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1、实行轮作。蚕豆根腐、茎基腐病病菌寄主范围窄，实行蚕豆、小麦、油菜等3年以上轮作，效果好。但不宜与豆科牧草轮作。
2、加强田间规划和管理。选择高燥排水好的田块，施用充...
1.蚕豆需要适时灌水
蚕豆喜湿润但忌涝害，灌水应掌握速灌速排，切忌细水长流、慢灌久淹。苗期需水量较少，播种后土壤干旱时要浇水促出苗，齐苗后灌1次跑马水。花荚期对水分需求量...
随着浙江慈溪“白皮豆”的落市，今年最后一波苏北蚕豆大批到货，价格也应声而落，每斤跌破1元。尽管价格便宜，但不少老无锡仍然怀念本地的“惠山蚕豆子”。...
2023-09-08 阅读全文>>
蚕豆锈病
蚕豆锈病在每年的11月下旬蚕豆处于苗期开始发生，到开花结荚期危害最严重。蚕豆锈病多发生在温暖潮湿的环境，前期蚕豆植株矮，田间温度、湿度低，不宜发病，后期田间湿度...
在农作物中，蚕豆是一种大粒种子，含有丰富的蛋白质和少量脂肪，种皮比较坚韧，和大豆比较起来，它是豆类中属于耐藏的一种。只要把水分降低到安全含水量12.5%以下，其储藏期间的稳定...
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首先到市场上购买新鲜的蚕豆，最好是到农村自己去采，这样绝对新鲜，还可以保证是苏州本地蚕豆。买回家后，要当天就把蚕豆剥出，剥出的蚕豆需要进行加工处理，才能保证冷藏不变质。在...
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1.450克蚕豆种子，洗干净，用60度左右的水泡上一个晚上。小粒品种的种子比大粒品种种子更加适合做蚕豆苗。
2.泡好后，控干水，盖上湿润的布催芽，视气温的高低大约需要2-3天时间，将...
蚕豆的储存方法
1.将蚕豆放在低温、干燥避光的器皿中，一般在5度以下，水分含量在11%以下，再将蚕豆密封保存。
2.新鲜蚕豆煮熟（不要太熟），滤掉水，放在簸箕里把表面的水份晾干，分成一...
蚕豆根腐病的流行规律：
蚕豆根腐病病菌可在种子上存活或传带，种子带菌率1.2%～14.2%，且主要在种子表面经种皮传播。此外，以菌丝体及厚垣孢子随病残体在土壤中越冬的病菌，都可成为...
1、蚜虫：繁殖力极强，是我镇蚕豆上的常见虫害，可危害蚕豆的整个生长期，多群集蚕豆顶端嫩叶危害，使蚕豆生长迟缓，并可传播病毒，使产量降低。
2、美洲斑潜蝇： 从1996年开始在我镇出现...
“我们村所在地堪称是全县海拔最高的地方，地无三尽平，出门就爬坡，过去群众吃粮靠返销，是出了名的贫困村。”说起种秋蚕豆带出无公害蔬菜产业的事，云南祥云县祥城镇毛...
2023-09-08 阅读全文>>
1、防止蚕豆变色：
蚕豆储藏只要把水分降至12.5%以下，并做好日常管理工作，发热霉变等不良变化很少发生。再采用低温、干燥、密闭、避光的方法储藏，对防止蚕豆变色有较好效果。...
昨天，象山工商部门发布了一则信息，称当地工商部门最近查获了一起蚕豆芽非法添加“保鲜粉”的案件。
8月24日，象山石浦的工商人员，联合石浦派出所的警方人员，对象山石...
以嫩豆粒、嫩豆荚或老熟豆粒供食用。按豆粒大小分为小粒种、中粒种和大粒种。其中大粒种子长、宽而扁，多作菜用。按种子颜色分为红色种和白色种两种，其中红色种早熟、茎高；...
下沙街道社区卫生服务中心主治医生汤卫华介绍说：这种病常见于10岁以内儿童，有遗传性特征，而且男孩多见。其最大的特点就是不能吃蚕豆，一旦吃了会出现急性血管内溶血，患者会感觉...
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人们吃蚕豆主要是吃青蚕豆，也有煮熟的作为零食的蚕豆。市场上的青蚕豆有两类：一类是客豆，又叫皂荚豆，皮色深，荚果狭长，每荚3～4粒豆。另一类是本地豆，原系三林、大场一带种植，现为常...
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“我们村所在地堪称是全县海拔最高的地方，地无三尽平，出门就爬坡，过去群众吃粮靠返销，是出了名的贫困村。”说起种秋蚕豆带出无公害蔬菜产业的事，云南祥云县祥城镇毛...
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2015年，隆阳区发展透心绿蚕豆面积6.27万亩，同比增加0.51万亩，增长8.9%；产量741万公斤，同比增加54万公斤，增长8%。开展单株提纯复壮试验10亩，优选单株繁殖示范100亩，建设良种繁殖基...
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蚕豆病的病因
蚕豆病致病机制尚未十分明了。已知有遗传缺陷的敏感红细胞，因G-6-PD的缺陷不能提供足够的NADPH以维持还原型谷胱甘肽（GSH）的还原性（抗氧化作用），在遇到蚕豆和某种...
蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种...
2023-09-08 阅读全文>>
蚕豆属于喜凉植物，适合在北方夏季较短地区播种，产量还比较高。蚕豆属于秋粮，所以一般春季播种。
如果您有更多关于蚕豆的信息想要知道，可以点击查看农村创业网站蚕豆频道详细...
蚕豆鲫鱼粥
原料：蚕豆90克，鲫鱼150克 ，茯苓30克，稻米30克，大蒜(白皮)30克，姜3克，盐3克，植物油20克
蚕豆鲫鱼粥制法：
1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗；
2、起油锅，放下鲫鱼，煎香铲起；
3、蚕...
爱美是每个女人的天性，爱吃也同样是每个女人的天性，可是在吃与身材之间往往都是很难抉择的，满足了味蕾就不能保持身材，保持了身材又只能委屈了自己的胃。兰花豆是含脂量比较高...
2023-09-08 阅读全文>>
兰花豆的做法其实并不复杂，兰花豆的原材料就是我们平时比较常见的蚕豆，只要稍微有点耐心和稍微有点厨艺功底的人，就可以轻轻松松做出美味的兰花豆。虽然说兰花豆随处都可以买...
2023-09-08 阅读全文>>
蚕豆冻害防治措施1、在低凹冷侵田块地段，注意开沟排水。
蚕豆冻害防治措施2、灌水防冻：在冻害发生前灌水，以减慢降温速度，可推迟或阻止霜冻发生。
蚕豆冻害防治措施3、加强管...
