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白菜一般都是做清淡蔬菜吃，特别的营养美味，但是在四川爱妹子手里，白菜能变成特别重口味的辣白菜。辣白菜是一道腌菜，不管是做法还是吃法都是有讲究的哦！下面小编给大家讲解下辣...
2023-09-18 阅读全文>>
四川泡菜在我国是非常有名的，属于川菜的系列。四川泡菜吃起来的口感酸甜，有开胃的功效，非常受人们的喜欢。在韩国也是有泡菜的，那么韩国的泡菜和我国四川的泡菜，到底有一些什么...
2023-09-11 阅读全文>>
说起四川的美食，泡菜肯定是少不了的。四川泡菜在我国是非常有名的，它制作简单，吃起来的口感也是非常不错的，很多人都喜欢在家里制作它。不过在做四川泡菜的时候，很多人都会有一...
2023-09-08 阅读全文>>
一：小儿腹泻
小儿腹泻，也俗称拉肚子，是让孩子遭罪，父母操心的病症。主要表现为如厕频繁（一日数十次），大便不成形；严重时会上吐下泻，并由此带来食欲不振，全身脱力等。这会威胁到孩子...
一、初期1-3天
不论泡菜还是自己家腌制咸菜，腌制后1-3天是亚硝酸盐含量最高的时期，在此时间段其含量呈现递增态势。所以不要吃1-3天之内的“洗澡泡菜”。
二、中...
一般人们喜爱的泡菜汤，根据放入猪肉,牛肉,海鲜等材料的不同，可以品尝出其各自特有的味道。泡菜从以前开始就是饭桌上必备的副食，也可以用做泡菜饭，泡菜汤等料理的副材料。
1....
9月7日报道，2011年以来，韩每年进口中国泡菜超过20万吨，韩农林畜产食品部6日资料显示，中国产泡菜占韩餐馆用泡菜的51.6%。去年7月，中韩首脑会谈时，虽就韩泡菜出口中国问题基本达...
2023-09-08 阅读全文>>
卷心菜，又名圆白菜，是我们生活中十分常见的蔬菜之一，而且很多人对于这种蔬菜都是爱不释手。卷心菜不见具有很高的营养价值，食用之后对人体有好处，而且它的制作方法也是非常多的...
2023-09-06 阅读全文>>
对于辣白菜，我们都知道是韩国人的专利，但是随着文化的交流和传播，越来越多的人受韩国的一些饮食文化的影响，以及一些哈韩人士的存在，使得泡菜已然成为中国人餐桌上常见的一种食...
2023-09-06 阅读全文>>
泡菜汤属于韩国料理， 由猪肉、白菜，口味是甜辣 煮 制 。 含有丰富的粗纤维，能起到润肠 ，帮助消化的功能 。
材料：辣椒适量，切好的蒜适量，大葱1根，猪肉100g，辣白菜半棵，白糖适量，食用...
此菜所用年糕是火锅年糕，不宜采用切片年糕，火锅年糕比较耐住，也不容易糊化，吃起来口感比较筋道。泡菜是自制的，非常爽脆。这道菜因为添加了泡菜，吃起来很开胃，过节的时候，大鱼大肉...
2023-09-06 阅读全文>>
对于大多数食品而言，越新鲜就越有营养。但专家指出，泡菜最忌“新鲜”。
很多人都喜欢吃泡制时间短的泡菜，但这样的泡菜是非常危险的。泡制24小时至72小时的泡菜，亚...
泡菜与我国的腌制蔬菜并没有多大的区别，适当食用可起到很好的提高食欲作用，除此之外很多人都不知道其实泡菜也具有减肥的作用。那么泡菜为什么能够减肥呢？
1.低热量
泡菜中不...
如果把韩国比作一个在泡菜坛里泡大的民族，也许并不过分。泡菜是每个韩国家庭的生活必备之品，也是一日三餐的佐餐美味，以白菜、萝卜泡菜最为典型。做法是在用盐腌过的蔬菜上加...
2023-09-06 阅读全文>>
夏天到了，酸香开胃的泡菜更加受人喜爱。但是，很多文章指出，泡菜中含亚硝酸盐，长期食用会增加致癌风险，甚至将它列为“致癌食品”。到底泡菜中含多少有害物质，要怎样吃...
2023-09-06 阅读全文>>
泡菜漂流过海来到我们国家，进入我们的生活，刮起一阵潮流，人们纷纷开始吃泡菜，使白萝卜的吃法也走向多样化，越来越多人开始用白萝卜做泡菜。
主料：白萝卜(5个)
辅料：细葱(100g)，蒜(...
韩国泡菜锅是 韩国韩式经典料理，现在我们就一起看下这道适合炎炎夏日的开胃大餐——韩式泡菜锅的做法。
需要准备的食材和调味料：五花肉 泡菜 豆腐 洋葱蒜姜 葱...
7月17日，眉山我国泡菜城传出喜讯：本年1—6月，该泡菜城产业园区销售收入完结35亿元，与上年同比增加21.5%，完结市定方针使命的62.5%；固定资产出资完结25.7亿元，同比增加11.7%，...
2023-09-06 阅读全文>>
大白菜泡菜是以大白菜为主材的 韩国菜肴， 红白相间，酸辣可口，促进食欲。
制作原料
大白菜1棵(约200克)，胡椒面50克，大葱80克，大蒜40克，红辣椒15克，生姜15克，牛肉汤500毫升，淡酱油15...
近日在四川眉山市举办的第四届东坡文化节暨第五届四川泡菜展销会上，眉山市参展的21家泡菜食品企业在短短3天就签订泡菜销售和投资合作协议17.5亿元，与去年展销会签约额相比...
2023-09-06 阅读全文>>
在古代，为了让蔬菜存放更长时间，不至于腐烂变质，人们想到了很多办法，而泡菜就是其中一种。泡菜的营养价值很高，含有丰富的维生素和各种微量元素，能够起到很好的预防心脑血管的作...
2023-09-06 阅读全文>>
1月26日，泰国东马集团董事长张德正、香港粤健科技有限公司总经理吴先宏一行莅临东坡区考察。眉山市投资促进局纪检组长刘光友等领导陪同考察。
考察中，泰国客人对园区的区位...
摊好的泡菜饼可以放在厨房用纸上或者油纸上。不要还热的时候挨着叠在一起，热气会互相上下影响，损失口感。趁热食用，如果冷却了，可以用油纸隔开落在一起，吃的时候再小火煎下即可...
2023-09-06 阅读全文>>
中国产“剁酱”近期被加进韩国白菜，制成“变种”中国产泡菜进入韩国市场流通，引发韩国泡菜企业的普遍担忧。
“剁酱”是指将辣椒、洋葱、大...
食材：黄心白菜800g、梨200g、辣椒面25g、虾皮15g、韭菜苔40g、大蒜30g、生姜20g、盐25g、白糖30g。
做法：
1)大白菜清洗，用刀纵向劈成4瓣。
2)用20克盐把白菜全部叶片抹匀。...
