是假的。 在温度变化明显的情况下，青蛙可以迅速跳出。而当水温变化很微小的时候，青蛙就难于察觉，而失去逃生的机会。
1869年，德国科学家格尔茨在寻找“灵魂”这个东西时，设计了一个实验。把切掉了大脑的青蛙放在冷水里面慢慢加热，青蛙被煮死在里面了；而把正常的青蛙也做同样处理后，青蛙会试图跳出来。格尔茨在实验中，将水温从 17.5℃加热到了56℃，平均每分钟升温 3.8℃。
1872年，亨滋曼通过实验宣布，如果加热的速率足够低，青蛙并没有跳出来的打算。亨滋曼在实验中用了90分钟的时间把水从21℃加热到了37.5℃，平均每分钟升温不到0.2℃。
此后，奥克拉何马大学的动物学教授霍奇森也做了这个实验，他选定的加热速率是每分钟1.1℃。霍奇森发现，到了一定温度以后，青蛙会开始躁动不安，试图逃离这个环境。
19世纪末，美国康奈尔大学的科学家同样做了这个实验。科研人员把青蛙放入装冷水的容器中后开始加热，青蛙开始时因水温的舒适而在水中悠然自得。当青蛙发现无法忍受高温时，已经心有余而力不足了，最终被煮死在热水中。
2014年3月，广州大学生命科学学院的郑宇等四名学生专门做了这一实验。他们在烧杯中放入一定量的20℃的水，将虎纹蛙放置其中加热，当烧杯中水的温度升高时，发现青蛙会从水中跳出来，而不是我们熟知的一直被煮死在水里。
多次的实验表明，当烧杯中的盛水量为440 毫升时，青蛙跳出时水的平均温度为30 ℃；而当烧杯中的盛水量为800 毫升时，青蛙跳出时水的平均温度为32.8℃。在盛水量不同的情况下，青蛙在水中能忍耐的温度也略有差异，但均随着温度的升高而逃离。
温水煮青蛙的效应对我们有何启示如何避免
启示：
青蛙效应强调的便是“生于忧患，死于安乐”的道理。人天生就是有惰性的，总愿意安然现状，不到迫不得已多半不愿意去改变已有的生活。若一个人久久沉迷于这种无变化、安逸的生活时，就往往忽略了周遭环境等等变化，当危机到来时就像那青蛙一样只能坐以待毙。
避免：
未雨绸缪、居安思危、有危机意识是我们应该从中领悟的。在生活和职业上都是如此，逆水行舟，不进则退。回顾一下过去，一旦趋向平静，便耽于安逸、享乐、奢靡、挥霍的生活，而不断遭遇失败。可当我们遇上猛烈的挫折和困难时，常常激发了自己的潜能。因此，我们应该保持自己的危机感和警惕性。
