从鱼苗培养到3-4厘米的夏花阶段,每亩通常可以放养10-12万尾鱼苗;对于较大的面积,每亩可以放养20万尾鱼苗;而如果只养到5-6分的乌子头大小,也就是只养到鲢、鳙和草鱼时,每亩可放养20-30万尾鱼苗。长江流域在历史上一直采用混合养殖鱼苗的方法,直到夏花阶段结束后再将其分开单独饲养。
一般来说,在从鱼苗培养到3-4厘米的夏花阶段,每亩通常可以放养10-12万尾鱼苗;对于较大的面积,每亩可以放养20万尾鱼苗;而如果只养到5-6分的乌子头大小,也就是只养到鲢、鳙和草鱼时,每亩可放养20-30万尾鱼苗。长江流域在历史上一直采用混合养殖鱼苗的方法,直到夏花阶段结束后再将其分开单独饲养。然而,对于鲢、鳙和草鱼来说,当它们长到乌子头时,它们的食性已经发生变化,开始向大鱼的食性转变。因此,最好在此时分别进行种类饲养,以充分满足它们各自的特殊要求。
在鱼苗到夏花阶段,许多种饲养鱼都吃浮游动物,同时也接受人工饵料。为了增加鱼池的氧气,此时需要保持一定量的浮游植物。培育鱼苗需要同时满足它们对食物的需求并保持良好的水质,这样鱼苗的存活率和生长速度才会提高。饲养鱼苗可以使用有机肥料和精饲料(如豆浆),或者以精饲料为主,也可以在部分使用化肥的基础上进行培育。在此过程中,有多种方法可供选择。这里重点介绍一种使用有机肥料成本低、材料易得的培育鱼苗的方法。
(1)施肥法养鱼:施有机肥料就是用青草、粪肥(人、畜、禽粪)培养水质。将青草堆放在池塘内向阳浅水处,让它腐烂分解,每隔1-2天翻松一次。
基肥在鱼苗下塘前7天左右注水时投放,使鱼苗下塘后正赶上轮虫繁殖高潮。轮虫体型甚小,是鱼苗的可口饵料,对鱼苗的成活率起着决定性的作用。
每亩池塘基肥的用量是青草250-300公斤或畜粪200-400公斤或人粪50-100公斤。若用化肥,氨水每亩5-10公斤,硫酸铵、硝酸铵,尿素等每亩2.5-5公斤。化肥作用迅速,在水质消瘦、含氧量低耐使用化肥,水色会很快变浓,含氧量增加,但施甩不可过量,以免鱼苗受到毒害。
追肥的用量要看水质肥瘦而定,衡量水质的标准就是透明度,透明度大于30厘米,就要施肥使透明度降低。一般情况是每2-3天追施150-200公斤青草或每天每亩撒20-30公斤粪肥。
青草、粪肥直接入池会大量消耗水中氧气,还可能带入病菌,寄生虫。可采取混合堆肥法消毒,即用青草4份,畜粪2份,人粪1份,再加总量1%的石灰,堆放堆肥境内用泥密封,腐熟以后,取其汁液泼入池中。
(2)注水:除了施肥外,还要适时加注新水。目的是补充鱼池的渗漏和蒸发,改善水质。因为鱼苗放养密度较大,排泄物很多,施肥量大,氨等有害物质增多,不利于鱼类生长,水质容易过肥,使浮游植物老化,降低了光合作用产氧的效率,也影响鱼苗的生长,所以适时冲水有改善水质,促进鱼苗生长的作用,一般在20天左右的饲养过程要加水4-5次以上。鱼苗池最初水深约1一1.5米,水浅水温升高快,随着鱼苗的长大,要求更大的活动范围,池水可逐渐加深。
巡塘:在鱼苗池上每天都需要有人专门进行巡塘,巡塘的目的是观察水质的肥瘦情况,决定何时追肥以及施放多少肥料。早上时水中溶氧量最低,容易导致鱼苗缺氧浮头。如果日出后鱼苗还出现浮头情况,说明水中缺氧情况严重,需要及时注入新水。同时还要检查堤岸和排水道是否出现漏水情况,一旦发现漏水要及时修补。同时,要清理池边杂草、青蛙卵,消除危害鱼类害虫的滋生。此外,还要观察是否有鱼病的发生,一旦发现鱼病要及时进行治疗。