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莲藕储藏方法：
先用砖砌或用板条箱、木板等封围成埋藏坑，然后一层莲藕一层泥土，堆5-6层后，再覆盖10厘米左右细泥，细泥应细软带潮，手捏不成团，并去碎石等杂物。埋藏时，莲藕要按顺序...
挑选莲藕时应注意以下几点：
1、藕节粗且短： 藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，...
一、适时分期采收
莲藕采收过早影响产量，采收过迟品质下降，因此，应根据苗情的早迟和食用的需要来确定采收期。
①花香藕：即刚长成型的藕称为花香藕，也叫嫩藕，这种藕的淀粉含量极...
早熟莲藕种植技术要点
1、选用早熟良 种选用早熟丰产的浅层莲藕，如“鄂莲一号”、“六月爆”、“武莲五号”等。要选用无伤无病、种性纯、...
莲藕腐败病的防治方法如下：
1、选用优良品种。选用无病种藕，间隔2～3年轮作换茬，移栽前，每亩施石灰100公斤进行土壤处理。
2、种苗处理。用50%多菌灵或甲基托布津可湿性粉剂800...
大棚种植有机莲藕技术：
1、品种选择
1.1 选择适合本地生态条件的当地品种大紫红、美人红为主栽品种。
1.2 选用纯种的主藕和较大的子藕作种，至少具有完整的2节，其顶芽、侧芽...
浅水莲藕种植技术
1、选择优良品种。浅水藕应选择适合浅水栽培的品质好、抗逆性强、产量高效益好的优良品种作藕种，如鄂莲四号、五号、海南洲、武莲2号等。种藕最好是有3-4...
莲藕种植的技术要点
一、选择优良的品种
大多选择本地莲藕或早熟系列，适宜炖食的品种。
二、整田、施肥
莲藕适宜泥层深厚肥沃，富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培，一般...
莲藕的种植技术
(1)品种藕的品种很多，按对水层深浅的适应性可分为浅水藕和深水藕。浅水藕适于20―50厘米水层的浅塘或水田栽培，称为田藕。田藕大多为早熟品种，如苏州花藕、杭...
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜莲藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜莲藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的莲藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，...
2023-09-05 阅读全文>>
1、选好田块，培肥土壤
藕喜肥，一般宜选择在有机质丰富、土层深厚疏松、保水保肥力强的粘壤土水田种植。翌年准备种藕的水田，在晚稻收完后每亩施人畜禽栏肥1500公斤进行翻耕，栽...
莲藕的功效
莲藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。
1. 莲藕有清热凉血的功效：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病...
莲藕种植的腐败病的防治方法如下：
1、选用优良品种。选用无病种藕，间隔2～3年轮作换茬，移栽前，每亩施石灰100公斤进行土壤处理。
2、种苗处理。用50%多菌灵或甲基托布津可湿性...
无公害莲藕种植技术
一、春种：在种之前，首先将去年挖过的藕田，用机耕船深耕打平，使泥土软浓即可栽藕。每一个种藕的农户都知道，种藕季节是清明，每年公历清明是4月的4-5日，但农历...
莲藕种植技术的管理
由于莲藕特定的生长管理方式，在北方地区种植面积较小，有的老种植区也因各方面原因弃种了，究其原因多为种植管理技术落后造成的。科学管理方能夺高产、获...
莲藕种植技术的诀窍
藕塘选址，四周要避开高大的树木，以免影响光合作用。
底肥以农家肥为主，化肥配合施用。农家肥必须发酵杀菌处理，防止带病菌入田。
选种以节长、肥大为主，亩...
节水莲藕种植技术
一、整地施肥，选用良种。
莲藕需肥量大。一亩莲藕池按亩产4000公斤左右，应施鸡羊粪4-5方或优质农家肥6-7方，复合肥100公斤及饼肥200公斤。把这些肥料一...
莲藕的营养价值功效
莲藕的营养价值极高，其中莲藕的维生素C含量高（每100克中含40～50毫克），还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲...
莲藕栽培管理
1.栽培季节
莲藕喜温暖和充足的光照。15℃以上时种藕才开始萌芽生长，25～30℃最适合于植株生长。在广西，莲藕的栽培一般是春天种植，桂南等地一般在春分前后...
莲藕的保鲜方法
将挖掘起来的带泥莲藕用清水洗干净，分成藕段，将藕段两头的藕节去掉，并用不锈钢刮子刮去莲藕表皮。
莲藕容易变色，主要是一种酶引起的褐变。去皮后的莲...
望都雪莲藕搭上 “扶贫创客”快车道
“扶贫创客”项目望都雪莲藕专项研讨会召开，来自河北农大园艺学院、营养学会、中医学者等有关专家学者共商发展...
莲藕7大保健功效
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养...
莲藕田怎样科学施肥
藕田基地的施肥量应根据土壤肥瘦而定，一般选择土质疏松，肥沃，有机质丰富，灌排方便的田块，结合整地每亩施入畜粪肥2500～3000公斤，二铵25公斤；硫酸钾10～15公斤，生...
雪藕的概述
雪藕，莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名。藕身肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。诗人韩愈曾有″冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊&P...
1.莲藕种子新品种：鄂莲一号
由上海地方品种系选而成，1993年通过湖北省品种审定委员会审定。极早熟，叶柄长130厘米，叶椭圆形，叶径60厘米，开少量白花。莲藕入泥深15～20厘米，主莲藕6～7...
