼻，有的流鼻液，这时候投清热解毒的中药加抗呼吸道的比如泰乐菌素等消炎药，一疗程下来，甩鼻、吭哧的症状表现轻了，但出现张...
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据了解，该名旅客在拱北口岸入境时携带了猪肉、牛肉一批，共计2.05公斤，为真空包装冷冻食品。据旅客自述，该批物品是在澳门某商家处购买，准备带回内地食用。根据《中华人民共和国...
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1、防寒保暖：其实疾病很多都发生在天冷的时候，一方面为了保暖而采取密封的环境，疾病容易传播，另外天冷的话，咳喘会多发，是典型的群发性疾病，一旦发病就是整个猪场的问题，因此要做...
2023-09-06 阅读全文>>
一、做好环境卫生，严格消毒
大肠杆菌在自然界中广泛存在，特别是粪便污染严重，常通过消化道、呼吸道及皮肤创伤等感染，被污染的饲料、饮水、垫草、空气和食具等是主要的传染媒...
种鸡蛋预热入孵
把放在空调蛋库的种蛋移至22℃～25℃的室内预热6～8小时，除去蛋面上水汽，待蛋表温度达到室温后即进行码盘入孵。
控制温度
温度是鸡胚胎发育的首要条件，孵化时温...
在进行剖检时，对所见的病变组织和器官应做到全面观察，详细记录，然后进行科学的分析和推理，从中做出符合客观实际的病理解剖学诊断，同时还要防止病原的扩散和人为的传播，做好环境...
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伪狂犬病发生的原因
猪种购买不规范。国民经济快速发展，国民消费水平也相应升高，猪肉价格随之不断攀升，由此规模化养殖场急于扩大建设规模，到处大量购买猪种。大规模猪种流动...
猪体温超过正常体温1℃以内称为低烧，超过体温1~2℃为中烧，超过2~3℃为高烧。一般情况下，猪的体温很难达到高烧的程度，一旦出现高烧，那很可能是发生了严重的全身病变，这时我们就...
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据分析，引起仔猪发生消化道综合征的病因众多，包括细菌性腹泻因素，如仔猪红痢、仔猪黄痢、仔猪白痢等；病毒性腹泻因素，如猪流行性腹泻、传染性胃肠炎、猪轮状病毒病等；寄生虫性腹...
2023-09-06 阅读全文>>
1.调教期（7-15日龄）
此阶段主要是诱导仔猪采食。要充分利用仔猪喜啃盆、碗、槽边的习性及其好奇心和模仿性，不断提高其采食量；补料诱食要有耐心，时间要选在仔猪活动最活跃的时...
其实从8月底开始，市场整体走货不快，但进入到9月份鸡蛋价格仍然可以强势上涨，学校开学有一定的拉动作用，再加上冷库蛋基本消化完毕，食品厂对于鲜蛋的采购量也有小幅增加。9月第...
催产素对子宫的作用主要作用于子宫体，对子宫颈的作用微弱。所以，子宫颈未张开或因助产过迟子宫不再收缩、子宫颈已经缩小时，用催产素效果不理想。骨盆过狭、产道受阻、胎位不...
2023-09-06 阅读全文>>
鸡伤寒呈世界性分布，由该病造成的损失很严重，死亡率可达10%-50%或更高。鸡沙门氏菌可感染任何日龄的鸡，据Hall等报道，发生鸡伤寒的鸡场，1-6月龄死亡率分别为25.6%，13，5%，24.9%，19.2...
2023-09-06 阅读全文>>
进口肉的突增，环保拆迁禁养风暴的来袭，16年年前还没有销售出去的大猪猪源及待销售出栏标猪的扎堆挤压出售，16年春节年后消费终端逐渐低迷，供应量远远大于需求量，供应端养殖业业...
2023-09-06 阅读全文>>
羽毛虱在鸡体上的寿命可达数月之久,但离开后只能生存5~7天,所以鸡虱发育周期为3~4周。也是家禽的一种最普通的体外寄生虫；大约芝麻粒大小，与他昆虫一样有6条腿，种类较多，约有2...
2023-09-06 阅读全文>>
病原
沙门氏菌为两端钝圆中等大小的杆菌，革兰氏染色阴性，不产生芽抱，除鸡白痢和鸡伤寒沙白氏菌外，都有周身鞭毛。
流行特点
各种家畜、家禽、其他动物和人，对沙门氏菌属的一些...
