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白菜保鲜储存方法(冬季大白菜长期保存保鲜方法)

来源:互联网时间:2023-09-13 18:49:08标签: 保鲜 储存方法 果实保存 白菜 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  天冷了,相信咱们很多家里都会囤上一些白菜留着冬天吃。但是,白菜个头很大,在冰箱里保存又放不了几个。

  而如果把白菜放在外面就经常容易发黄,甚至天冷之后被冻烂。那么,冬季大白菜如何储存、保鲜呢?

白纸包裹法

  需准备:白酒、大白纸

  检查白菜有没有发黄发蔫的,直接扯掉,这样能保护内部新鲜的菜叶子不会受到影响。扯干净外表的蔫菜叶子后,准备一小碗高度白酒,给白菜的根部进行涂抹。对白菜根部消毒,可以防止细菌入侵

  拿出准备好的白纸进行包裹,白纸具有很好的防潮作用。注意要把白菜从头到尾全部包好,不漏一丝缝隙。

  按照这个方法保存白菜,白菜的内部水份不会轻易流失掉,下次想吃白菜,直接打开跟新鲜的差不多。

保鲜膜法

  需准备:纸巾、白酒、保鲜膜

  用保鲜膜的方法其实跟超市保存蔬菜是一样的,都是要隔绝空气与白菜接触,防止滋生细菌

  我们白菜的根部一定要记得消毒。一碗白酒,将纸巾侵入。让纸巾变成湿纸巾,包裹在白菜的根部,就能达到白菜根部消毒的作用。最后,我们才用保鲜膜卷白菜,多卷几道,小心别把膜搓破了

纸箱保存法

  需准备:大纸箱、纱布

  先得让白菜找个好日子风干,把白菜外表进行风干,把多余的水份晾干,也会让白菜表面一些菜叶子变得蔫一些。

  风干后的白菜直接放入纸箱中,纸箱要干净一些大一些的。我们再在白菜盖上纱布封上箱子,放置阴凉通风处即可

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