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9月17日，广东省连州市农业局、移民局、水果事物局、有关乡镇组团，深入祁东县银桥枣业农民专业合作社枣业生产基地，考察江南云桥冬枣生产后，对该基地的江南云桥冬枣的巨大的发...
2023-09-14 阅读全文>>
初秋时分，一些卖场、水果超市已有青色的冬枣上市，记者发现，在部分流动摊贩的平板车上出售的冬枣，有些颜色很红，摊主会拍拍胸脯信誓旦旦“包甜”。然而沪上食品专家表...
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9月2日，在中国-新疆第四届亚欧博览会上，尉犁县红旗家庭农场带来的200公斤大棚冬枣受到广大客商的欢迎，大家纷纷品尝，咨询订购。
尉犁县红旗家庭农场是新疆首家成立的家庭农场，...
冬枣是我国当今兴起的第二代水果。由于其色鲜味美，营养丰富获得了“百果之王”和“活维生素片”的美誉。
冬枣历来在我国北方栽培，近年来随着农村产业...
冬枣又名冻枣，也称苹果枣。主要分布在河北沧州的黄骅、山东滨州的沾化、无棣及聊城一带。
冬枣树势开张，二十五年生的成龄枣树高5～6米，枝展4米左右。一年生枝条和枣头紫红色；棘...
自从八月底开始，全省乃至全国的蔬菜水果批发零售市场上，大批量的“沾化冬枣”就开始销售。而记者近日赶赴沾化冬枣主产区--沾化下洼镇采访时了解到，截至目前，除了极...
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2014年，沾化区下洼镇沾化冬枣产量达2亿公斤以上，产量再创历年新高。面对严峻的市场形势和空前的销售压力，下洼镇把市场建设作为推进沾化冬枣销售的龙头，通过设立“一村一...
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滨州沾化是中国冬枣之乡，往年这个季节，冬枣早就成了抢手货，不过，今年，这里的冬枣遭遇了“甜蜜的烦恼”。
现状：沾化冬枣最低品级五毛钱一斤
据山东广播电视台新闻中心...
日前，位于原阳的省农科院有机冬枣示范园迎来了首次挂果后的观摩品鉴会，吸引了周边不少游人前来品尝购买。
“河南盛产大枣，冬枣更是枣中极品。”省农科院农副产品...
枣树是我国栽培历史较长的干鲜果品，枣的果实营养价值很高，待别是维生素含量，居各类干鲜果品之首。近年来，蓟县枣树新品种栽植逐渐增多，特别是冬枣品种，发展数量较大，而多数果农对...
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防治原则是利用其树下越冬、雌蛾无翅等特点，加大冬枣树下防治力度，消灭或阴止雌蛾上树产卵。大面积进行防治可减少虫量80％～90％，在基础上，为消灭冬枣树上漏网幼虫，可采用无公害农药...
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冬枣是优选出的晚熟鲜食品种，果实近圆形，果面平滑光洁，果形似小圆光苹果，故名苹果枣。冬枣平均果重１０．７克，最大果重２３．２克，大小较整齐。果肉细脆多汁且甜味浓，白熟期含可溶性固形物２７％，着色后...
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冬枣具有皮薄、质脆、核小、甜度高等独特品质，越来越受到人们的青睐，所以市场供不应求。但是，由于枣园的管理不当，单产和效益多不理想。为此，总结多年的经验，向大家介绍一种当年...
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１、冬枣树的施肥。
对于株产鲜枣15千克左右的成年枣树，按照株施尿素1.1千克、五氧化二磷0.25千克、硫酸钾1.8千克标准施肥；对于正在发育的幼树，应按年株施纯氮25克、五氧化二...
一、冬枣缩果病。
冬枣缩果病的发生与刺吸口器昆虫的密度成正相关，大气湿度大，尤其是间断性降雨或连阴天，病害往往大流行。
防治方法：
①如果上年感病指数比较高，首先要清理...
冬枣在采前、采后及贮存期间常常发生烂果现象，一般有轮纹病、枣软腐病、枣褐斑病、枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病等。其中枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉...
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俗称冬枣雾，主要为害叶片，发病严重时，引起早期落叶，使冬枣实皱缩，含糖量降低，进而削弱树势，影响产量和质量。该病每年7月中下旬发病，8―9月达到高峰，并开始落叶。7－8月份高温多雨，发...
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清洁枣园。
入冬前枣叶落后，要及时清扫园内落叶、病僵果、杂草等，集中起来烧毁，以烧死越冬的病孢子、菌丝和虫卵等。
耕翻枣园。
实行枣粮间作的枣林，把株距间及树冠下的土...
选择冬枣苗很关键，首先要看苗木品质是否纯正，纯正的冬枣苗上部干枝没有针棘，树液流动期的苗干上部呈紫色或紫绿色。一般应选择两年生的成品苗（即砧木生长一年，嫁接后又生长一年...
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工艺流程 选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却
冬枣罐头的制作方法
1.原料：红冬枣要丰满完整，不准带有严重机械损伤...
传统意义上的冬枣，是泛指果实生育期在120天以上的晚熟枣品种，一般在10月上中旬后成熟，由于其品质好，经济效益显著，近几年栽培面积发展迅速，产量大幅度增加。但冬枣属优良鲜食品...
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冬枣是晚熟鲜食枣品种，一般不能在中秋和国庆期间供应市场。利用保护地栽培冬枣，能比露地提早15-20天成熟（9月底至10月初成熟）。
1、扣棚时间。
保护地栽培宜在2月上旬扣棚。...
随着冬枣面积不断扩大和种植年限的增加，各种病虫害发生呈逐年加重趋势，对冬枣生产安全是一个潜在的威胁。冬枣常发生的病害有斑点落叶病、干腐病、缩果病、枣锈病、炭疽病等...
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沾化冬枣的产地
山东省“沾化冬枣”是一种珍贵稀有的鲜食果品。十几年来，沾化县不断探索开发之路，使之造福人类。如今，这一稀有资源终于从庭院走向大田，其规模不断...
沾化冬枣一年在郑州销售2000多吨，引政府高度关注。9月23日，在十一黄金周到来之际，山东省沾化县政府专程在郑州举办中国滨州沾化冬枣推介新闻发布会，向郑州市民推介沾化冬枣，介...
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