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徐琳斌是种植小青菜的“老手”，他深谙这种农作物喜冷凉气候，特别是在夏季，常因烈日、干旱等原因而减产，甚至绝收。“现在大中午室外温度起码有40℃，这高温会&ls...
2023-09-15 阅读全文>>
为什么秋季肝脏容易受到伤害呢?秋季气候由热渐寒，人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏，虽然秋高气爽，但气候干燥，天气变化不定，早晚温差大，根据中医五行理论，肺与秋天同属于...
2023-09-15 阅读全文>>
按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。那么，按照钙营养素密度来计算，全脂牛奶为104/54=1.9，而小油菜是15...
2023-09-15 阅读全文>>
如在炒黄瓜、莴笋等青菜时，把待炒的青菜清洗切好后盛盘，撒上半茶匙盐，与青菜拌匀并腌渍2～3分钟，控去盘中水分后再入锅进行翻炒，就能保持青菜脆嫩清鲜了。...
2023-09-15 阅读全文>>
一、青菜形状求多样
在切青菜时，要尽可能切得有特色，尽可能让孩子喜欢，不要总是千篇一律的方块或长条。比如，切胡萝卜时，不妨切成车轱辘似的一轮一轮；切冬瓜时，不妨切成多种形状，...
在余姚路菜市场看到，青菜已卖到5.5元/斤。市农委相关数据显示，近几日，绿叶菜收购价与去年同期相比高出五六成。
昨起，上海农产品中心批发市场实行免收青菜、鸡毛菜进场交易费...
只吃蔬菜的一部分——例如豆芽，有 人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2－3倍。
挤掉菜汁——做蔬菜饺子馅时把菜汁...
金贵小青菜成烫手山芋
“从前天起，小青菜批发价涨至2.5-3元/500克，而我们只以3元/500克出售。如遇上老顾客，我们几乎赚不到钱！”在石塔农贸市场，菜贩许大妈大倒苦水，&...
“怎么又涨了，前两天还卖每斤1.8元，今天就要2元一斤了。”3月1日上午7点多，在山东柯桥山阴路的中国轻纺城果蔬批发市场叶类蔬菜交易区，前来买菜的杨阿姨一问青菜价...
2023-09-14 阅读全文>>
提纯复壮的关键是挑选优质种苗、实现有效隔离，要求种植区1至2公里内没有其他易于杂交的白菜类作物，并在授粉时期用育种网把香青菜与外界隔离。提纯复壮的香青菜有绣花筋、黄...
2023-09-14 阅读全文>>
青菜的营养价值
提供营养，强身健体：青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生...
现在，土豆、青菜也变“洋气”了，它们身上有了二维码，扫一扫就知道农产品的“来龙去脉”。昨天，市政协重点督办建立农产品质量安全追溯体系的提案。
白沙...
上海1月26日电 “阿拉今朝老开心，"冬淡"保险给我们吃了"定心丸"！”昨日，奉贤种菜大户朱掌根拿着“冬淡”青菜成本价格保险赔款说。
这是上海今年首创的...
新数据显示，全球约24.8%人口患有贫血，中国的贫血患病率约为20.1%其中半数是由缺铁导致的复旦大学公共卫生学院卫生经济学教授胡善联介绍称，铁缺乏是贫血常见的原因，缺铁性贫血...
2023-09-09 阅读全文>>
1、香菇中含有大量的维生素C，固有降血压,降血脂，降低胆固醇功效。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。
2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢...
一、品种选择芦蒿选用早熟、高产、耐寒、味浓的大叶青茎品种，毛豆选用早熟、大粒、高蛋白的优质品种如宁蔬60、台湾292，青菜选用耐热、抗性强的矮杂1号、热抗青等品种。
二...
一、生产基地环境条件。菜地要求离开高速公路、国道900米；离开地方主干道500米；离开医院、生活污染源2000米；离开工矿企业1000米。前茬为非十字花科类作物。土壤符合国家土壤...
2023-09-09 阅读全文>>
1、选种育苗 于9月下旬至10月上旬播种育苗，每667平方米播种量0.4～0.75千克，约可种大田2×667平方米。苗期追肥要适当，以免秧苗因施肥过多而降低抗寒力。
2、整地 与春季...
有机蔬菜听上去好像比较遥远，但它正离市民的菜篮子越来越近。昨天，市农科院在七禾有机农庄举行的相关新闻通气会上宣布，我市首个有机蔬菜重大攻关项目——小青菜有...
2023-09-08 阅读全文>>
种菜不用农药，以后市民买菜不必再费心挑“虫眼菜”。昨天，记者在奉贤星辉蔬菜基地看到，上海首次推广种植的百亩无农药小青菜，正“精神抖擞”准备上市。...
2023-09-08 阅读全文>>
香青菜已经有百多年的栽培历史，既是我国独有的青菜品种，亦是吴江西南部地区农家种植的传统蔬菜。2009年11月27日农业部1297号公告，吴江香青菜成为国家农产品地理标志。根据世...
2023-09-08 阅读全文>>
“人勤春早，农资走俏”。近日，笔者在武隆县白云乡一家农资销售店铺看到，已有不少农民在购置各种农资产品，为节后农事作准备。
日前，笔者在丰都董家镇中和场村看到，往...
青菜是生活中比较常见的蔬菜，青菜中的营养很丰富，富含大量的维生素C，脂肪酸以及氨基酸的含量很高，适当的食用能够为人体提供营养，赢得了人们的喜爱。很多的人想通过食用生菜的...
2023-09-08 阅读全文>>
“今年我家种植青菜3亩，总产量10多吨，收入6000多元，青菜都销到瑞丽和缅甸的九谷、木姐等地市场，巧打季节差，增收赚钞票。”12月8日上午，记者在龙陵县龙新乡勐冒村采访...
2023-09-08 阅读全文>>
贵州独山李记集团企业内外，前来交售青菜的群众及车辆排成了长龙，该公司员工在忙碌地称重、卸菜，现场一片繁忙。
当天上午9点，笔者在现场看到，来自基长、上道、尧梭、大河等地的...
