海苔和紫菜的区别？
虽然海苔和紫菜不是一回事，但是我们可以说，海苔就是一种紫菜。海苔是紫菜，紫菜不一定是海苔。中国市面上出售的那种深绿色的、薄薄脆脆的海苔，绝大部分都是加工过的条斑紫菜。
然而“紫菜”并不是单纯的一个物种，而是红藻门红毛菜科上百个种的统称，所以我们可以说在国内买到的海苔是一种紫菜，但并非所有的紫菜都被加工成海苔。
条斑紫菜首次在渤海湾栽培成功
2017年12月22日，天津市水产局组织有关专家对天津渤海水产研究所承担的“天津市海洋牧场示范区-海藻场建设项目”进行了实地考察和现场阶段性验收，天津市渔业发展服务中心书记、主任林兆辉、副主任马维林以及王永生处长参加了验收会。专家组对天津市大神堂国家级海洋牧场示范区33.3亩全浮式栽培条斑紫菜的生长情况进行了现场测量及验收，经过28天的养殖，紫菜长势良好，平均长度达到20多厘米，色泽黝黑发亮，手感光滑细腻，平均每亩每茬可收获鲜菜380斤左右，每年可收6-8茬。专家组一致认为该海域全浮式栽培方式下条斑紫菜长势良好，条斑紫菜适宜在天津海域栽培。条斑紫菜在渤海湾地区养殖成功尚属首次。
条斑紫菜在天津海域的养殖，是我市蓝色粮仓建设的重要内容，同时起到改善海洋环境、促进渔民增收的作用，具有良好的生态效益、经济效益和社会效益。
条斑紫菜养殖技术1、下海前的准备
(1)禾苗用的帘子。竹帘：用废旧毛竹劈成竹片，编成长3.0米、宽1.5米的帘子，每40个为180米²。竹帘成本虽低，但十分笨重，全人工采茵很不方便。维尼纶帘：牢固、轻便、附着效果好，但成本较高。先将维尼纶单丝打成直径3~4毫米，再编成网帘，养殖1公顷紫菜需337.5千克维尼纶绳。无论竹帘或维尼纶帘，新编成后必须在清水中浸泡20~30天，除去有毒物质。否则影响附苗效果。
(2)网帘的规格。方格网：可分为菱形网与排球网格式。规格有1.2米X5.0米、1.5米X2.0米、2.0米X2.0米等方格网;有1.5米X12.0米、2.0米X8.0米等规格的长方形网。条帘：优点是便利紫菜的采收，规格为0.75米X2.0米、1.0米X2.0米等。
2、养殖方式
多采用支柱式：将木桩或竹桩固定在适宜养紫菜的潮间带，网帘不随潮水涨落浮动。半浮游统式：整个饶架在涨潮时，可浮于水面，退潮后干露，用短支腿平稳地架立于滩面上。
3、海区的选择
选择海水清净、潮流畅通的海区为养殖区。在保证养殖徨架安全的前提下，冬春季选择有西北风、东北风的海区，泥沙底、沙底或硬泥为佳。摊位选择在大潮沙，养殖帘(离i难面35厘米)干露时间2.0~4.5小时;或冬季小潮有1~2天不干露，最上一排网帘设在离小潮线以上2/3的中潮带。坛紫菜耐干性强，选择滩位可适当高些;条斑紫菜耐干性差，养殖潮位应低些。
4、养成期的日常管理
白天退潮后，必须下海巡视;遇到风浪，更要加强防范。经常检查帘架，及时结扎修理帘架，调整行距;修理或调换帘脚;纠正高低不平的帘架，使它保持在一个平面上。检查固定装置，发现问题及时调换加固。注意天气变化，做好防护工作。
条斑紫菜主要价值
1、经济价值
紫菜中含有人体必需氨基酸和大量的呈味氨基酸;维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜·等元素也很丰富，VA、Vb1、Vb2的含量可与动物肝脏相媲美。
紫菜对人体具有降低血清中胆固醇、预防动脉硬化，补肾、利尿、清凉、宁神、夜盲、发育障碍。
2、药用价值
功效：软坚化痰、清热养心、补肾利水。
主治：用治症瘕积聚、瘿瘤瘰疬、痰核咳嗽，气喘等症。用于咽喉肿痛、壮热所致的心烦不眠、惊悸怔忡、头目眩晕等症。用治肾虚所致的水肿、小便不利等症。
