7月12日,山东省海洋与渔业厅组织有关专家,在烟台海益苗业有限公司对山东省海洋资源与环境研究院和中国海洋大学共同承担的山东省农业良种工程重大课题“优质高产抗逆贝类良种选育”子课题“牡蛎高产抗逆良种培育”的研究工作进行了现场验收。
专家组对课题组2014年开展的壳宽选育群体、高出肉率家系和高糖原含量家系进行了现场验收。2014年对壳宽选育群体进行了F2代选育,经过一代选育,壳宽选育群体在抗病和出肉率方面优势明显。课题组开展了高出肉率性状和肉质性状的家系选育选育工作,这两个品系已经培育出第二代稚贝共计22.02万个,其中F2代高出肉率性状家系26个,稚贝12.32万个,F2代肉质性状家系25个,稚贝9.7万个,目前各个选育品系长势良好。高出肉率选育品系对提高牡蛎的市场价值具有重要经济价值,肉质性状选育新品系对提高长牡蛎风味、延长牡蛎的上市时间方面,满足消费者在夏季对牡蛎口感方面的需求具有重要意义。
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