淡水鱼价格稳中趋升 鲫鱼、鳊鱼20天涨20%以上

5月28日，市物价局价格监测中心发布数据显示：淡水鱼批发价格稳中趋升，鲫鱼、鳊鱼20天内涨20%以上，零售价格环比涨幅超10%。预计后期淡水鱼价格仍有一定上涨空间。

据凌家塘监测数据显示，5月中旬开始，淡水鱼价格波动频繁，整体价格稳中趋升。5月23日每500克鲫鱼批发价涨至8.25元，与5月3日比，20天内涨幅超20%；草鱼价格则在4.75元至6.25元之间波动；鳊鱼价格则从5.25元最高涨至6.75元，涨幅高达28.6%。

据中山门、花园等农贸市场监测数据显示，5月以来，四大家鱼除草鱼外，均呈上涨趋势，其中每500克鲫鱼从8元涨至9元，花鲢从7.5元涨至8元，鳊鱼从7元涨至8元，累计上涨分别达12.5%、6.7%、14.3%。

据了解，本地封湖禁渔期未过，国内部分地区海水捕捞进入伏季休渔期，淡水鱼市场的需求有所增加，同时随着气温升高，淡水鱼运输损耗增加，导致成本上涨。

后期随着气温的升高，淡水鱼生长速度会逐步缓慢，市场供需缺口将会进一步加大，预计部分淡水鱼价格还会有一定的上涨空间，高位徘徊的态势一般将持续到8月底。