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品种来源：
山东省泰安市农业科学研究所育成的北方生态型茎用芥菜。已通过山东省品种审定。
特征特性：
植株长势强，株高68厘米，叶簇直立，叶片上冲，夹角小，适宜密植。平均单株叶数2...
品种来源：
儿菜是上海农学院育出的茎用芥菜的一个变种，属芽用芥菜。短结茎上的腋芽发育膨大而成为主要食用器官，其重叠呈塔状。短缩茎、腋芽、外叶乃至幼苗均可食用。
特征特...
靖西县同德乡农民自种、自腌肉芥菜，2014年产值达100万元，成为靖西农民致富一段佳话。
靖西酸料一直很有名，但多是小批量、各自为政。同德乡果老街民委员会主任黄志红介绍，2010...
品种来源：
浙江农业大学园艺系与浙江省桐乡县榨菜研究组合作，利用地方品种半碎叶优良株系选育而成。1989年通过浙江省农作物品种审定。
特征特性：
株型中等，半直立，株高48厘米...
俗称“患黄橙”，由于其症状表现叶片迅速干枯，呈橙黄色，故农户称之“患黄橙”。
此病严重时如遇强烈北风，则全田植株叶片干枯，全被风刮走，属毁灭性病重。目...
金针菇一般只能在秋末，冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术，可使金针菇在5-11月上市。弥补了高温期市场上金针菇的空白，取得比常规栽培高出2倍的生产效益。
1、季节与菌种...
金针菇可袋栽、瓶栽和床栽，但大多采取袋栽，因为袋栽产量高、周期短、成本低，适宜农户操作。袋栽金针菇怎样做到无公害栽培呢?
一、合理安排生产季节金针菇耐冷怕热，属低温结实...
1、低温贮藏法
(1)常温保鲜
采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。
(2)简易包装后低...
金针菇含有18种氨基酸，特别是富含赖氨酸和精氨酸，利用金针菇加工保健酒，符合现代食品发展趋势。
1、原料清洗：选用无病虫害的新鲜金针菇，除去杂质，用清水清洗备用。
2、破碎：将清...
1、选择适宜的栽培时间
白色金针菇大多数属低温型品种，菌丝生长适温18-20℃，菇菌形成适温6-8℃。据此，白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上句栽培出菇。
2、培养料的配制：...
金针菇营养丰富，质地脆嫩，袋装体积小且重量轻，贮运方便，便于采用。
一、原料选择选未开伞、菌盖直径小于1.5厘米，菌柄8―15厘米的黄色新鲜金针菇，无畸形，无破碎损伤。
二、制作方...
一、科学浇水
根据土壤墒情和天气状况，科学确定浇水时间，做到旱能浇，涝能排。在高温干旱天气条件下，应及时浇水，保障植株正常的水分需求。特别是花蕾期和结果期对水分的需求比...
在外积累经验后，回乡发展种植业
在阜阳临泉县吕寨镇陈小村，一个个大棚分布在村道两旁，里面是绿油油的植株、红彤彤的辣椒。尽管正值辣椒丰收时节，但大棚里却鲜有村民采摘。种...
村支书吴聪行说，建塘村自开始搞一年三茬的种植模式后，全村的收入明显提高了不少。通过不断提高辐射带动能力，宣传推广植蔬菜的成功模式，周边村民纷纷参与到蔬菜种植中来。
今...
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控...
2023-09-06 阅读全文>>
扁豆就是我们常见的毛豆，只不过各地的叫法不一样，在世界各热带地区均有种植，扁豆属于藤本植物，可以作为蔬菜食用，扁豆的百花和白色种子也可以入药。扁豆现做为经济作物，被大面积...
2023-09-06 阅读全文>>
摘要:适合反季节种植的扁豆品种有：寿光猪耳朵扁豆。该品种商品嫩荚长10--15厘米，宽3--4厘米，每荚含种子4--5粒，嫩绿质脆，高产优质。
适合反季节种植的扁豆品种有：
寿光猪耳...
摘要:发展时差（反季节）蔬菜，是提高种菜效益的重要途径。但过去一提时差菜，大部分人都固守着利用保护栽培设施去人为地调整播种期。
发展时差（反季节）蔬菜，是提高种菜效益的重要途...
种植方法：
1.生长环境：喜温暖和阳光充足的环境。不耐寒，耐高温，稍耐阴。生长适温为18-28度。适宜生长在肥沃、疏松和排水良好的微笑酸性沙质土壤中。
繁殖：扁豆的繁殖以播种...
摘要:[症状特点]主要危害叶片。叶斑近圆形褐色，大小不等(2-15毫米横径)，斑面轮纹明显或不明显，其上出现针尖大的小黑粒病征(病菌分生。
[症状特点]主要危害叶片。叶斑近圆形...
病原Colletortichumhigginsianum
症状
主要为害叶片。叶面病斑圆形，直径o．5～3毫米，灰白色，边缘明显，色深。后期病部有时破裂，形成小孔。
发病规律
病菌以菌丝体随病残体遗落在土...
（1）症状主要危害茎基部、叶片。受害部初呈边缘不明显的水浸状淡褐色不规则形斑，后病组织软腐，生白色或灰白色棉絮状菌丝体，并形成黑色鼠粪状菌核。茎基部病斑环茎一周后致全株...
2023-09-06 阅读全文>>
春芥菜、热水芥菜、秋芥菜多以小株上市，故宜密植。如直播，则在苗龄30～45天采收上市。如定植，则在整地前施用人畜肥、土杂肥作基肥，每666.7平方米施2500千克左右。在苗高12～15厘...
2023-09-06 阅读全文>>
叶用芥菜栽培季节和土壤选择
叶用芥菜作速生菜栽培时一般在夏季和初秋种植，并收获幼小的植株。由于其生长势强，适应性广，只要符合无公害蔬菜生产条件，一般土壤均可栽培。
播种...
包心芥菜叶球直径达10～12厘米、较紧实时即可采收。方法是从地面用利刀割下，去蹲除黄叶、老叶即可装筐上市。送往超市的净菜，可只留少量外包装出售。早期陆续拔除嫩株采收的，去...
2023-09-06 阅读全文>>
