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肥胖症是机体能量摄入和能量消耗失衡而引起的营养代谢障碍性疾病。前期研究结果表明，茶叶及其主要活性成分具有一定的降脂减肥功效。由于经过长时间的渥堆发酵工艺，作为我国特种茶类的黑茶具备着不同于其他茶类的风味与品质。本文以茯砖茶为材料，研究了黑茶的减肥作用，在此基础上探讨了黑茶减肥作用的可能机制及相关调节">
2023-02-27 阅读全文>>
广西六堡茶，因六堡镇得名，作为黑茶家族中的一员，有着1500多年的历史，清朝嘉庆年间成为贡茶。过去几百年间，六堡茶的销售以出口为主，由茶船古道销往海外多国。目前，在马来西亚，很多人还保留着品饮六堡茶的习俗。因其祛湿、调理肠胃的功效显著，在20世纪中后期曾作为保健品风靡日本。然而，上世纪六十年代，为解决当地">
2023-02-22 阅读全文>>
一百年来，六堡茶几经兴衰起落，最鼎盛时几乎六堡乡里家家做茶，年产数十万斤，日本侵华期间，千里茶园荒芜，民生维艰。六堡茶的百年历史见证了中国近代茶业发展的曲折与艰辛，也见证了中华民族的百年沧桑。第一回 广信梧州 饮茶源远流长梧州有着很悠久的历史，据史料记载，汉高帝四年（公元前203年）赵佗建南越国。高后五年">
2023-02-22 阅读全文>>
刘仲华团队解开黑茶品质风味形成机理以及与微生物的作用机制新技术助力振兴黑茶产业湖南安化是国家级贫困县，也是茶马古道的经行地、黑茶的原产地。安化黑茶有600多年历史，为中国六大茶类之一，是西北地区少数民族的生活必需品。进入21世纪，安化黑茶风光不再，2006年的综合产值不到2亿元。然而，到了2017年，安化黑茶焕发">
2023-02-21 阅读全文>>
中国茶界先贤陆羽的《茶经》中有一段对茶叶出产之处优劣的探索：原文如下：其地，上者生烂石，中者生栎壤[原注：栎字当从石为砾]，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂。法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次;笋者上，芽者次;叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者，不款项堪采掇，性凝滞，结瘕疾。译文：种茶">
2023-02-21 阅读全文>>
一百年来，六堡茶几经兴衰起落，最鼎盛时几乎六堡乡里家家做茶，年产数十万斤，日本侵华期间，千里茶园荒芜，民生维艰。六堡茶的百年历史见证了中国近代茶业发展的曲折与艰辛，也见证了中华民族的百年沧桑。第一回 广信梧州 饮茶源远流长梧州有着很悠久的历史，据史料记载，汉高帝四年（公元前203年）赵佗建南越国。高后五年">
2023-02-21 阅读全文>>
黑茶的独特品质来自于不同的原料。黑茶一般采用具有一定成熟度的原料，经过独特的加工工艺精制而成。成熟叶中的茶多糖、蛋白质、特殊含氧酸、茶色素、茶皂素的含量比嫩芽叶高几倍，大部分香气成分保留在成熟茶叶的茎中。因此黑茶的保健功能在某种程度上与原料的成熟度密切相关。此外，成熟度高的茶更有利于黑茶的后发酵，因">
2023-02-21 阅读全文>>
四月的湖南安化，莺飞草长，满眼含绿。在田庄乡，当地村民忙着采茶，欢声笑语在广袤的茶山间飘荡。从远处眺望，他们像是融进绿色梯田的“小矮人”。安化县是中国黑茶的主产地之一。据统计，安化县2020年生产8.5万吨黑茶，销往世界各地，产值达230亿元，已经成为当地的富民支柱产业。安化黑茶的制作工艺已经有上千年的历史，">
2023-02-20 阅读全文>>
安化黑茶是历史渊源和文化底蕴深厚的茶种类，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，长期处于边销茶的位置。21世纪以来，安化黑茶的保健功效逐步为大众所了解，安化黑茶成为内地市场热点，安化黑茶产业也一步步走向辉煌之路。安化出茶，历史悠久，在整个中国茶文化史上，都有着不可替代的地位。1972—1974年，">
2023-02-20 阅读全文>>
安化历史悠久，素有“中国黑茶之乡”的美称。有明确文字记载见于935年毛文锡的《茶谱》：“潭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽，其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也。”公元1595年，因安化黑茶量多、质好、价廉，吻合朝廷“以茶易马”之愿，于是 “商茶低伪，悉征黑茶”，明朝廷将安化黑茶正式定为“官茶”。01、少数民族的">
2023-02-20 阅读全文>>
安化先有茶，后有县，产茶历史悠久，素有“茶乡”之称。安化黑茶是我国六大茶类中黑茶的代表，茶叶色泽乌黑油润，因产自湖南安化而得名。安化人爱喝茶，招待来客也是以茶会友，茶亭、茶行至今随处可见，还有蜿蜒千里的茶马古道将安化黑茶运往远方。这一缕茶香跋山涉水、穿越古今，至今仍醇香馥郁、沁人心脾。源远流长的人文">
2023-02-20 阅读全文>>
安化黑茶以其特殊的陈香韵味，一直以来受到不少茶友的追捧。对于爱品茶的人而言，安化黑茶是一种带有记忆沉淀的茶品，醇和甜滑，回甘持久，意犹未尽。因所经历的历史环境、树种、加工工艺各有不同，黑茶种类也多种多样。传说最早的安化黑茶，至今已有两千多年的历史。但你都知道安化黑茶都经历过什么大事件吗？1、传说：神农">
2023-02-20 阅读全文>>
一方水土孕育一方灵秀。滚滚资江水，绵绵雪峰山，古老、著名的安化黑茶就是从这山水之间走出来的。山间铃响马帮来，在湖南省益阳市安化县的群山之间，穿梭着一条茶马古道。明代著名戏曲家、文学家汤显祖曾写下“黑茶一何美，羌马一何殊”的诗句，说的便是历史上著名的“茶马互市”。古时的黑茶贸易，一方面促进了各民族之间">
2023-02-20 阅读全文>>
安化黑茶是历史渊源和文化底蕴深厚的茶种类，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，长期处于边销茶的位置。21世纪以来，安化黑茶的保健功效逐步为大众所了解，安化黑茶成为内地市场热点，安化黑茶产业也一步步走向辉煌之路。安化出茶，历史悠久，在整个中国茶文化史上，都有着不可替代的地位。1972—1974年，">
2023-02-20 阅读全文>>
饮 茶消费日报《天下茶道》讲述茶道传奇湖南安化加速推动“茶旅文体康”产业深度融合发展“马帮驮着岁月，翻上山梁，我的茶路通向远方。”大型实景舞台剧《天下茶道》讲述了主人公阿轩带着“闯天下、赢天下”的承诺，凭借过人的智慧与胆识，与马帮兄弟们驮着安化黑茶开启了跋山涉水的万里茶路征程，让黑茶之名传扬天下的故事">
2023-02-16 阅读全文>>
六堡茶，历经半个世纪的沉寂，因其品质优良，祛湿和胃功效突出，重新回到了人们的视野。什么是六堡茶？产自哪里？六堡镇是一个地名，现在广西梧州六堡镇。六堡茶以产地命名，以散茶为主，按六大茶的分类方法属于红茶。明朝时，这里有头堡、鲍尔和六堡王。因为六堡茶产的茶是这个产茶区品质最好的，所以六堡茶被称为这个整个">
2023-01-16 阅读全文>>
中国茶叶历史悠久，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代直至今日。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。万里茶路，神秘之饮，汲取安化神秘风烟之灵气，凝聚千年时光沉淀的芳华，安化黑茶的隽永醇香飘洒于现代社会，融入大众视眼，成为雅俗共赏的时">
2022-11-28 阅读全文>>
安化县山清水秀，是一个人文文化丰富的小县，安化县县城东坪镇是中国最美丽的小镇，一条资水在镇的中央静静的流淌，太阳洒在静静的资江河而上，泛起万点金光，像一颗颗晶莹的小星，顽皮的向人们眨着眼睛，好像在和那里的人民慢慢的品味大山醇厚和黑茶的芳香。安化是先有茶，后有县。渠江薄片在唐代就是贡品，宋朝设立安化县">
2022-11-24 阅读全文>>
安化黑茶是黑茶里面比较特殊的一种黑茶。不知道大家有没有听过关于安化黑茶发酵的一个说法，就是说安化黑茶的发酵轻重问题的谣传。其实我们都知道安化黑茶属于后发酵茶。但是发酵程度是没有轻重之分的，但是它的发酵过程却又是不同于其他的茶，下面我就来带大家了解了解。1、渥堆发酵将揉捻好的茶叶放入渥堆箱或池（渥堆高度">
2022-10-28 阅读全文>>
进入现代社会以后，人们又把这种百两茶划归于花卷茶系列，它是黑茶中的精品，也是一种市场潜力大养生功效出色的重要存在。">
2019-10-22 阅读全文>>
女生经常喝黑茶好吗？黑茶经过渥堆发酵，因而性质温和。并且内含的成分非常的丰富，使得保健效果更加的显著。而对于女生来说，喝茶就要选择温性的茶，所以女生经常喝黑茶是很">
2019-10-17 阅读全文>>
因此，如果你属于是长期身体湿气重的话，那么需要及时的去湿。六堡茶，作为一种养生佳饮来说，祛湿的功效怎么样呢？">
2019-10-17 阅读全文>>
这金茯黑茶是一种紧压茶，在后期发酵过程中，所产生的金花颗粒成分，是对身体健康大为有益的菌体，所以不可否认的是金茯黑茶的养生功效是非常好的。">
2019-10-17 阅读全文>>
爱美之心人皆有之，更何况爱美是女人的天性。比如有肥胖问题，皮肤不好的女性，美对于她们来说就是十分重要的了。">
2019-10-17 阅读全文>>
茯茶的养生作用一直为茶友们津津乐道。但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成。这就使茯茶容易和一些食物产生冲突。">
2019-10-17 阅读全文>>
