导读：当大脑老化到一定程度时，阿尔茨海默病就会安静。大脑补充剂可以延缓痴呆症。对于大脑逐渐退化的老年人，大脑补充剂可以延缓痴呆症。哪些食物适合老年人脑？让我们一起知道。
老年人吃什么补脑延缓痴呆
1、鱼类
鱼富含DHA，DHA能显著调节血脂，降低血压，预防和治疗动脉粥样硬化DHA抑制血小板凝集，防止血栓素合成，增加血流，防止脑血栓形成。因此，当中老年人出现反应迟钝、行动迟缓的症状时，应主动补充DHA改善脑血管功能和大脑供血，提高记忆力。DHA金枪鱼、鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳗鱼、带鱼等。
2、大蒜
大蒜具有降脂、补脑、降压、抗氧化的作用。老年大蒜制成的浸泡霜具有减缓大脑功能衰退、预防阿尔茨海默病的作用。
3、牛油果
鳄梨含有维生素K和叶酸，有利于预防人脑血团沉积引起的中风，提高认知能力，特别是记忆能力，降低阿尔茨海默病的风险。
4、草莓
草莓是最著名的抗氧化剂成分之一，含有维生素C、维他素K。由于高氯酸含量的草莓，它可以帮助我们的大脑免受衰老和脑病的影响。
5、核桃
说到脑神器，核桃怎么会少呢？现代研究认为，核桃中的磷对脑神经细胞有很好的保健作用。经常吃核桃不仅能强身健体，还能延缓衰老。可见核桃有利于营养大脑，改善记忆，增强大脑功能活力。
6、黄花菜
经常吃黄花菜可以在一定程度上缓解和抑制抑郁情绪，促进身体有利释放，花椰菜和大脑抗衰老效果，因为老年痴呆和健忘，智力衰老，也有很好的效果，甚至老年人常见的高胆固醇问题，花椰菜也可以缓解，有利于高血压降压，是一种更实用的健康蔬菜。
7、纳豆
纳豆含有粘蛋白，有助于抑制血糖升高，含有纳豆激酶，有助于改善血液循环，预防脑梗死。因此，如果有这样的需要，纳豆也可以用来帮助你调节异常。
8、鸡蛋
鸡蛋中的卵磷脂也可以在人体消化吸收后释放乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经细胞中传递信息的化学物质。它在大脑中的含量越多，对提高记忆力越有好处，可以避免60岁以上老年人经常出现的记忆衰退。同时，它可以维持和增强各个年龄段的人的记忆力。
老人不应该吃什么
老年人必须注意饮食。老年人不宜经常吃太油腻的食物，容易引起高血压、高脂血症、心脑血管疾病等多种疾病。平时不建议吃太甜的食物，容易引起高血糖。
