鲈鱼汤

鲈鱼汤

鲈鱼汤是营养滋补的佳品，下面就为您介绍两款鲈鱼汤的做法，供您参考。

黄芪鲈鱼汤

材料

鲈鱼1条，黄芪1钱，红枣1钱，枸杞0.5钱，姜片3片，米酒1小匙

黄芪鲈鱼汤的做法

1.鲈鱼清洗切3段备用

2.锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料，约煮20分钟。

3.放入鲈鱼煮沸转中火约5~6分钟，起锅加米酒1小匙。

枸杞鲈鱼汤

材料

鲈鱼1条，枸杞子50克，大葱15克，姜5克，盐5克，料酒50克

枸杞鲈鱼汤的做法

1.鲜鲈鱼清洗，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。

2.取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10分钟烹煮后，加入盐、酒调味即可。

鲈鱼汤的适用人群

一般人群皆可食用

鲈鱼汤的禁忌

患有皮肤病疮肿者忌食。

鲈鱼忌与牛羊油、中药荆芥同食。

以上就是鲈鱼汤的做法了，是不是很简单呢？您是不是该展示一下手艺了！