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青蒜苗是以新鲜嫩绿的蒜叶作为蔬菜供应市场。这种栽培方式除炎夏外，其他时间可随时进行。青蒜苗风味鲜美，是价值较高的调味和调色蔬菜。青蒜苗栽培中有两种方式：一是不培土，假...
2023-09-13 阅读全文>>
冬季到了，家里储存的大蒜有的出芽了，不好保存，口感变差。住在暖和屋子的居民可以把大蒜长成蒜苗食用。具体方法是：先把大蒜一瓣一瓣的掰开，把皮剥掉备用，再把事先准备好的花盆或...
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蒜苗又称青蒜，主要食用嫩叶及叶鞘部分。早蒜苗在冬前供应，晚蒜苗以早春供应为主。利用棚室栽培，9月中下旬到翌年1月间，随时播种，陆续收获。
整地时，混施少量腐熟有机肥料，畦面先...
晚稻收获后，稻田空闲多，不妨种植冬播蔬菜作物、粮油作物等。如冬闲田种一茬大蒜，亩纯收入可达3000-4000元，经济效益相当可观。具体作法如下：
选地播种。选择土壤肥沃、疏松透气...
四季豆一定要煮熟焖透
四季豆又叫玉豆、菜豆、刀豆、芸豆、扁豆,清洗起来比较方便,是不少年轻市民喜欢买的菜品。
但四季豆本身含有两种毒素。两种毒素中,一种叫红细胞凝...
1、四季豆储存方法
四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫...
“今年11月初至今，我们已经卖了5000多公斤四季豆，产值1.5万多元。如果天气好的话，本季四季豆亩产可以达到1000公斤。”12月18日，在东兰县长江乡板林村的四季豆生产...
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时下，正是四季豆大量成熟的季节。然而你知道吗，不正确的烹饪方式可能致食后腹痛腹泻，甚至会导致食物中毒。6月15日，恩阳区柳林镇的杨大爷一家四人吃了四季豆干饭后，出现呕吐、...
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1.选择耐贮抗病品种，加强田间病虫害防治。贮藏四季豆，应选择肉厚、色绿、抗病性强、不易长锈斑及生长期较长、适合秋茬栽培的品种，如特大架油豆王、五常油豆、江户川、青岛架...
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四季豆的毒性主要来自两种物质——皂甙和植物血细胞凝集素。看名字，我们都会好奇，这个皂甙跟肥皂究竟有什么关系呢？如果单论化学成分，两者的确没有什么关系，但是它们...
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1.在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌，可使用国家农产品保鲜工程中心（天津，电话：022-27944010）研制的新型库房烟熏消毒剂，每100立方米使用500g。
2.选择当地耐贮藏品种，应选荚肉厚、...
近日，灵川县部分早春蔬菜陆续上市，四季豆作为该县最早上市的春种蔬菜之一，目前地头收购价高达5—6元/kg，让当地菜农个个笑开了怀，成为今年春种蔬菜收获的第一钵金。
据悉...
听到血细胞凝集素这个名字，是不是让人不寒而栗：这东西都能让血细胞凝聚在一起，那吃下去还得了，不就成了置人于死地的毒药了吗？事实也确是如此，这类特殊的糖蛋白可以让人体的红细...
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四季豆是豆科菜豆属的植物，中文名是菜豆，当然也有一大堆曾用名，如芸豆、刀豆、架豆和白肾豆等。这种豆角的外观也异常多样，从籽粒饱满的到籽粒干瘪的，从通体翠绿的到白而不老的...
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进入秋季，有着中国辣椒之乡美誉的沙湾县安集海镇就变成了红色“海洋”，戈壁滩上、农家屋顶上、道路两旁，到处晾晒着不同品种的辣椒。
“我们家今年种了70亩地...
预防大白菜冻害的措施：
（1）做好提前砍收的准备，在寒潮未到之前力争全部砍收完毕。
（2）尽快运输入窖，未入窖的应堆成大垛，将生根朝里头朝外堆放，并用厚草帘或用棉被盖好。
（3）寒潮过后...
一、催芽育苗
家庭少量栽培可以在有暖气的居室使用花盆或营养袋育苗。营养土用疏松肥沃沙壤土为好，先装入盆或桶中在火上翻炒，高温消毒，消灭病虫害，然后将土装入花盆或营养袋...
金银花，又名忍冬，由于其花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。
自古以来金银花被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散...
莲藕的贮藏保鲜方法：
1．薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。
2．泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5—6层，再...
北瓜的传统栽培方式是露地栽培，爬地生长，3月育苗，4月定植，7-9月采收，为了提高经济效益，北瓜也可进行反季节生产。
1、品种选择。
宜选用一串铃、青皮一串铃、甜栗等早熟、耐阴雨...
菠菜的五大营养价值
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症...
根据测算，每生产1000公斤大葱，需吸收氮3公斤左右，磷0.5-0.6公斤，钾3-3.7公斤。除大量元素外，微量元素钙、镁、硼、锰元素肥料，都对大葱的生长发育有一定的促进作用。
苗期施肥...
“能以一叶之轻，牵众生之口者，唯茶是也。”在中国茶文化之乡——浙江龙泉，茶叶魅力远不止于“牵众生之口”，它更是带出了一个种茶、采茶、制茶...
2023-09-13 阅读全文>>
近日，笔者在清水县永清镇走访时了解到，相比去年大蒜质量参差不齐的情况，今年大蒜量价齐涨，每亩大蒜能多赚上千元。
据了解，清水县已基本形成了大蒜的产业化种植，从2011年开始引...
豆角高产高效栽培技术：
一、选用良种
选择高产4号豆角品种，荚果长约70厘米，肉厚，产量高。
二、提早播种，善作种子处理
一般豆角在春分前后播种，但为了提早上市，可提早在惊蛰前(农...
