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今年夏季和秋季气温偏高，使得油麦菜长势快，油麦菜在市场出现积压，导致价格一直上不去。直到8月20日开始，客商才逐步增加，价格也从1元/公斤上涨到现在的价格。
笔者了解到，与永年...
从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。而油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，好像是“缩小版”的莴笋。从血缘关系看，莴笋和油麦菜都属于莴苣...
2023-09-15 阅读全文>>
油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40％，胡萝卜素含量高1。4倍，钙含量高两倍，铁含量高33％。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低，所以...
2023-09-15 阅读全文>>
记者调查发现，市民因“核恐慌”对这些蔬菜少有问津，导致这些蔬菜无人收购只能烂在菜地。事实上，“核恐慌”只是菜农们“受伤”的一个偶然因素...
2023-09-14 阅读全文>>
佛山市农产品质量安全监督检测中心4月份在全市选取部分农产品生产基地、屠宰场和物流企业，共抽取了250份样品进行农产品质量安全风险监测，根据监测结果，检测合格率为97.5%。...
2023-09-14 阅读全文>>
很多糖尿病的患者都知道自己是要多吃一些蔬菜和水果，但是给糖尿病患者可以选择的蔬菜和水果实在是太多了，那么如何选择才对呢，其实道理是非常简单的，只要糖尿病病人选择那些含...
2023-09-14 阅读全文>>
油麦菜就是苦菜，有人问苦菜是什么，苦菜就是路边的一种野菜，很多地方都可以生长，生命力很顽强，在夏天和秋天，都可以进行采摘，而且苦菜浑身都是宝，没有一点浪费，一些人喜欢把他才回来...
2023-09-14 阅读全文>>
高血压患者在日常生活当中虽然说平时所吃的这些食物。都可以食用，但是有些饮食原则还是需要遵守的，比如说高血压患者想要更好的控制自己的血压，那么就应该做到低盐低热量低脂...
2023-09-14 阅读全文>>
油麦菜栽培有以下三个特点，一是对生长环境要求不严格，生长期短，种植容易，无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻，很少使用农药，是一种安全卫生蔬菜。三是上海利用塑料管棚等保...
2023-09-14 阅读全文>>
近几年引种试种发现，南方引入的品种田间表现混杂、易感病、其风味不适合天津的口味，菜农出售时好的品种价格高，供不应求，种植效益显著，反之则价格低，效益也低。为此选育出品质优...
2023-09-14 阅读全文>>
油麦菜每公斤16.52元，香菜每公斤12元，油菜每公斤11.16元，苦菊每公斤14.76元，就在果类蔬菜售价大幅下降的同时，一些超市销售的叶类菜价却逆势上涨，上涨幅度令人惊讶，让普通工薪阶...
2023-09-14 阅读全文>>
针对近期国内、省内部分地区出现蔬菜滞销的情况，市农业局组织检查组先后到虎门、大岭山、麻涌、万江、高埗等镇街的田头地尾走访菜农，对本地蔬菜产销情况进行了调查了解，目前...
2023-09-14 阅读全文>>
“这些放射性物质只是粘附在蔬菜叶子表面，市民买回家后只需像日常一样清洗，洗一次可以去除50%的放射性物质，洗两三次基本上就没有了。目前检测出来的极微量放射性物质对...
2023-09-14 阅读全文>>
穿上白色工作服，只露出眼睛，换了三次鞋，手上喷了几次酒精灭菌
普通的油麦菜，如何变身为净菜？昨日记者直击了这一过程。
早上5点，天还没亮，辛安渡农场内一片繁忙的景象，不少工人在...
国家高级食品检验员王楠：油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，属于高营养、低热量食物的代表。而且，因为油麦菜质地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低些，有利于控制热量摄入...
2023-09-14 阅读全文>>
昨日，市农业局通过门户网站公布上月我市农产品质量安全监测情况，畜禽类样品的“瘦肉精”检测、牛肉水分含量样品检测均全部合格。而在禅城石头市场57份蔬果样品检...
2023-09-14 阅读全文>>
原本想买油麦菜，结果到家才发现，买到的是莴笋叶。近日，市民高女士就遇到这样一件郁闷的事。由于油麦菜和莴笋叶外表相像，不仔细看很难分辨，很多人都有过买到“山寨菜&rdqu...
2023-09-14 阅读全文>>
早前，市农业局曝光禅城区石头市场油麦菜农药超标的检测结果引起市民关心。昨日上午，石湾镇街道农产品检测和动物防疫检疫站对辖区石头、华远、玫瑰园等农贸市场进行抽检行动...
2023-09-14 阅读全文>>
看油麦菜的颜色：菜叶的颜色最好是翠绿的，有些油麦菜叶子会有些黄，在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜。
看油麦菜的大小：我们在挑选油麦菜的时候不要只看大的，其实有时...
见过红色的油麦菜吗？前些天，记者在翔安新圩镇面前埔村庄家堡合作社的蔬菜基地上，看到两垄红色的油麦菜。菜农说，这是新品种，叫红麦菜，营养价值比油麦菜更高，还不会长虫子。
夕阳...
油麦菜是我们经常吃的蔬菜，很多人每次去超市都会买，因为它既好吃，又很有营养，油麦菜含有哪些营养成分呢？大家清楚吗？想一想，如果想出来了你的答案是否准确呢，如果你不太清楚，那就跟...
2023-09-14 阅读全文>>
吉林省吉林市，在吉林市吉林大街上，市民从形似“油麦菜”的绿色塑料假花前行走。近日，市民发现位于吉林市吉林大街与滨江中路交汇处的路口处增添了30多个形似&ldq...
2023-09-14 阅读全文>>
有机油麦菜又叫筱麦菜，有的地方又叫苦菜。叶子呈长披针型，色泽淡绿，长势强健。抗病性强，质地脆嫩。有机油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。
有机...
近日，市民发现位于吉林市吉林大街与滨江中路交汇处的路口处增添了30多个形似“油麦菜”的绿色塑料假花盆景花卉，吸引了过往市民的目光。有市民戏称：“弄了这...
2023-09-13 阅读全文>>
栽培技术如下：
一、整地作畦
定植前深翻土地，每亩施农家肥3000千克左右，尿素10～15千克，磷酸二铵15～20千克，硫酸钾5～10千克，撒施地面后翻耙。将肥料与土壤充分混合均匀，做成平畦或高...
