鹅在农村十分常见,而且养殖效益好,有鹅肉、鹅肝、鹅绒、鹅蛋等收益,不但可以产肉,还可以产蛋,下面来看鹅蛋市场最新价格。
鹅蛋市场最新价格
鹅蛋的市场价格比鸡蛋贵几倍,通常农村散养的鹅蛋正常价格15~20元不等,鹅场吃饲料的鹅蛋正常价格5~15元不等,在不同的区域会有一些差异(如城市与农村),5元以下的基本可以判断为人造假鹅蛋或孵化场失败的照蛋。
鹅蛋最新价格
2019-06-25土鹅蛋山东滨州市邹平县88元/箱
2019-06-25鲜鹅蛋安徽滁州市天长市3.2元/个
219-06-25咸鹅蛋安徽滁州市天长市10元/斤
2019-06-25土鹅蛋广东肇庆市怀集县4.5元/个
2019-06-25土鹅蛋山东临沂市沂南县7.9元/个
2019-06-25狮头鹅蛋广东汕头市潮阳区84元/箱
2019-06-25土鹅蛋广东肇庆市怀集县10元/斤
2019-06-25大三花鹅蛋广东肇庆市怀集县2元/个
2019-06-25鲜鹅蛋河北保定市博野县29.9元/个
2019-06-25灰鹅蛋广东肇庆市怀集县3元/个
2019-06-25鲜鹅蛋安徽滁州市天长市6.25元/斤
2019-06-25土鹅蛋河南濮阳市濮阳县13元/斤
2019-06-25鲜鹅蛋广东广州市荔湾区9.93元/斤
2019-06-25灰鹅蛋广东广州市荔湾区9.33元/斤
鹅蛋的营养价值
1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,
2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收,
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用,
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用,
5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。