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芹菜能生吃吗
芹菜是我们生活当中才会接触的蔬菜,芹菜不但可以生吃,还有很好的降血压,降血脂以及保护心血管的功效和作用,而且生吃的营养成分更高,降压效果比熟吃更明显。...
杏鲍菇春季多出菇的方法
控制环境尽量将环境温度维持在生长范围内，杏鲍菇的生长温度为6℃～25℃。在6℃～15℃，菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。
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打开出菇房库门向内望去，在一排排高高的菌架上满满的都是正在培育的大小各异的杏鲍菇，场面看上去着实让人震撼，目不暇接，怦然心动。
黑龙江省冰榕生物科技有限公司位于肇东市...
中延菌菇业集团是专业从事食用菌研发、生产、销售的现代化农业企业。公司实行工厂化生产，改进食用菌栽培模式，增加产品科技含量，利用高科技人工创造菇类生长的最适温度、湿度...
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杏鲍菇，又称刺芹菇、刺芹侧耳，是生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类。在英文里，这种菇类俗称大王小号菇、法国号菇和大王平菇。 杏鲍菇拥...
2023-09-04 阅读全文>>
杏鲍菇品种分为两类：一为保龄球状，二为柱状菇。前者形状好、色泽白、价值高，但生物学效率偏低，一般商品生产的生物学效率约为40%~60%；后者产菇量较高，生物学效率一般在80%以上，高...
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杏鲍菇菌棒感染严重的原因主要有：
1.原料里面掺了被杂菌感染的原料。
2.灭菌时间不足，灭菌过程中出现停火断气。
3.灭菌灶内菌袋摆放过多过紧。
4.原料选用木屑、玉米芯等质...
竹荪的贮存方法
1.于阴凉、干燥、避光处保存，最好不要放在潮湿的冰箱里。
2.什么时候吃什么时候拆包装。
3.真空是最好的保存方式。
4.如果是散装的建议先...
竹荪粘菌病的防治技术
粘菌的防治工作与农作物病害防治一样，应以“预防为主，综合防治”为原则。
使用无污染、生活力强的高质量菌种。菌种使用前要认真检...
1、菇房消毒
在进入菇房之前，首先要对菇房进行消毒，用石灰粉在菇房的地面上均匀的撒一遍就可以了，这样可以起到消除杂菌的作用。
2、排袋
将栽培袋直接摆放到层架上就可以了，注...
据了解，杏鲍菇是一种味道鲜美、营养丰富的菌菇。利用先进的设备技术将杏鲍菇加工成杏鲍菇粉，方便消费者食用的同时，人体也更加容易吸收其中营养成分。目前，试样的相关技术指标...
2023-09-04 阅读全文>>
一、栽培原料的处理
杏鲍菇栽培的主要原料有玉米芯、麦秆、棉籽壳等农作物，玉米芯通常需要粉碎成直径为1～2cm的颗粒状，而秸秆等原料需要切成2～3cm的小节，原料准备好之后就需要做...
问题一、菌袋的污染：
菌袋污染会造成大部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下，菌袋内没有被杀死的杂菌开始繁殖，开始星星点点地分布在菌袋上，后来扩展...
竹荪的木腐特点
长裙竹荪、红托竹荪对纤维素、半纤维素、木质素均具有分解的能力，在木屑培养基中培养80天，按其分解木质纤维素各组分能力的大小和降解量多少的顺序排列是：木...
竹荪的挑选方法
第一，看颜色。
挑选竹荪时，要注意颜色偏黄的，这种竹荪是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。颜色过白的可能是用硫磺熏过的劣质竹荪，闻起来味道刺鼻，口感酸涩，不宜...
6月7日，笔者在织金县三甲街道小龙场村竹荪种植基地看到，一个连着一个的“茅草”大棚，错落有致地紧靠在青山脚下，场子里的工人们一股劲儿地劈柴、运料、播种、盖土、...
2023-09-04 阅读全文>>
1.腌制。利用食盐或食糖的高渗透压，杀灭腐败微生物。腌制分为盐渍或糖渍，方法如下：
(1)盐渍金针菇。将金针菇清洗、去根除杂后，按上法用食盐水或焦亚硫酸钠溶液处理。然后煮制...
1、及时清理料面。子实体菌盖直径达1－1.5厘米、菌柄长14－15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，剔除个别料面上板结的老菌丝，尽量减少机械损伤，保护好原有菇原基...
2023-09-04 阅读全文>>
在不合格食品名单中，沃尔玛知春路店销售的“升林”牌、“塞翁福”牌，以及由春生菇品(深圳)有限公司的三款竹荪均上黑榜，不合格原因均是重金属镉超标。
食...
“2015年9月下旬才播种的菌种已发出了98%的菌丝了，好得很。”业主先立贵随手揭开薄膜检查后说，“我们采取的是在竹林中掏窝定植的方式进行栽培的。”201...
2023-09-04 阅读全文>>
据介绍，五喜蘑菇园种养专业合作社采用“科研+公司+合作社”经营管理模式，充分利用林下土地，发展林下经济，首批种植竹荪50亩，产量2000公斤，产值达40万元，而其中的成本投...
2023-09-04 阅读全文>>
1、竹荪虫害主要有白蚁、螨类、蛞蝓，防治白蚁可用灭蚁灵或辛硫磷700倍液、25%菊乐合脂2000倍液喷杀或用明矾粉调糖水洒在白蚁喜欢吃的木桩和干杂草上，也可用火燃烧过的骨头诱...
2023-09-04 阅读全文>>
3年来，纳溪区大旺竹海万亩竹林示范园区通过发展林下循环经济，完成投资1.1亿元，新建毛竹基地3000亩，低产改造1.2万亩，种植林下竹荪380亩、木耳360亩，发展竹酒800亩，养殖林下鸡10万...
2023-09-04 阅读全文>>
1、场地选择：菇场应选择清洁卫生，无杂菌，无虫害，无杂物，无污物，远离畜舍、厕所，且通风良好。室内栽培，不论面积大小，都要有门窗，能通风。地面最好是水泥地面，如是泥地要彻底消毒灭虫...
2023-09-04 阅读全文>>
金针菇黑斑病发病症状：
金针菇黑斑病早期发病时，菌盖或者菌柄上出现褐色小斑点，随着菇体生长而扩散，菌盖上病变部位呈圆形或者半圆形，直径3-5mm，后期成黑色，呈明显的凹陷状，病变部...
