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当前有机鳊鱼出血病主要分为细菌性出血，代谢障碍性出血。
1、有机鳊鱼代谢障碍性出血的症状
有机鳊鱼代谢障碍综合性出血的主要症状，表现在行为、体型体色、鳃器官和内脏等...
自7月底苏南地区鳊鱼出热水鱼以来，价格总体比较平稳。1斤左右的鳊鱼，价格在5.8-6元/斤之间。但今年由于受6月份的低温、7月份的极端高温天气影响，普遍要比同期规格小些。8月...
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鳊鱼，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中...
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鳊鱼的保存方法：
1.除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
2.芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(...
所谓鳊鱼，就是团头鲂，三角鳊，刀鳊, 北京鳊的总称。这几种鳊鱼的外形和习性都差不多，也被成为武昌鱼、草鳊。
鳊鱼的体型偏扁一点，呈棱形，头和口都小，胸部至肛门间有明显的腹棱。...
鳊鱼和鲢鱼的区别：
在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食...
鳊鱼的保存方法：
1.除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
2.芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(...
清空内脏准备下锅的鳊鱼，突然咬住主妇的手指。前天，在仙林一小区内，就发生了这样的事。
前天傍晚，这位主妇买了一条鳊鱼，回家宰杀，内脏都清理了出来。“正准备下锅时，发现鱼...
鳊鱼的营养价值：
鳊鱼具有预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的营养价值。
鱼(鳊鱼)是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的...
鳊鱼生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
鳊鱼的形态特征
鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，体长约50厘米，为体高的2.2—2.8倍。...
一、钓点选择。冬天的鲶鱼过的是群居生活，水库、湖泊都有它的群居踪迹。根据冬天水色清、水温低的特点，钓点应选在水位较深的水域，水深2米以上为宜。堤堰、栏河坝、桥墩附近...
2023-09-08 阅读全文>>
鳊鱼的热量(以100克可食部分计)是135大卡(564千焦)。
每100克鳊鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。...
1、手竿底钓：与鲫鱼钓法基本相同。特别在养鱼塘内最为适合。但它吃食不如鲫鱼稳当，常是浮漂忽然托起，或很快黑瓢，必须及时提竿。如用蚯蚓、小虾做钓饵，应不时牵动，引起鱼的注意...
2023-09-08 阅读全文>>
鳊鱼养殖技术
(一) 放养前的准备
1.池塘的选择，选择水源充足、水质清新，排灌方便，没有生活污水排入，微沙泥底质池塘，面积0.3～0.6hm2，水深2～3m，少淤泥的池塘为宜。
2.池塘的处理，在...
鳊鱼是鱼类的一种，多生活在长江附近。鳊鱼的肉是比较嫩的，吃起来非常润滑，很受人们的喜爱。现在多数鳊鱼都是人工养殖的。之所以人们爱养殖鳊鱼主要是因为鳊鱼的生存能力很强...
2023-09-06 阅读全文>>
鳊鱼专业的名字叫做鳊，有些地方也叫做长身鳊或者鳊花，在我们国家，鳊鱼有个最为著名的名字，叫做武昌鱼，在毛主席的诗句里面，我们读到了才饮长江水 又食武昌鱼这样经典的名句，使我...
2023-09-06 阅读全文>>
6月份是鳊鱼出血病高发的季节，今年天气极不稳定，对池塘的水质变化影响非常大，对养殖动物也容易造成应激反应，使鱼体质较差，在细菌的感染下，容易暴发出血病。
基础信息
技术员：任...
湖北省鄂州市是武昌鱼原产地，在长江和梁子湖交汇处的樊口，捕上来的武昌鱼“味美胜于他处”。鄂州武昌鱼食品工贸有限公司生产的武昌鱼系列食品，历来以肉质细腻、肥...
2023-09-06 阅读全文>>
女性在经期的时候是需要特别注意自己的饮食的，因为好的饮食有利于缓解经期出现的一些不舒服的状况，而不好的饮食却容易导致经期身体出现这样那样的状况，所以我们要注意经期到...
2023-09-06 阅读全文>>
今年9月2日，本报报道了我市溧阳地区一些鱼体出现发黄现象，该事件引起了社会的广泛关注。日前，经中国水产科学研究院淡水鱼研究中心检测，无论是病原体、饲料，还是环境，都尚无确切...
2023-09-06 阅读全文>>
10月9日，鄂州市水产局宣布，鄂州武昌鱼WUCHANG FISH IN E ZHOU及图型，经国家工商行政管理总局评审为2010年度中国驰名商标，填补了湖北省水产行业长期无中国驰名商标的空白。
鄂...
想要使自己买的东西能够得到好的照顾，我们经常会在电视上还有网络上去学习一些保存东西不变质的方法，从而使下次再食用时，还可以吃到一样的口味。一样东西美不美味成为我们吃...
2023-09-06 阅读全文>>
在我们的生活中食用的鱼类是比较多的，主要有草鱼、鲫鱼、福寿鱼和鳊鱼等，对于鳊鱼这种鱼类主要是因为鱼肉比较鲜嫩甘甜而深受消费者的喜爱。鳊鱼属于温热性的食物，它对于便秘...
2023-09-06 阅读全文>>
相信大家在平时都是比较喜欢吃雪菜豆鼓蒸鳊鱼的，因为这种食物的味道是比较香的。对于这种美味的食物，我们在生活中制作它的时候，应该要先准备好鳊鱼和雪菜以及豆豉，才能够来制...
2023-09-06 阅读全文>>
很多人都喜欢以鳊鱼作为饮食上面的主要食物，鳊鱼在很多地方都会出现，在湖北居多。鳊鱼的做法有很多，都是根据食用者的口味来进行烹饪的，就是因为鳊鱼的营养价值比较高，所以深受...
2023-09-06 阅读全文>>
