一、池塘要求
池塘水源充足、水质清新、进排水方便、天然饵料丰富、人工饵料来源广，底质为中性或微酸性的黏质土壤。面积大小不限，一般以3000米2左右、水深1.5~2米为宜。有土养鳅的网箱，水位稍浅。配备管理小船1只，以便投饵。
二、网箱设置
1. 网箱面积。
网箱面积视池塘水面而定，大型水面以20米2为宜，长5米、宽4米、高1.8米；小型水面，网箱面积宜为2~8米2，长、宽、高根据实际需要而定。
2. 网衣网目。
网箱用聚乙烯网片制成，网目大小以鳅种不能逃脱及利于箱内外水体交换为准，一般采用0.5~1厘米。
3. 网箱放置。
网箱东西长、南北宽排列。箱与箱间距约2米，行距3米。小型网箱间距0.4米，行距1米。网箱不管大小，露出水面均为0.4米，沉入水中0.5~1米。网箱设置不宜超过池塘面积50%。网箱有浮动式和固定式，浮动式网箱箱体随水位的变动而自然升降，为防泥鳅外逃，网箱始终要保持露出水面0.4米。
浮动式网箱适用于大型池塘或水位变化较大的池塘。固定式网箱四角用竹竿或木条打桩固定。无土养鳅的网箱，箱底距塘底0.5米。有土养鳅的网箱，底部着泥，且在箱底层先铺粪肥10厘米，然后再铺泥土10厘米。泥鳅苗种放养前15天放置网箱，使网箱壁上附着藻类，并移植一些水花生或水葫芦至箱内，植物生长面积占网箱面积的1/3。
若养殖过程中箱内水花生或水葫芦生长过盛，要及时捞出，始终控制水草生长面积不超过网箱面积的2/3。
4. 设置食台。每口网箱设置1~2个长40厘米、宽10厘米的方框作食台，食台在水下距水面约20厘米。
三、泥鳅种放养
1. 清池消毒。在投放鳅种前20天，选择晴天用生石灰清池消毒，生石灰用量为50~70千克/亩。药性消失后，即可放养鳅种。
2. 鳅种投放时间。鳅种放养一般在3月底或4月初，每平方米放养体长4~5厘米的鳅种250~300尾。鳅种按大小分级饲养，鳅种入箱前用3%食盐水，在水温10~20℃时浸泡5~10分钟。
四、泥鳅饲养管理
1. 投饵方法。
鳅种入箱后对环境有一个适应过程，待2~3天后投喂。饵料可选用泥鳅人工配合饲料或自己加工饲料。如自己加工，可将小麦粉、蚕蛹粉、菜粕、小杂鱼、螺蛳肉等拌匀后做成团状或条状，定时投在食台上。投饵时间，起初是每天傍晚www.cyone.com.cn，全箱遍撒，以后逐渐缩小范围，最后集中在食台投放。驯化后，改为上午8时和下午18时左右各喂1次，泥鳅夜间摄食量大，因此下午投喂量占日投饵量的70%左右。
初期投饵量为鳅种总重的2%~5%，中期为5%~6%，后期为8%~10%，视泥鳅的摄食量酌情增减。摄食量随鳅的生长状况、水温、水质、天气等情况而变化，原则上以食台上饵料在2小时左右吃完为度。
2. 水质调控。
泥鳅喜肥水，养鳅的水要“肥、活、嫩、爽”，水色以黄绿色为佳，过清影响泥鳅生长，透明度控制在20厘米左右，酸碱度为中性或弱碱性。水质过肥时应及时换水，以增加池水溶氧量。一般每7~10天换水1次，每次换水20~30厘米。
高温季节当水温超过30℃时，每周换水2次。勤刷洗网衣，保持网箱内外水体的交换，提高箱内水体的溶解氧，且便于饵料生物进入箱内。为了改善水质，提高池塘利用率，箱外可养殖其他鱼类，如套养鲫、鲢、鳙、草、鳊鱼等。
3. 病害防治。
定期用生石灰或其他无害消毒药物对网箱进行灭菌消毒，消毒时间视泥鳅的忍受能力灵活掌握。饵料加工时可添加0.5%土霉素或大蒜素等。要防止农药、化肥等污染和敌害生物的侵袭，经常检查网箱，如有漏洞立即补好。
五、起捕上市
无土养殖泥鳅的网箱，秋季达到上市规格的成鳅应及时起捕，未达上市规格的小泥鳅也要在霜降前出箱，移至小型泥鳅池中越冬，否则会冻死。有土养鳅的网箱，由于箱底有土，成鳅出箱后，未达上市规格的幼鳅集中，移至箱底土层加厚的网箱中安全越冬。
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