(一)整地施肥。应施足底肥,亩施腐熟有机肥5000公斤,尿素20公斤,磷肥50公斤,硫酸钾15公斤或复合肥50公斤。施足底肥后,翻耕平整土地,整好畦田,6月上、中旬播种。
(二)足墒密植。早播蒜...
蒜苔的储存保鲜技术
1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克。
2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔...
“这些小黑点到底是什么?长了黑点的卷心菜还能吃吗?”新区市民孟先生最近向记者咨询了一个问题:在市场上买的卷心菜在冰箱里放置了一周后发现菜叶上出现了小黑点。...
2023-09-05 阅读全文>>日本群马县高原山区产的卷心菜正式出口中国台湾,第一批480袋(8个/袋)。22日在神奈川县的川崎港装船,25日以后将在各个店铺出售,并于9月末之前再计划出口10000袋。这个时候正是...
2023-09-05 阅读全文>>昨天上午,记者从市农委获悉,各级农业部门进一步完善措施,增加加工储藏,延长在田卷心菜的采收期,继续加强产销对接,努力缓解卷心菜销售困难。市农委同时表示,感谢市民、媒体近期对...
2023-09-05 阅读全文>>农民卖菜难牵动各方的心。
昨天,商务部再度发布通知,要求各地商务主管部门组织开展蔬菜 “卖难”紧急救助行动,其中规定大型批发市场要设立 “卖难”蔬...
昨天下午2点,记者来到奉贤区青村镇陶宅村,这里的农户至少种植了上千亩的卷心菜,但由于严重滞销,原本应该上市的卷心菜依旧长在田中。
为帮助农民尽可能地销售掉田中蔬菜,批发市...
目前,在美国应用卷心菜来治疗疾病已有风湿病、哮喘、溃疡、坏血病、痛风、结核病、眼和耳疾病、癌症等。卷心菜还是血液的清洁剂和强壮剂。现代医学确认卷心菜对人体的健康...
2023-09-05 阅读全文>>卷心菜性味性平,味甘;归经归脾、胃经;用量50克/餐;主要营养:维生素C、B族维生素及钙、铁、磷、膳食纤维等。
卷心菜是人们餐桌上的常见菜,由于它略带苦味,很多人并不喜欢,但是它在...
1、富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、...
第一、窖藏:由于卷心菜耐寒性较白菜强,入窖时间可略晚于白菜,在窖内可以堆码贮、架贮和筐装堆贮。码垛可码成三角形垛、长方形垛,最好是架贮,每层架上可摆放2—3层,架贮利...
2023-09-05 阅读全文>>1.保证卷心菜的完整
如果你想暂时储存面前的卷心菜的话,最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜,这样很容易丧失掉菜里的维生素C,更何况从切开口开始...
现代人用各种各样的方式补钙,其实人体对钙的吸收是有差异的。研究表明,不少蔬菜中的钙含量就比较高,但又因为很多蔬菜中都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空...
2023-09-05 阅读全文>>储存卷心菜的方法和步骤:
保证卷心菜的完整
如果你想暂时储存面前的卷心菜的话,最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜,这样很容易丧失掉菜里的维生...
卷心菜营养丰富,冷藏保存更好。卷心菜,又称洋白菜或圆白菜,学名“结球甘蓝”。在西方,卷心菜是最为中药的蔬菜。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德...
2023-09-05 阅读全文>>卷心菜该如何挑选
首先看外观,外表光滑、无虫眼、无伤疤的卷心菜比较好。
其次看颜色,颜色呈鲜绿色的卷心菜比较新鲜,这种卷心菜营养也更好。
再次看根部,如果是淡绿色或者是...
一、苗床的选择
秋季由于高温、干旱、台风、暴雨等外界自然灾害比较多,因此,必须要用大棚来避雨、遮荫育苗。苗床要选地势高爽、通风、排水较好、近水源、土质肥沃疏松的土...
像卷心菜这种十字花科的植物,有种虫子专门会钻到它里面去,所以农药一般也会专门去喷洒到里面,所以一定要把里面也洗干净!!但最好整片叶子洗,不要切碎再洗。可以用果蔬洗液洗,但一...
2023-09-05 阅读全文>>据悉,目前市郊卷心菜在田面积3.69万亩,比去年同期增加3.7%,加上上海市民消费习惯等原因,造成本市卷心菜近期出现一定程度的滞销。
为了缓解卷心菜“卖不动”的现状,1...
卷心菜食用的方式有很多,直接食用或者是炒食都是可以的,滋味各不相同,我们可以根据自己的饮食习惯选择。食用卷心菜还可以起到抗老化的作用,对于提高人体免疫力也很有效。
卷...
卷心菜的贮存方法:
1.保证卷心菜的完整
如果你想暂时储存面前的卷心菜的话,最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜,这样很容易丧失掉菜里的维生素C,...
卷心菜育苗的管理要点:
1.施肥、做畦:育苗畦可采用阳畦,每个标准阳畦(0.05亩)施入腐熟的优质圈肥200公斤,再施入腐熟的大粪干或鸡粪70~80公斤、过磷酸钙2~3公斤、草木灰10公斤,施肥...
卷心菜的贮藏方法
(1)埋藏 挖沟宽2米左右,沟深根据气候及贮量多少而定。一般沟内堆放两层,堆放时根部向下排列在沟内,第二层将根朝上码放,码满后覆土,以后追加土的时间、厚度及...
出口卷心菜种植技术
一、品种的选用
一定要选用日本品种:美貌二号、七草。
二、播种期的确定
美貌二号的播种期为:7月20日—8月5日
七草的播种期为:8月1-20日
三、育苗...
卷心菜的营养价值
1.防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2.富含叶酸,怀孕的妇女及贫血患者可适当多吃一些。
3.能提高人体免疫力,预防感冒,在抗癌蔬菜中,...