如在炒黄瓜、莴笋等青菜时，把待炒的青菜清洗切好后盛盘，撒上半茶匙盐，与青菜拌匀并腌渍2～3分钟，控去盘中水分后再入锅进行翻炒，就能保持青菜脆嫩清鲜了。
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如在炒黄瓜、莴笋等青菜时，把待炒的青菜清洗切好后盛盘，撒上半茶匙盐，与青菜拌匀并腌渍2～3分钟，控去盘中水分后再入锅进行翻炒，就能保持青菜脆嫩清鲜了。
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一、合理安排生产季节 金针菇耐冷怕热，属低温结实性菇类。菌丝的生长适温为3—34~C，子实体的生长适温是5—20~C，一般可在9—10月制栽培种，11月中旬就可以出菇..
2023-09-15 01:20:55 阅读全文>>
金针菇丛枝病 发病原因：这是由于菇场通风不良，二氧化碳浓度过高，湿度过大，抑制了菌盖的生长，此病害多见于环境空气不流通的防空洞、地道等种植场所内。 袋栽或瓶栽金针菇，当菌丝..
2023-09-15 01:20:53 阅读全文>>
病害主要发生在叶片上，初浸染时叶面上产生白色至浅灰褐色小点，正面多于背面，由叶尖向下发展，斑点扩大后呈梭形或椭圆形，在湿度高时，病斑表面生出稀释霉层，后期病斑互相融和成大片..
2023-09-15 01:20:50 阅读全文>>
防治处理措施：降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。在霉..
2023-09-15 01:20:48 阅读全文>>
韭菜枯萎病 发生枯萎病的韭菜产量和品质都可受到影响，严重时造成绝收。株龄过老，生命力减退；或收割过早，收割次数过多，使得鳞茎、根茎内贮存积累的养分少，容易导致此病。 防治措..
2023-09-15 01:20:44 阅读全文>>
