黄豆芽的生长过程
黄豆芽的生长过程可以分为六个阶段
1、自制黄豆芽第一天,将黄豆洗干净,用温水泡黄豆大概12个小时(因为是冬天,比较冷,夏天可以直接用冷水),期间要换几次水,保持...
红豆芽种植要点
一、种植设备 在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的种植槽。在槽底部铺上塑料薄膜,在薄膜上间隔打洞,以便排出多余水分。用蛭石...
早春蚕豆芽种植培育技术
一、产前准备在不受阳光直射的温暖地方均可生产。废弃的食品器皿、塑料袋等容器都可使用。覆盖材料用洁净的毛巾、纱布等。
二、消毒将容器和器具...
毒豆芽事件的发生
广东毒豆芽事件
广东佛山一男子学得利用“无根剂”(氯苯氧乙酸钠)和“AB”粉(苄基腺嘌呤)生产豆芽的方法后,在一年半时间里生产了&l...
绿豆芽栽培技术要点
一、生产条件要求
1、生产场地:一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等。要求具有一定的温度调控能力和通风设施,且具备较好的供水和排水功能。...
无公害绿豆芽生产技术
绿豆芽是人们喜食的一种传统蔬菜,它具有较高的营养价值和一定的药用价值。绿豆芽生产本小利大,且不受气候条件的限制,在冬季低温和夏季高温干旱的缺菜...
我们在自己生发黄豆芽的时候,有时会发现黄豆芽似乎变成绿色的了。还有的朋友在买黄豆芽时买多了,因而只能把多余的黄豆芽储存起来。没过几天,他们会发现黄豆芽也变绿了。有些...
2023-09-05 阅读全文>>一根豆芽几多毒
进入冬季,豆芽又迎来销售旺季。作为老百姓餐桌上的常见菜,近年来豆芽涉“毒”事件屡屡发生、重复上演,违禁使用添加剂甚至成为行业“潜规则&r...
防止豆芽烧根烂缸注意事项
一、选用新收获、无毒变的豆类培育豆芽。培育前,用清水淘洗,将其放入65℃水中浸1分钟(水面高出豆子15厘米),立即用清水冲洗散热至常温,滤干水后即可浸...
辨别毒豆芽的方法
一闻豆芽上的气味:健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。
二看豆芽身:自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白...
豆芽制作过程
豆芽主要分为绿豆芽跟黄豆芽,这两种豆芽的制作过程是有区别的。下面就让我们分别来学习一下绿豆芽制作过程以及黄豆芽制作过程。
绿豆芽制作过程
绿豆芽的制...
绿豆芽的生长过程详解
绿豆芽的生长过程可以分为四个阶段
第一阶段、绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀(或上午出门前泡水,下午回家后就可以开始育芽了)。把泡好的豆子平铺一层...
豆芽生产严禁使用低毒农药
国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会近日发布公告,豆芽生产过程中严禁使用赤霉素等低毒农药。
公告称,6-苄基腺嘌呤、4-氯...
家庭自制黄豆芽机介绍
但由于毒豆芽事件的出现,还有随着近几年人们生活水平的提高,食材追求高质量、绿色、天然、无污染。
由此,家庭自制黄豆芽机也就应运而生,由于其小巧,...
1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方...
2023-09-05 阅读全文>>日本科学家发现,在绿豆发芽过程中,部分蛋白质可分解为氨基酸,从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。取食绿豆芽,可...
2023-09-05 阅读全文>>如何防治夏季生豆芽烂芽
在夏季生豆芽的过程中常会出现烂芽现象,其原因主要是:①豆粒本身带有病菌;②盛豆芽的容器及器具消毒不严;③生豆芽时的温度过高;④浇水不及时及水质...
2009年11月长春经过他们近半个月的调查、走访,最终发现,长春市面上的豆芽基本是产自长春本地,其黑加工点老板坦然面对记者和执法人员
黑加工点老板坦然面对记者和执法人员中&...
技术要点:A。坏豆在清洗时去掉。B。容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。C。不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,...
2023-09-05 阅读全文>>豆芽喝上了“矿泉水”
干净整齐的厂房,现代化的生产设备,全自动封闭恒温孵化车间……这里是邯郸县供销社控股的河北淼淼农业科技有限公司豆芽生产基...
芽菜菜是利用植物种子在相宜的环境下,发育成幼嫩的芽、苗、茎等作为食用的一种蔬菜,因其富含营养、优质、无污染,被公以为是一种新型的无公害蔬菜。加上芽菜菜无季节限制,特别...
2023-09-05 阅读全文>>豆芽有毒?这个问题一直在网上流传,其实所谓的豆芽有毒,就是指的毒豆芽事件中的无根豆芽,下面我们就来了解一下豆芽有毒这件事。
豆芽有毒,什么是毒豆芽(无根豆芽)
有毒豆芽就是指...
日本制定豆芽类的有机规格
从国家质量监督检验检疫总局官网获悉,2015年12月3日,日本农林水产省对《有机农产物日本农林规格》进行了修改,增加了豆芽类的有机规格。主要修改内...
“瘟缸”是豆芽菜生产过程中的一种常见现象。豆芽菜发生“瘟缸”,不仅影响其产量和品质,严重时将造成豆芽菜生产失败。如何避免“瘟缸”现象...
2023-09-05 阅读全文>>1,选豆:清水清洗,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可...
2023-09-05 阅读全文>>