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近年来食品安全的问题屡见不鲜,毒豆芽事件也在网上出现过多次,如何能吃到放心的黄豆芽呢?其实,不妨自己去做豆芽。
黄豆芽怎么发 自己泡发黄豆芽的做法一
第一步，将需要发...
黄豆芽的营养价值
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。由于酶的作用，豆子在发芽过程中，更多...
绿豆芽的营养价值
绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中...
昨天，记者从哈达的母公司地利集团获悉，哈市首个无公害豆芽生产基地将于11月投产，目前该基地正处于试生产阶段，日产豆芽可达1吨。待正式投产后，可日产2.5吨无公害豆芽。
昨天，记...
一、严防细菌对培育豆芽盛器、用具的污染
每次豆芽出缸以后，都要用清水将盛器、用具洗刷干净，日晒杀菌后再用。如有烂芽现象，要用石灰水，将容器、工具消毒。
二、要选用新收获...
据报道，个别商贩为了给豆芽催芽，缩短生长期，使豆芽粗壮，在生产中将尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵等化肥制成药水，并加入漂白粉，用于浸泡豆芽，为了延长豆芽的保存期，每天还不断超标...
2023-09-05 阅读全文>>
绿豆芽栽培方法：
豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。洗时注意将全部漂浮的绿豆全部去除，这些是...
黄豆芽生产技术
黄豆芽生产技术属于无土栽培的一种，而无土栽培强调的就是水。而水中的矿物质含量，决定了生黄豆芽的成败。水质洁净、矿物质含量高，生出来的黄豆芽自然不一般...
一看：
颜色：优质的豆芽颜色自然洁白、有光泽；如果是加过漂白剂的豆芽，颜色会过白、灰白、并且光泽不好，这种豆芽不 宜购买； 粗细： 豆芽不是越粗越好，如果是呈“短粗状&rdq...
豆芽我们还是能吃的，只要挑选到好的豆芽。豆芽是具有很多的营养价值的。
豆芽的营养价值
⒈豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；
⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的...
毒豆芽的辨别方法：
闻豆芽上的气味：健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。
看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用...
夏季生豆芽烂芽的防治方法
(1)豆子要精选选择无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的豆子，在浸豆前用0.5%的石灰水进行冲洗，也可用热水烫豆，以消毒杀菌，促进豆内酶的活性，提高豆子发芽率。...
怎样生黄豆芽 生黄豆芽的方法一
1、选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒...
怎样自制黄豆芽
自制黄豆芽的方法一
1、自制黄豆芽第一天，将黄豆洗干净，用温水泡黄豆大概12个小时（如果天气比较冷，可以使用温水。夏天则可以直接用冷水），期间要换几次水，保持水...
大棚绿色豆芽栽培技术
（一）种子选择。种植大棚绿色豆芽，从产出比例、经济效益、抗病能力等来看，以红豆、黑豆为最好。
（二）苗床准备。畦宽1米，长度视大棚宽度而定。畦埂宽20厘米，...
有机沙生绿色豆芽种植技术
1.场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严，可选用所有废旧空闲房及塑料大棚等，要求生产房内弱光环境。
2.选沙：各地的建房用沙及河沙均可，最好选用中、细粒...
大棚豆芽高效种植技术
1 大棚建造大棚宜建有光照充足、地势平坦、避风向阳、水源条件好的地方。一般采用琴弦式或单斜面塑料大棚。棚高2.0～2.5米，宽7米左右，以面积300平方米...
红豆芽种植技术
一、种植设备在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的种植槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、...
生产黄豆芽如何防烂
一、精选豆子：选择无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的豆子，在泡豆前用0.5％的石灰水进行冲洗，以消毒杀菌，提高豆子发芽率。
二、场地消毒：生产场地应安装40瓦的紫外...
黑豆芽苗菜温室种植技术
1、品种选择 宜选择黑豆芽苗菜的专用品种，如黑晶。专用品种摒弃了普通黑豆在生产芽苗菜过程中存在的周期长、产量低、品质差等诸多缺点，0.5公斤干...
绿豆芽怎么生
生绿豆芽的方法一
1、将当年的新绿豆清洗，去除杂质及漂浮在水面的次豆，放在一个无污染无油渍的器皿中，加入适量温水并没过绿豆，放在一通风干净的环境里。3-4口之...
早春蚕豆芽种植的培育技术
一、产前准备在不受阳光直射的温暖地方均可生产。废弃的食品器皿、塑料袋等容器都可使用。覆盖材料用洁净的毛巾、纱布等。
二、消毒将容器和器...
发黄豆芽的过程
1、自制黄豆芽第一天，将黄豆洗干净，用温水泡黄豆大概12个小时（因为是冬天，比较冷，夏天可以直接用冷水），期间要换几次水，保持水的干净清澈。
2、自制黄豆芽的第二天...
大棚豆芽种植注意事项
①每生产一茬都要将前一茬用过的土和沙取出，换上新土新沙，必要时用石灰水或新洁尔灭进行畦面消毒。
②要合理应用药剂，一般气温高，豆瓣发育快，要多施无根...
绿豆芽的种植技术要点
一、生产条件要求
1、生产场地：一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等。要求具有一定的温度调控能力和通风设施，且具备较好的供水和排水功能...
