养蜂即饲养蜜蜂而取其产品蜂蜜及蜜蜡的事业，包括在广义的畜产内，所以广义地说蜜蜂也是家畜养蜂早在纪元前古代埃及、希腊等地即已开始，但近代的养蜂是对蜜蜂的精密观察研究为基础，从有关饲养方法和摇蜜器的各种设计方案加以发展而来的。
蜜源是养蜂生产的基础。在确定放蜂地点之前，一定要调查清楚蜜源植物的种类、面积、花期等情况。能采集到大量商品蜜的主要蜜源植物有：油料作物中的油菜；牧草绿肥中的草木犀、苜蓿；果树中的枣树；林木中的槐树；灌木中的荆条等。
通常，一群蜜蜂大约需要2-4亩蜜源植物。还要了解清楚各种蜜源植物的开花期，以及历年放蜂产蜜的情况。放蜂地点应选在距离主要蜜源植物2公里以内的地点。蜂场离蜜源植物越近越好。蜂场附近要有清洁的水源。如湖泊、小溪、水渠等，以保证蜜蜂采水和养蜂人员生活用水。蜂场应选在地势平坦、干燥，向阳，东南方开阔，没有障碍物。西北面最好有小山坡或房屋、篱笆的位置。另外附近有高音喇叭、路灯、诱虫灯的地方不适于放蜂。
2017养蜂赚钱吗？
养蜂业的发展前景和面对蜂蜜信任问题的养蜂人，是一个相对矛盾的关系。蜂蜜市场的需求是异常巨大的，而且处于持续的增长当中，但是，伴随着增长所体现的问题也是很多的，最大的就是蜂蜜市场中消费者信任度的问题，这是介于商家和消费者的最大问题。
当下分散的养蜂形式，在技术上和规模上有很大的提高空间，而且当下蜂蜜市场产品质量极度参差不齐，造成了在国内以及国际上我们的蜂产品信誉较低，被迫要以很低的价格销售，对蜂农效益产生了很大的损害。
而且，这暂时是一个恶性循环，信誉低，造成价格向廉价发展，低价又让广大蜂农没有经济效益，从而开始追求产量，追求产量是以失去质量为方法的，故而，这样一种循环有时候会加速蜂农数量的流失。但是，这些问题所暴露的养蜂业问题，也提供给大家一点：就是问题大，可发展性很强！
2017养蜂前景及市场价格行情分析
养蜂人面对的最大问题，当然是销售渠道的缺失，以及消费者信任度的问题。这两个问题是阻碍蜂农发展的最大困境了，认识很多蜂农朋友，无外乎困惑于蜂蜜卖给谁，整体的氛围我们暂时是很难去改变的，整体的情况是基于市场长期累积、农业政策的调整、社会发展这些较为宏观的因素。
蜂农个体都很弱小，而且这也是我国养蜂初级阶段所必须面对的问题。蜂农作为原始提供者受到中间环节的制约，只能向收购商提供原始蜂蜜，同时为了增加一点收入不得不去做浓度低的水蜜，所以养蜂风险很高效益又不明显。
除了市场问题，养蜂经济效益又基于天气情况，是一个很矫情的空中农业，像16年春季，南方天气就很差，多数养蜂人都没有能够采到多少蜜，龙眼蜜这些蜜种产量都很低。
总结来看，我国还是有很大的发展空间的，蜂农也应该建立自己的联合，加强对区域性质量的管控，慢慢做调整，像优质原蜜发展，同时要扩展渠道方式，比如互联网，线下实体店合作，当然需要蜂农去对接这些。养蜂业发展前景依然广阔，无论是个体规模还是市场状况，可改善性都很大！
养蜂致富成功案例——养蜂成为定西岷县农民致富的“甜蜜事业”
近年来，岷县大力推进产业扶贫，建立了中药材、草畜和规模养殖“普惠”机制和新型农业经营主体与贫困户利益连接机制，推进“公司+基地+协会+农户”的产业发展模式，增强了农村发展活力，农民收入逐年增加。截至目前，全县已建成规模化养殖示范基地8个，有中蜂养殖农户3641户，养殖中蜂4万群，蜂产业收入4000万元以上，蜂蜜养殖产业已成为该县老百姓脱贫致富的“甜蜜事业”。
“我们合作社去年共扩繁蜂群200多群，产蜜1000多公斤，实现产值15万元，净利润11万元。”春雪过后，岷县秦许乡百花土蜂养殖专业合作社社员张玉贵正在查看蜂箱，以防蜜蜂受冻。
据张玉贵介绍，岷县秦许乡百花土蜂养殖专业合作社成立于2014年，现有社员21户，是集土蜂养殖、供、销，技术支撑、后续保障、风险控制、利益分配等为一体的联盟体。值得一提的是，该合作社成员个体不承担土蜂饲养的风险，土蜂护理风险、养殖疫病风险、销售风险等都由合作社承担，合作社在利润分配中按比例抽取公积金、公益金、风险金、担保金，建立合作社风险保障机制，从而大幅度提升合作社成员的经济收益。
“2017年，合作社还将带动36户农户参与四季花土蜂养殖，力争户均纯利润突破4000元。”张玉贵告诉记者，合作社建立了生产服务机制，为成员提供及时准确的市场信息和科学的生产安排，还积极为社员提供产前、产中、产后全程技术服务，以提高饲养管理水平。同时，合作社还建立了信用服务机制，通过合作社成员之间信用联保解决养殖、生产所须资金，还可增加贷款资金额度，最大限度激发社员的生产潜能。在此基础上，合作社不断优化利润分配机制，社员在分红获利的前提下，可以通过提高自己的饲养、管理等水平增加薪酬，若社员急需资金，还可提前分红，这些增收措施有效调动了社员的积极性。
