随着人们生活水平的提高,人们对于茶叶的安全标准日趋重视,没有优良品质的茶叶将在市场上无立足之地。 因此,茶叶的无公害生产,也就成了茶叶生产者的必修课。所谓无公害茶叶的生产,并不是说在茶叶生长管理过程中,不施化肥、不打农药,而是科学合理地使用化肥、农药,把各种有害物质的含量控制在安全标准以内。这就给我们的茶叶生产管理提出了新的要求。
园地选择无论是老茶园改造,还是新建茶园,都必须满足以下二个要求:一是远离城市,远离工业区,减少污染源。二是周围绿化条件要好,有良好的生态环境,最好有生态林和良好的水源,这些有利于改善茶叶的品质。
树种选择选用优质品种,进行无性繁殖。优质茶叶品种表现为品质优、抗病虫、抗不良环境条件能力强,川南以“福选九号”为佳。采用无性繁殖可以保持品种的优良特性,减少变异。
不要全部选用早生茶品种。这是为了提高生产者的抗风险能力。原因有二:一是全部选用早生茶品种,可能在采摘期劳动力不足,造成早茶不能早上市。二是早茶易受晚霜危害,导致大幅减产,给生产者造成严重经济损失。
水肥管理在茶叶生长季节如遇干旱,需及时浇水灌溉。应使用无污染的水源,采用沟灌法,并结合施肥。灌水后盖土,提高水肥利用率。
施肥以基肥为主,追肥为辅,多施有机肥,少施化肥。基肥宜在秋冬季节、茎叶停止生长而根系生长仍处于旺盛时施入,这样有助于增强树势,使其安全越冬。一般施用堆肥、沤肥、饼肥、厩肥。追肥一般在萌芽前和采摘后分两次施入。可用腐熟的人粪尿配以少量的速效化肥。
通过以上对茶叶种植注意事项的介绍,希望能给予种植户一些帮助。