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游牧人民最常食用的肉食就是马肉，马肉的历史非常悠久。马肉在炒的时候很容易会有泡沫出现，而且还会发生臭味，所以有少数的消费者并不是特别喜欢马肉。其实马的数量本身就不多...
2023-09-06 阅读全文>>
马肉知识介绍：
马肉在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一。我国已有5000多年的食用史。 只是在煮或炒会有泡沫产生，且会发出恶臭，因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬...
其实，大多数人对马肉都有误解，因为驴肉的原因，很多人觉得马肉不好吃，没有营养价值，甚至被偷梁换柱为驴肉来卖。但其实，马肉的营养价值也非常丰富，它含有铁、锌等，并且具有高蛋白含...
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大绵羊体躯丰满，被毛绵密，头短。公绵羊多有螺旋状大角具有威慑性，母绵羊无角或角细小。颅骨上具泪窝，鼻骨较隆起。四蹄都有趾腺。公绵羊无偞气。体重有十千克至百余千克不等。...
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猪肉批发价格四周连跌短期内小幅震荡
监测显示，7月，重庆白条猪批发均价为23.98元/公斤，环比下降7.16%。受压栏成本增加，生猪集中出栏致收购价走低、学校放假集团采购量减少、...
1饲料
饲养肉牛常用金霉素、杆菌肽锌等，主要用于促进犊牛生长。用法：金霉素用量为3-6月龄犊牛每日每头30-70mg，添加于中喂给；杆菌肽锌在每公斤混合饲料中的添加量为3月龄犊牛1...
猪肉价格小幅下跌。猪肉周均价每公斤25.25元，环比跌1.1%，为连续6周小幅下跌，同比高8.1%；鸡蛋每公斤6.85元，环比跌0.6%，同比低10.7%；牛肉每公斤52.73元，环比跌0.2%，同比低2.2%；羊肉每...
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霉菌按其生活习性分为田间霉菌和仓储霉菌两种。田间霉菌是指青霉菌属、麦角菌属和镰孢菌属(梭霉菌属)，此类霉菌属野外菌株，通常谷物在未采收前就已感染，最适生长温度为5℃~25...
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链球菌导致的关节炎不一定是对称的，关节肿大，摸上有热感，前期硬，后期变软，积液浑浊，败血症比较明显，因为是血液病变，发作较快时会有异味，剖检发现组织器官广泛出血。
对一般抗生素...
猪价下跌，其实主要是供需格局的问题。就7月中下旬而言，在洪灾过后，养猪户担心出现灾后疫情，恰好三伏天到来，温度上升，国内大部分养猪场往往并不具备较好的通风温控设备，猪只中暑...
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农业部监测数据显示，7月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至24.42元/千克，较上周下跌0.65%。7月第4周商务部监测全国白条猪批发价为24.92元/千克，较上周下...
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“今天，在党和政府的关怀下给我们每个贫困户免费发了三只羊，让我们感受到了社会的温暖，我们感到十分高兴，也十分感谢，我也会积极带头引领群众，带动大家一起发家致富。&rdqu...
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1、鸡养殖不要盲目引种。不少养鸡户存有品种越新越好的思想，盲目追求新品种和多个品种，而不考虑引进品种对当地自然条件和饲养条件以及市场的需求情况。还有部分养鸡户只图...
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按照“精准扶贫、一村一品”的发展规划，今年以来，大苏吉村的特色养殖业在市、旗两级对口单位的帮扶下进一步发展壮大起来。
目前，该村平均每家都养殖近50只农家蛋...
东北地区
东北地区主流猪价呈现下跌态势，今日屠宰企业主流结算价格呈现下跌调整，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳中微跌。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现微跌，屠宰企业品...
1、刺激疗法：对发生中暑后处于昏迷状态的病猪，可用适量的生姜汁、大蒜汁或氨水放置于病猪的鼻前，任其自由吸入，以刺激其猪的鼻腔，从而引起猪打喷嚏，促使其苏醒。同时配以给中暑...
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9月份天气利于猪只生长，加之压栏和下半年供应增加的影响，生猪出栏量环比出现小幅增加。
但是7月份的灾害、疫情和8月份的出栏减少了部分供应。而且整体供应基本面紧缺，因此供...
本轮猪价“牛市”可能已进入尾声，散户切莫草率入场，大户应拿出“牛市”赚取的红利，尽快提高自动化水平，降低养殖成本。
农业部监测数据显示，9月9日全国农...
从温氏、正邦等全国性集团处了解到，大部分地区猪场表现出涨价强劲表现，南方区域表现不及北方地区各猪场。东北正邦表现最为突出。从屠宰企业处了解到，由于全国性猪价上涨，养殖...
2023-09-06 阅读全文>>
随着我国猪肉进口放开，而短期内我国养殖水平和国际水平差距存在，同时受制于原料成本大豆主要来源于国际，导致我国生猪饲养成本居高不下，国际生猪价格与国内生猪价格价差偏大，利...
2023-09-06 阅读全文>>
8月10日，国家统计局辽宁调查总队发布辽宁7月份CPI，与人们生活息息相关的食品价格引人关注。数据显示，一直高企的猪肉价格呈现下降4.1%的态势，每斤猪肉较上个月便宜了0.5元左右...
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与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点，但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美，所以在市场上受到消费者的欢迎。
三黄鸡的饲养方式
三...
重庆（荣昌）生猪交易市场是农业部和重庆市政府，于2013年1月在荣昌挂牌共建的首个国家级生猪交易大市场，于2014年5月20日正式上线，主要有生猪活体电子挂牌交易、仔猪活体集中竞拍...
2023-09-06 阅读全文>>
据悉，河北省畜牧兽医研究所、河北科技师范学院等10余家大专院校的专家教授，省各市肉禽学分会理事、会员以及承德县农牧系统技术人员、肉鸡养殖加工企业、养殖户代表共150余...
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农业部监测数据显示，10月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至23.25元/千克，较上周下跌1.44%。10月第1周商务部监测全国白条猪批发价为24.13元/千克，较上周...
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