在藕田中套养泥鳅是迅速提高经济效益的一种生产模式，不仅可以增加藕的产量，还能提高泥鳅的养殖效率，是增加收入、提高使用率的高效办法，同时也能促进藕池水生态环境的平衡，那么藕田泥鳅套养技术有哪些？
藕田建设方法
藕田要选在阳光充足的位置，地势平坦，排灌水方便，保水性好，能防洪防涝。藕田四周需加高加固，田深控制在50～60厘米，水深控制在20～30厘米，并在进出水口设置防逃网，以防泥鳅外逃。用水泥板立在田埂壁上，无水泥板亦可用厚一点的塑料膜代替，水泥板缝要用水泥封好。根据藕田的大小，栽种藕前要先在田中开挖一形、十形或井字形的田沟，沟的宽、深控制在30～40厘米。另外，需在田埂的四周或一边挖一个或多个1.0～1.5立方米的水坑，水坑要与田沟相通，主要是为了采藕时不惊动泥鳅，以及收获泥鳅上市时方便操作。
藕田消毒技术
将藕田水深控制在10厘米左右，生石灰按60公斤/亩化浆后趁热搅拌，全田泼洒，也可以用漂白粉15公斤或强氯精5公斤溶水后全田泼洒，必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。消毒5～7天后进行换水，换水后注入新水可放试水鱼，以检测田水的毒性是否消失。试水鱼可选择白鲢或花鲢，试水鱼生活正常后可放泥鳅苗进行养殖。
莲藕种植技术
春季下藕种一般需在气温回升到15℃以上，藕池10厘米深处地温达12度以上时栽植。种藕种植前15～20天，每亩施肥800～1000千克，将肥料撒匀，并将池底泥耕翻耙平，然后每亩用80～100千克生石灰常规消毒。要选择新鲜、粗壮、芽旺、节细、根须完整、无病伤、3节以上的完整藕种，每亩用藕种250～300千克。藕种植完毕后，藕池蓄水10厘米深，进水口用30目筛绢过滤，防止野、杂鱼进入。
泥鳅放养技术
待藕长出2片立叶，同时水温稳定在20度以上时，即可放鱼。在泥鳅放养前1星期，追施发酵的鸡、猪、牛粪等有机肥每亩150～200千克，过磷酸钙15～20千克，以培肥水质，同时加注新水，使水位达到30厘米。投放时间在清明节前后，每亩投放泥鳅2万尾。种苗要选择使用符合国家无公害苗种生产技术操作规程的规格齐整，体质健壮的泥鳅种，入池前用3％的食盐水浸泡5～10分钟，消毒防病。
泥鳅饵料管理
1、饵料选择
：泥鳅是杂食性鱼类，水中的小型动植物、微生物及有机碎屑等，都是其喜欢吃的食物。人工养殖可直接投喂水生昆虫、黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉及畜禽下脚料等，也可投喂人工配合饲料。泥鳅喜欢夜间觅食，因此应早晚各投喂一次。养殖前期通常按鱼体重的3～4%投喂，中期按鱼体重的4～6%投喂，后期可适当减少配合饲料的投喂量。
2、饵料投喂：泥鳅投饵要坚持四定原则，阴雨、闷热天气适当减少投饵量，每天要坚持巡田一周，发现问题要及时处理，例如田埂有漏洞、漏水、死鱼等都应快速处理，并保持池水嫩绿色。每隔15天用生石灰或漂白粉等消毒液消毒一次。藕田的施肥以多基肥为准，少用化肥，农药应选择高效低毒的产品，而且对泥鳅无害。定期换水，每次换水20～30%即可。
藕田管理技术
1、水质调控：随着夏季气温的不断升高，在不影响藕生长的情况下，要尽可能及时加注新水，6月初水位达到最高30～50厘米左右。7～9月份每星期换水1次，每次换水10厘米，每月1次。每亩用4千克生石灰全池泼洒，用以调节水质和消毒防病。
2、捕捞收获：10月上旬开始对藕池泥鳅进行起捕，连续进行多天后，池中泥鳅起捕率可达到90％以上。待泥鳅捕完后，开始采收藕，时间一般是在10月底进行，这种生态种养模式取得藕和泥鳅双增产，获得了较高的经济效益和较好的社会效益。年均亩产藕3200千克，亩产泥鳅近400千克，泥鳅平均规格达到24克／尾，成活率80％以上，年均每亩产值1．7万元，纯收入可达1．1万元。
泥鳅疾病防治
1、寄生虫病：泥鳅被车轮虫、杯体虫、三代虫侵袭的泥鳅常浮于水面，打转不安。防治方法为0.7毫克/公斤硫酸铜与硫酸亚铁(5:2)合剂溶水后全田均匀泼洒，或鱼虫净(溴氰菊酯溶液)0.15～0.22毫克/公斤全田均匀泼洒。
2、打印病：泥鳅打印病由点状产气单胞杆菌感染而至，病灶一般呈椭圆形、圆形浮肿，并有红斑，患处主要在尾柄两侧，似打上印章。防治方法同赤鳍病。
3、赤鳍病：泥鳅赤鳍病由短杆菌感染所致，背鳍附近的部分表皮脱落，呈灰白色，严重时出现鳍条裸露，不摄食，直至死亡。可用1毫克/公斤的漂白粉或0.3毫克/公斤的强氯精全田泼洒，24小时重复1次即可，以后每隔半月泼洒一次可进行预防。
4、气泡病：因水中溶解氧不足、溶解氧过饱或其他气体含量过多引起，泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡。加强日常管理，防止水质恶化，发病时，立即加注新水，并每亩用食盐4～6公斤化水后全池泼洒。
5、水霉病：水霉病早期不易被发现，当肉眼能发现时，菌丝已侵入泥鳅伤口，并向外长出外菌丝，簇拥成棉絮状。霉菌能分泌大量蛋白分解酶，可将病鳅肌体组织降解而分泌出大量黏液，加重病情，使之食欲大减，衰弱而死，常在春、秋季节或冬季繁殖，只要鱼类皮肤有创伤即可被感染。
藕田泥鳅套养前景怎么样？
六月荷花开，八月采莲藕。8月3日，记者走进沈丘县白集镇中庭湖浅水莲藕种植基地。放眼望去，碧绿的莲叶在微风中频频招手，偶尔有一朵刚刚开放的荷花含羞躲藏于莲叶间，莲叶下面藕池的泥水里泥鳅往来穿梭……好一幅美丽的乡村田野风光图。
在藕池里，记者见到了正在给藕池灌水的基地负责人穆好文。他个头不高，皮肤黝黑，看到记者一行到来，热情地打着招呼。2010年国家土地流转经营扶助政策出台后，他通过考察，决定在家乡实施浅水藕种植项目，并于年底在当地政府部门的帮助下流转了200亩土地。次年一开春，他便组织人手挖了80亩的藕池，种下了第一季的浅水莲藕——南斯拉夫雪莲。
“加上租地的费用，第一季总投入有100多万元，剩余的地种上了中药材白术。”谈到第一季的收益，穆好文笑着说：“平均每亩出的藕按市场价卖了1.2万元，加上白术的收益，第一季基本收回成本，稍赚了一点。”
经过专家指导，穆好文认识到立体种养效益会更高。在莲藕试种成功后，第二年他又尝试着在藕池里放养泥鳅，形成了“水底有莲藕，水中有泥鳅”的混养模式。他算了一笔账：莲藕是水上经济，泥鳅则是水下经济;种植莲藕的农家肥释放出微生物供泥鳅食用，泥鳅的粪便又可以滋养莲藕生长，一举两得。按照现在的市场价格，种植一亩莲藕套养泥鳅，除去种苗、土地租金、工人工资等开支，纯收入能达1万元。据他估计，今年除去各种费用，可收益180万元。
莲藕池养泥鳅可以吗？
可以的，藕池养泥鳅属于生态养殖，互利互惠，可以增加效益，但措施必须得当。关键问题在于施肥和施药对泥鳅的影响要降到最低。可以用遛鱼沟的方法解决。
