当新生的奶牛仔产出之后，第一个要做的步骤就是清洁它们口中和鼻中多余的粘液。可以采用让它们的头低垂或者稍微提起一段时间的方式来促使里面脏东西自然的流动出来，然后轻轻擦拭乳牛们的鼻子使其能够通气并建立呼吸模式，以维护身体健康成长。
当新生的奶牛仔产出之后，第一个要做的步骤就是清洁它们口中和鼻中多余的粘液。可以采用让它们的头低垂或者稍微提起一段时间的方式来促使里面脏东西自然的流动出来，然后轻轻擦拭乳牛们的鼻子使其能够通气并建立呼吸模式，以维护身体健康成长。
犊牛出生后首先将脐带距腹部8~10厘米处剪断，将残留在脐带内血液挤干后进行结扎，再用3%~5%碘配涂抹在脐带上或用碘酊浸泡，进行消毒，防止感染。 新生犊牛最适宜外界温度为20℃，因此，犊牛床舍保温，牛舍保持通风、干燥、清洁、卫生、光照充足，空气新鲜。牛栏经常打扫，勤换垫草，保持清洁卫生。 每天对犊牛进行1~2次刷拭，清除牛体粪便污垢，以促进皮肤血液循环，保持皮肤清洁，减少寄生虫滋生。严格执行防疫、检疫和其他兽医卫生制度。
奶具使用后清洗，犊牛舍(栏)和饲槽定期消毒。 犊牛出生1星期内，可在舍内自由运动，10天后可让其在舍外运动场上短时间运动1~2次，每次半小时。随着日龄增加运动时间可适当增加。为了使犊牛养成良好的采食习惯，做到人牛亲和，饲养员应有意识接近、抚摸、刷拭。在接近时应注意从正面接近，不要粗暴对待犊牛。
在犊牛初生、3月龄、6月龄、12月龄和断奶时分别称量体重，做好记录，以便掌握犊牛的生长发育情况、调整日粮。随后进行登记、摄像、测体尺和编号。犊牛编号常用塑料耳标固定在耳朵上，以便检疫、测查。 犊牛出生后30天内可以通过使用氢氧化钠棒法或电烙铁烧烙法来减少奶牛格斗时引起的流产、对人和动物造成伤害以及损坏设备等问题。在哺乳期间，它们应该被单独饲养，断乳后则可以采用大栏饲养或栓系饲养。
