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在我们的生活中，菌类食物非常的多，比如常见的有香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇、口菇等等，数不胜数。鸡腿菇也是比较常吃的菌类食物，因外形似鸡腿而得名，那么鸡腿菇有哪些营养功效...
2023-09-06 阅读全文>>
杏鲍菇是一种营养成份非常丰富的额菌类，食用杏鲍菇能够给人体带来许多好处，如减肥、提高免疫力、美容养颜、防癌抗癌等。清炒是一种有利于激发食物本身味道的烹饪方法，下面就...
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椒盐味虽然不是中国的特产，但是经过长时间的文化交流和传播，中西方餐饮的不断融合，椒盐味已然成为当前中国人热爱的一种口味之一，有椒盐参与的菜肴也成为中国人心目中美食的一...
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无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，在温带地方生长的的才是落叶品种。无花果果实呈球根状，其尾部有...
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樱桃是一些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，一般高为2-6米，树皮为灰白色，小枝呈灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实为可以食用的...
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黑木耳的外形似耳朵，全身呈深黑色，在生活中随处能看见它的身影。黑木耳吃起来的口感非常爽嫩，一般人们喜欢将它煲汤、爆炒、凉拌着之后食用，其食疗价值和营养价值都是非常值得...
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目前减肥经济正是如火如荼,市场上各类减肥品比比皆是.新的减肥概念“减肥”餐馆也日益流行，成了创业者们争相看好的一座潜力金矿。肥胖的人越来越多，减肥产品也变...
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晒干的山药片是雪白色的，具有一定的中药价值。目前市场上的干山药片不仅可以入药，还能制作成零食小吃，其口感与薯片相似。经常食用山药片有止咳润肺、补充营养、提高免疫力等...
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榴莲和菠萝蜜在外观上面的确是非常的相似的，它们都有这非常庞大的身躯和布满钉状物的外皮，并且果实的颜色都是嫩黄色的。所以不仔细的观察，非常有可能会产生误认的情况。不过...
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枣子是秋季的水果，它因其维生素含量高，营养价值丰富，口感清脆而深受消费者的喜欢。枣树在我国的果树里面，结果率算是很高的了，并且结果时间很快，但是在它上市的季节有些地区还会...
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说到黑米这种食物，想必大家都非常熟悉吧。黑米在我们生活中十分常见，而且黑米的营养价值非常高，受到很多人的喜爱。黑米也是谷物中的一种，经常被人们用来煮粥或者煮黑米饭，但这...
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榴莲的个头非常大，它金黄色的外表还布满了尖刺，并且还会散发浓郁的特殊香气。有些人不习惯这种味道，会认为它很臭。但实际上吃过榴莲的朋友基本上都会爱上这种特殊的水果。它...
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1、青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。每100g青稞面粉中含硫胺素0.32mg、核黄素0.21mg、尼克酸3.6mg、维生素E0.25mg。同时还含有多种有益人体健康的无机元素钙...
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李子含有糖、脂肪、胡萝卜素、微量蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分，其营养较为...
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杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，由此得名。杏鲍菇的选购菌盖：菌盖为圆碟状，表面应有丝状光泽，平滑、干燥、再看菌盖是否开了，菌盖如果开了，代表采摘迟了，孢子...
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菠萝常吃、常见、也常听说，但是树菠萝却不是如此。菠萝和树菠萝的关系，类似葡萄和树葡萄。树葡萄非葡萄，树菠萝也非菠萝，树葡萄形状上长得还像葡萄，但树菠萝却与菠萝相差甚远。...
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1、抗癌。甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产...
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红鳍东方鲀是大形鲀类，暖温性中下层有毒鱼类，别称红鳍多纪鲀、黑艇鲅、黑腊头、虎河魨、氣規、規仔。体长一般在350-450mm之间，最大可达800mm，体重10kg以上。体亚圆筒形，背面和...
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空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。...
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田螺，属田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺是一种卵胎生动物，其生...
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鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。鸽子的营养价值1.鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽...
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鸭肉是我们日常餐桌上必不可少的一道美味佳肴。营养价值很高，具有很强的滋补功效，但是吃鸭肉时要注意，有些食物是不能和鸭肉一起搭配着吃的，对身体伤害非常大，不仅伤肠胃，还伤五...
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一说起螃蟹这种海鲜食物，想必很多人已将开始流口水了吧。螃蟹在我们生活中是一种很常见的美食，并且含有丰富的营养物质，味道也非常鲜美，深受人们的喜爱。但吃母螃蟹必定会食用...
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地枇杷，想必有不少人对于它还是比较熟悉的吧，甚至对于很多人来说地枇杷是他们童年时代的一个美好回忆。地枇杷在农村出现的比较多，经常作为野果子进行食用。其实地枇杷不仅味...
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绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡、三峡黑鸡，原种场位于湖北宜昌、因产绿壳蛋而得名。其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有禽种，被农业部列为“全国特种资源保护项目&rdq...
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