黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路！
“清淡却不失鲜美的粥，解救了炎炎夏日的胃口~”
主料
西兰花 (半棵)
猪肉末 (150克)
大米 (100克)
调料
盐 (适量)
芝麻油 (适量)
姜 (少许)
料酒 (半汤匙)
酱油...
西兰花又叫绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，是一种很有发展前途的营养保健型高档...
2023-09-08 阅读全文>>
症状西兰花立枯病又称黑根病，是西兰花的重要苗期病害。发病初期幼苗根茎部变黑或缢缩，潮湿时其上生灰白色霉状物，植株染病后，数天内即见叶萎蔫、干枯，继而造成整株死亡。定植后...
2023-09-08 阅读全文>>
1.光照。西兰花生长过程中喜欢光照，但过强也不利于生长发育。
2.温度。在5～20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20～25℃，幼苗期的生长适温为15～20℃。
3....
西兰花的保鲜加工方法要点如下:
①原料质量标准：
花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无满天星，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株高14┩以上，花蕾（...
症状西兰花叶片染病，下部叶片出现边缘不明显的受叶脉限制的黄色斑，呈多角形或不规则形，有的在叶面产生稍凹陷的紫褐色或灰黑色不规则病斑，生有黑褐色污点，潮湿时叶背可见稀疏的...
2023-09-08 阅读全文>>
症状寄生在甘蓝上，主要为害叶片。引起黄色病斑，病斑背面生橄榄褐色霉层。后期病斑融合，引起叶片枯死。
病原Cladosporiumbrassicae(E11.& Barth)M.B.Ellis称甘蓝枝孢，属半知...
西兰花是色香味俱全的高档保健蔬菜，也是国际市场上畅销产品，现已成为我国出口创汇和内销的高效益蔬菜。但由于西兰花生长发育条件的要求较高，加上生产者对西兰花栽培技术不熟...
2023-09-08 阅读全文>>
症状西兰花褐斑病又称黑斑病，主要为害叶片、花球和种荚。下部老叶先发病，初在叶片正面或背面生圆形或近圆形病斑，褐色至黑褐色，略带同心轮纹，有的四周现黄色晕圈，湿度大时长出灰...
2023-09-08 阅读全文>>
症状西兰花黑斑病又称拟黑斑病，主要为害叶片、花球和种荚。叶片染病形成几乎黑色圆形具同心轮纹斑点，直径1～10毫米，轮纹不明显，但病斑上产生的黑霉常较白菜多且明显，叶上病斑多...
2023-09-08 阅读全文>>
日前，锦州凌海市圣田农产品有限公司生产的220吨保鲜西兰花，经过锦州检验检疫局检验合格，顺利出口韩国、日本、新加坡等东南亚国家和地区。
锦州检验检疫局为促进保鲜蔬菜出...
症状又称根朽病、黑根病等，苗期、成株期均可受害。苗期染病子叶、真叶或幼茎均可出现灰白色不规则形病斑，茎基部染病向根部蔓延，形成黑紫色条状斑，茎基溃疡严重的，病株易折断而...
2023-09-08 阅读全文>>
症状主要为害花序，也为害茎、叶，病部组织呈淡褐色水渍状，后软腐遍生灰色霉状物，后期病部产生黑色小粒点。
病原BotrytiscinereaPers.exFr.称灰葡萄孢，属半知菌类真菌。有性态为...
对于西兰花我想大家都应该是比较熟悉的吧?西兰花是一种常见的蔬菜，受到了很多人的喜爱。西兰花中的营养价值很高，西兰花中含有丰富的水分还有一定量的维生素等等营养物质，西...
2023-09-08 阅读全文>>
西兰花原产自地中海地区。营养极为丰富，含有多种维生素、胡萝卜素以及蛋白质，在同类的蔬菜中，营养成分高居榜首，有“蔬菜皇冠”的美誉。西兰花和甘蓝的外形和生长习...
2023-09-08 阅读全文>>
症状主要为害叶片，引起角斑，病部浅灰白色，有时出现褐色边缘的叶斑。
病原Pseudocercosporellacapsellae(Ellis ＆ Ev.)Deighton称芥假小尾孢，属半知菌类真菌。菌丛生于叶两面，...
西兰花是蔬菜类的食物，它的营养价值包括了维生素的营养含量。对于坐月子的人来说，饮食健康是非常重要的，因为她们的身体还处于虚弱的状态所以食用的食物一定要有一定的营养价...
2023-09-08 阅读全文>>
西兰花生长习性
1、温度
西兰花耐热耐寒性强，适应性广。生育适温15～20℃，5℃以下的低温使生长受到抑制，25℃以上的高温易徒长。从不同生长时期来看，种子发芽的...
西兰花种植前需先中耕除草，定植时需浇足水，保证土壤湿润，我们要根据西兰花不同的生长期合理浇水，一般含水量控制在70％即可，过多容易引发病虫害的发病率，西兰花生长时我们需要及时...
2023-09-08 阅读全文>>
西兰花的种植和其他蔬菜的种植一样是需要投入的，种子的投入，农资产品的投入，劳动力的投入等等，在众多资本的投入当中，种子的投入是十分关键的，它决定着最终的成果的品质优劣。西...
2023-09-06 阅读全文>>
西兰花，是一种非常营养的蔬菜，食用价值非常的高，是同类蔬菜之首，更是被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花与花菜外形非常的相似，但西兰花是绿色，所以也被称为绿花菜。下面和小...
2023-09-06 阅读全文>>
想必鱿鱼这种食物在我们生活当中应该是众所周知的吧？鱿鱼含有丰富的营养物质，适当的食用对我们的身体健康是有好处的。不过我们都知道在市场上除了有新鲜的鱿鱼之外，还有干制...
2023-09-06 阅读全文>>
西兰花的基本介绍
西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。
此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶...
西兰花的存储
1.用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水)，然后直立放入冰箱的冷藏室内，大约可保鲜1周左右。
2.将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及...
花椰菜是一种菜花型蔬菜，但是和其他蔬菜的菜花味道苦涩不同，花椰菜的菜花味道鲜美，食用起来别具一番风味。花椰菜的种类和颜色都有很多，不同的花椰菜给人的感觉是不同的，大家可...
2023-09-06 阅读全文>>
