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接种就是把人工培养好的菌丝种点种到架晒好的耳棒上，使它在耳棒内发育定植，长出子实体来，这是黑木耳人工栽培最关键的一道工序，是生产上的一项重大的技术革新，它见效快，产量高。...
2023-09-22 阅读全文>>
杏鲍菇的口感非常好，吃起来爽口嫩滑，还有着很高的食用价值，所以深受广大消费者的喜欢。很多人喜欢吃杏鲍菇，但是却并不了解它。其实关于杏鲍菇还有很多小秘密，下面我们就一起来...
2023-09-15 阅读全文>>
一、蜜环菌要“三新”1、新技术：新方法获得新菌种。新方法是利用最新生物技术，对菌种进行脱毒处理，这是目前为止最先进的获得菌种的方法。传统的蜜环菌种，效果最好的...
2023-09-15 阅读全文>>
绿色木霉(TrichodermaviridePers.exFr.)属半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丝孢科，木霉属。1.形态特征菌丝纤细无色，具分隔，多分枝。分生孢子梗从菌丝的侧枝上生出，对生或互生，一般有2-3...
2023-09-15 阅读全文>>
竹荪俗名竹笙、仙人伞，是我国久负盛名的食用菌。其菇体围罩雪白网裙，形态秀丽，味道芳香，营养丰富，并有减肥，降压。抗病毒等功能，历史上列为“宫廷贡品”。竹荪产品国内...
2023-09-15 阅读全文>>
竹荪是我国的传统特产，肉质脆嫩，食味佳美，营养丰富，并具有保健作用。过去竹荪栽培以竹木为培养料，周期长，产量低。近年来通过对菌株的不断驯化选育，已筛选出适合在野草、农作物茎...
2023-09-15 阅读全文>>
甘薯紫纹羽病，俗称“红筋网”、“留皮”等。 〔病原菌学名〕Helicobasidium mompa Tanaka 〔寄主作物〕甘薯、马铃薯、大豆、花生、棉花、桑、茶、果树...
2023-09-15 阅读全文>>
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清...
2023-09-14 阅读全文>>
灵芝药用价值很高，用途十分广泛，国内各大制药集团用其开发新药、特药、中成药和各种保健品、化妆品，用量加大，需求量明显增加，而野生品种由于几百年 的采挖，资源已基本绝迹。201...
2023-09-14 阅读全文>>
近几年来，随着种植结构的优化调整，莱州市草莓栽培面积迅速扩大，由于连作种植，草莓的病害发生有加重趋势，尤其是草莓革腐病的出现，对草莓的产量和质量影响很大，严重地块甚至造成绝...
2023-09-14 阅读全文>>
西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为&...
2023-09-14 阅读全文>>
细辛是辽宁名贵的地道中药材，分布面广，产量多，质量好，畅销国内外。新宾县从1986年开始发展人工栽培细辛，现留存面积2万多公顷，经济效益高，是农民致富，中草药主栽品种医`学教育网搜...
2023-09-13 阅读全文>>
茶树菇俗称茶薪菇等，学名Agroeyde Chaxingu.Huang Sp.nor茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，清香而无异味，菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素，中医学认为茶树菇性平甘温有祛湿、利尿、健...
2023-09-13 阅读全文>>
目前市场上竹荪有人工种植的，也有野生的，但是无野味的竹荪比较人工种植的味道和气味上更略胜一筹，市场价格也越发昂贵。那如何种植竹荪也是一种技术活，下面就为大家整理了竹荪...
2023-09-13 阅读全文>>
随着人们生活水平的提高，黑木耳已成为广大消费者喜爱的食用菌。黑木耳质地细嫩、滑脆爽口、营养丰富，具有很高的食用和药用价值。它的蛋白质含量仅 次于肉、蛋、鱼、豆，比其他...
2023-09-13 阅读全文>>
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。莴笋的适应性强，可春秋两季或...
2023-09-13 阅读全文>>
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一...
2023-09-13 阅读全文>>
黑木耳，别名木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可...
2023-09-13 阅读全文>>
平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追...
2023-09-13 阅读全文>>
茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次...
2023-09-13 阅读全文>>
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国...
2023-09-13 阅读全文>>
猴头菇（学名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、...
2023-09-13 阅读全文>>
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。...
2023-09-13 阅读全文>>
香菇是我国传统的出口特产品之一，其一级品为花菇。香菇的人工栽培在我国已有 800 多年的历史，长期以来栽培香菇都用“砍花法” ，是一种自然接种的段木栽培法。一直...
2023-09-13 阅读全文>>
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见...
2023-09-13 阅读全文>>
