韩式大酱汤有极高的营养价值,推荐想要养生的人多食用韩式大酱汤来补气血,养气血。下面给大家介绍下韩式大酱汤的做法。韩式大酱汤的做法
一、韩式大酱汤的用料
韩式大酱汤的用料是有糯米,大酱,红糖
二、韩式大酱汤的做法
第一步:糯米和大酱首先洗干净,之后用水浸泡半个小时
第二步:准备一锅水,烧开后将糯米沥干后放入开水中。
第三步:水烧开后放入红枣。
第四步:不停的搅动糯米水,使其不会黏在锅底。
第五步:汤水烧滚后就用小火继续煮,用盖子加盖后继续煮上半个小时,期间要小心汤不会溢出。
第六步:开盖后用勺子搅动,汤粘稠到适合食用的时候,汤就做好了。
第七步:关火后放入一定量的红糖即可。
三、韩式大酱汤的营养功效
韩式大酱汤本身可以养胃养气血,对于身体虚弱的人士是极为理想的食用汤品。韩式大酱汤可以改善虚弱的身体状态,及时虚不受补的人也可以用韩式大酱汤来调理。韩式大酱汤还可以温暖脾胃,对于脾胃虚弱的人,食欲不佳的人最能调理。韩式大酱汤中的蛋白质,维生素A等元素可以帮助补气养血,对肝脏的帮助更加有效。常常熬夜的人,抽烟喝酒的人就需要用韩式大酱汤来调理好受损的机体了。
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