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现代化生产方式来看，一般分为三个步骤，牛奶采集（在农场完成），牛奶输送（途中）， 牛奶加工（在加工厂） 。
采集过程，涉及到挤奶设备（手动或自动，小型的手推式挤奶机，还是管道是是挤奶系统，还...
在参观走廊，隔着玻璃窗，记者和消费者代表们看到，生产车间只有少量工作人员，映入眼帘的是连接在一起的巨大的金属管道和储奶仓。据工作人员介绍，牛奶是自动化加工、无菌包装。从...
2023-09-06 阅读全文>>
近来很多媒体报道在我国各地的奶农由于牛奶销路不畅，没有奶商收奶，而把大量的鲜奶倒掉，昨天央视新闻报道一个小奶场主每天倒掉一吨鲜牛奶，看到这些报道，我非常痛心，这是极大的浪...
2023-09-06 阅读全文>>
牛奶卫生指标
(1)不得在生鲜牛乳中掺入碱性物质、淀粉、食盐、蔗糖等丰乳物质。
(2)奶牛场每一次往加工厂送鲜奶时，都要进行所有指标的检验，任何一项指标不符合标准，都判为不...
“公司加农户”，顾名思义是将“大公司”与“小农户”联结起来。这种经营模式肇始于上世纪80年代，20年来，它在农民学习生产技术、规避市场风险...
2023-09-06 阅读全文>>
奶昔是我们常喝的一种饮品，味道甜美，可以加入不同的水果制成味道不同的奶昔，营养美味。那么大家知道奶昔是如何制作的吗？下面小编来教大家如何在家制作出美味营养的奶昔吧！菠萝...
2023-09-06 阅读全文>>
冰激凌是很多人都喜欢吃的一种美食，不管是夏天还是冬天，都不能阻挡人们对于它的喜爱。冰激凌的口感很多，其中草莓冰激凌是一种比较受欢迎的品种。平时我们除了购买它吃之外，其...
2023-09-06 阅读全文>>
木瓜在我们生活中是一种比较常见的水果了。成熟的木瓜不仅外表的颜色很吸引人，其口感也是清甜多汁的，在夏季来上一杯鲜榨木瓜汁，美味又营养，其实木瓜的吃法非常多，木瓜和奶相搭...
2023-09-06 阅读全文>>
按照中新自贸协定，到2019年，中国进口新西兰全部乳制品关税将降为0，对中国影响最大。中澳自贸协定：4-11年内，乳制品关税逐步降为0。
2014年以来，受进口奶粉大量增加和价格下降对...
在价格方面，与上年同期相比，鲜奶的平均农场门槛价上涨18%，达到40.12欧分/公斤，但在现货市场，奶制品价格近期呈下降趋势。3-4月期间，意大利鲜奶价格下跌了6%，荷兰则下跌9%，欧盟其他...
2023-09-06 阅读全文>>
伊利金典有机牛奶前些天买还是68元，今天就变73元了!”昨天，正在某大型超市选购牛奶的赵女士发现，自己常买的牛奶涨价了，而货架上的特仑苏纯牛奶，从原来的59元一箱，涨到了62...
2023-09-06 阅读全文>>
早就听说，在肥东县白龙镇，传说中的“对牛弹琴”天天上演。果不其然，4月20日，笔者来到现代牧业(肥东)有限公司投资建设的万头奶牛场，现场见识了这一切。
透过该养殖场...
对于奶农来说 挤出来的奶就是等着奶站来收购的 如果没有人肯买 那这批奶就只能这么倒了 凭着奶农的实力 也是无法自行加工的 否则还等别人来收奶？
至于刚刚挤出来的奶 就像...
鲜奶已成为世界上愈来愈多消费者日常饮食不可或缺的重要组成部分，因为愈来愈多的人深信鲜奶含有更高比例的营养成分和维生素。然而，饮用未经处理的原奶或不适当巴斯德杀菌法...
2023-09-06 阅读全文>>
在现代牧业办公楼的六楼大厅，一面墙上张贴的数字颇为引人注目。左边贴的是集团当日运营指标，右边贴的是肥东牧场当日运营指标。在这些指标中，除了存栏奶牛、产奶量、沼气发电...
2023-09-06 阅读全文>>
泰副总理兼农业部长育空透露，估计日本方面推迟就进口泰国冷藏鸡肉进行决定，指示加紧推进泰国牛奶出口云南和东盟市场。
育空表示，泰国驻日本农业参赞已经与日本官方接触和递...
自2008年三聚氰胺事件后,我国奶牛养殖规模化程度逐年提升,但并没有从根本上改变高投入低产出的弊端。一杯奶自“诞生”起,价格就要比世界平均水平高三成,奶价之...
2023-09-06 阅读全文>>
板栗最常被人知道的功效就是补肾，特别是老年人吃，可以防治腰酸腿痛。板栗煮熟了，口感会和土豆一样，很容易让人产生饱腹感，是因为它们两者都含有大量的淀粉的原因。板栗虽好，但也...
2023-09-06 阅读全文>>
红茶，想必大家对于这种饮品还是相当熟悉的，在我们生活中可有不少人都会选择红茶进行饮用。红茶的营养价值也是非常高的，经常性的饮用一些对人们的身体是有好处的。但也有不少...
2023-09-06 阅读全文>>
大森林里有一种小巧灵活但是不常见的动物，就是大尾巴小松鼠，小编至今也只是在动画片里看到过松鼠。不过，现在也有人会开始饲养松鼠了。那么，松鼠喜欢吃什么食物呢？大家一起来看...
2023-09-05 阅读全文>>
华联矿业还将定相关公司股票走势华联矿业增募集配套资金，拟由柴琇及内蒙蒙牛认购。
据预案，两项标的资产交易价格合计8.06亿元，公司拟以8.79元每股发行9173.9万股作为交易对...
牛奶煮沸后“有毒”
牛奶中含有丰富的氨基酸成分。这些氨基酸在高温状态下会转变成果糖基氨基酸。进入人体后不仅不宜消化，还会对肠胃造成危害。
牛奶中磷酸物本...
牛奶的质量，主要从牛奶的卫生质量和组成质量两个方面来看。牛奶卫生质量的保证主要是通过热处理杀死牛奶中致病菌营养体或者彻底杀死所有导致牛奶变质的微生物来实现；组成质...
2023-09-05 阅读全文>>
真相：这里提到的色氨酸是我们身体需要的必需氨基酸之一。含有丰富蛋白质的牛奶，确实和肉类一样富含L-色氨酸，而L-色氨酸也确实可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素...
2023-09-05 阅读全文>>
饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。用微波炉，1分钟左右就行了。
但是注意！加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，...
