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茶，在我们中国有着悠久的历史。从古代的丝绸之路开始我们的祖先们就开始了饮茶。所以我们中古的茶叶也是比较有名的，同时也出口世界各地。很多人都喝过茶，却没见过茶到底生长...
2023-09-09 阅读全文>>
铁观音属于绿茶吗
“铁观音”之于每个中国人大概都不陌生，就算没喝过，也必听过，它好听又好记。它是著名的茶名，还是一种茶树品种名。铁观音茶有清香型、浓香型、陈香型...
茶叶根据制作工艺或色泽分6种：
1、绿茶类
鲜叶经杀青、揉捻、干燥三个基本工序，经高温破坏酶的活性，抑制多酚氧化酶的氧化作用，保持绿叶清汤的品质特点。 有西湖龙井、洞庭碧...
茶叶的定型修剪应采取低位修剪，矮化树冠的原则，扩大采摘面积，适当降低高度，可减少分枝层次，有利于茶树体内水份与养分的运转，又可减少树体每年对光合产物的消耗，从而提高茶树的经...
2023-09-08 阅读全文>>
针对茶园有机肥料投入数量不足，土壤贫瘠及保水保肥能力差，部分茶园氮肥用量偏高、磷钾肥比例不足，中微量元素镁、硫、硼等缺乏时有发生，华南及其他茶区部分茶园过量施氮肥导致...
2023-09-08 阅读全文>>
茶叶种植要掌握好开采期、采摘周期与封园期：开采期是指一年中各季茶采摘第一批鲜叶的日期。各地的经验是开采期宜早不宜迟，以略早为好。
一般名优绿茶区，在采用手工分批采摘...
茶树是多年生叶用经济作物，对水分的要求较高，特别是气温较高的生长季节。研究表明：在土壤含水率为田间持水量的75％时，灌溉可有效保证旱季茶叶的平衡增产。
茶园灌溉可采用滴灌...
随着人们生活水平的提高，人们对于茶叶的安全标准日趋重视，没有优良品质的茶叶将在市场上无立足之地。 因此，茶叶的无公害生产，也就成了茶叶生产者的必修课。所谓无公害茶叶的...
2023-09-08 阅读全文>>
1、施肥 优质茶叶生产应大力推广施用有机肥和平衡施肥法，禁止施用化学合成肥料、城市垃圾等。一般每采制100公斤干茶需施纯氮肥12？15公斤，纯磷肥4？5公斤，纯钾肥4？5公斤，按要素含...
2023-09-08 阅读全文>>
1、抢时间施催芽肥。催芽肥应尽快施下，越早越好，最迟不要拖过3月5日，亩施复合肥50公斤，采用穴施沟施。2006年秋栽茶苗到4月20日左右施氮肥一次，每亩7．5-10公斤，要沟施兑水施。
2...
茶叶测土配方施肥，应在坚持有机肥与无机肥相结合基础上，控制氮肥总量，特别是控制后期氮肥用量，提高茶叶质量，注意氮磷钾三要素肥料的配合施用和中微量元素的平衡施用。
施肥方...
1、茶树修剪：修剪时间从头年10月至次年2月都可进行，方法是剪去茶树顶端不整齐的枝叶，使蓬面平整形成水平或弧形，一般修剪枝梢长度为5-15厘米；对于部分鸡爪枝、病虫枝和细弱枝要...
2023-09-08 阅读全文>>
茶叶的施肥原则：
重视有机肥，有机肥无机肥相配合；依据土壤肥力条件，适当调减磷、钾化肥用量，增加氮肥用量，配合施用叶面施肥。
茶叶的施肥建议：
1.海拔1300米以下区域：亩施优质农...
茶叶苗圃和茶园抗旱技术措施
（一）茶叶苗圃防旱抗旱措施
1.保水御旱旱情较严重时，应该早晚各浇一次，或者沟灌２-３次，阴天一天一次，以插穗基部的土壤湿润为宜。
2.遮荫处理遮阳网的遮...
8月，气候炎热，茶园干旱时有发生，同时也利于病虫害发生。清流县茶叶生产面积大，当前茶叶农事的重点是茶园旱热害的防御及挽救和病虫害防治。
一、茶叶旱热害的防御及挽救。
茶...
安溪县是我国最大的乌龙茶主产区，全县茶园面积60万亩。县内气候、植被和茶园生态均适宜各种有害生物的发生、繁衍和为害。每年茶叶有害生物发生达500万亩次，造成经济损失达6...
2023-09-08 阅读全文>>
茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以...
2023-09-08 阅读全文>>
无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
1.发烧忌喝茶...
干茶的外形，主要从五个面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度：
1.嫩度
嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合...
(1)统一规划
以水土保持、生态平衡为中心,因地制宜,以茶为主,进行山水园林路全面规划、综合治理,做好道路网、灌溉系统设计,合理布局树株行距及茶园遮阴树配置(每亩种植10...
近日，凯里举办大健康博览会，来自三棵树镇的青钱柳种植大户周勇在博览会上展出了10多种用青钱柳开发出来的产品，引发社会关注。今年48岁的周勇之前是生产钓鱼报警器的，他走上大...
2023-09-08 阅读全文>>
茶叶黑刺粉虱对茶叶嫩芽嫩叶为害明显。一般在茶园叶片上发现为害的都是黑刺粉虱的若虫，大多数茶农不认识黑刺粉虱的成虫，大量成虫的吸食为害直接影响茶叶制作的质量、产量。...
2023-09-08 阅读全文>>
岳阳是中国黄茶的主产区，被誉为“中国黄茶之乡”，岳阳黄茶也是湖南“千亿茶产业”的重要组成部分。
日前，2015第二届岳阳黄茶文化节暨茶业博览会举行，本...
松阳地处中国绿茶主产区皖、浙、赣金三角腹地，又与闽北的绿茶产区相邻。1993年，松阳县创建了浙南茶叶市场，经过多年扩建，目前已建成了占地140余亩、店面304间、摊位1万余个的...
2023-09-08 阅读全文>>
近日，两桩事在泉州茶叶界引起了不小关注：安溪虎邱芳亭村村民刚刚过完传统的节日——打桂花，就在市场上热销桂花茶；安溪蓬莱的福建中萃公司忙于采摘菊花，并制成菊花茶...
2023-09-08 阅读全文>>
