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采集花药伸出但未开裂、花丝未伸长、发育成熟的雄花花穗，放入牛皮纸信封中，用薄膜包装，分别置入温度为5、8、12±5℃的环境箱中贮藏，并定期检查发芽率。以20～30℃室温保...
2023-09-08 阅读全文>>
沼气是一种混合气体，其主要成分是甲烷和二氧化碳。其中甲烷和二氧化碳的化学性质稳定，且无色，无味，无毒。因此，利用沼气保鲜贮藏荔枝，可降低荔枝的呼吸强度，推迟后熟期，同时能有效...
2023-09-08 阅读全文>>
荔枝品种多，广东一般早熟品种在5月中旬至6月上旬采收，中熟品种于6月中旬至下旬采收，迟熟品种在6月底至7月采收。
一、采收期确定：
成熟度不同，荔枝的耐藏性不同。若要贮藏或...
荔枝的落果现象是十分严重的，在整个结果期，一般要经历3～5个落果高峰期，每100朵雌花只留下2～6个果，以此在结果期，果园的管理工作主要是围绕保果开展。
1、追施壮果肥
在谢花后至幼...
1．荔枝
（1）老树、弱树或栽果多的成年树，用一次秋梢为结果母枝，可在收果前适量施一次复合肥，喷一次增果灵（广西产），以增大果实保持树势，到8月中、下旬重施攻芽肥，每50公斤鲜果淋（或撒）2...
广西荔枝区域分布广阔。在全区14个地级市中，12个地级市的81个县（市、区）均有荔枝分布，全区总产量位居全国第二位。荔枝肉质鲜美、清甜，口感极佳，深受国内外消费者喜爱。荔枝在我...
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一、荔枝、龙眼留树保鲜
在采前20天和12天作两次喷药处理，药液为生物制剂、钙制剂和杀菌剂混合液，处理后，可延迟荔枝、龙眼成熟15天以上，品质有所提高，且常温保鲜期也延长1-2天...
刚采收的荔枝果实有“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四、五日外，色、香、味尽去矣”之说，保鲜难度较大。随着生产的发展，荔枝运销量逐年增大。因此，掌握荔枝保鲜原...
2023-09-08 阅读全文>>
沼气是一种混合气体，其主要成分是甲烷和二氧化碳。其中甲烷和二氧化碳的化学性质稳定，且无色，无味，无毒。具体方法如下：
一、适时采果。
一般以荔枝果皮转红，果形丰满，成熟度在80...
具体方法如下：
一、适时采果：
一般以荔枝果皮转红，果形丰满，成熟度在80％至90％时为最佳采果期。荔枝过熟，则果壳变薄不耐贮藏及调运。采收荔枝应选择晴天的上午日出前进行，避免日出...
随着生产的发展，荔枝运销量逐年增大。因此，掌握荔枝保鲜原理，采用先进保鲜技术已势在必行。
1 荔枝贮藏保鲜原理及条件
1.1 贮藏生理特性荔枝属无呼吸高峰型果实，成熟期间完...
有机荔枝是非呼吸跃变型果实，但采后其呼吸强度是苹果、梨、柑橘的2—3倍，如果采后迅速预冷降温。并贮藏在适当的温度下，可有效的降低呼吸强度。荔枝的最适贮藏温度为3&m...
2023-09-05 阅读全文>>
用下面的方法则可使荔枝在常温下保鲜10天。
用800PPm灭菌威60度浸果1―2分钟，捞出后浸入3％柠檬酸液2―3分钟，再捞出后放入聚乙烯塑料薄膜袋内，袋内盛有吸乙烯剂(经饱和高锰酸...
1、荔枝干加工技术
鲜荔枝加工干制，历史悠久，成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近...
