蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。在科学分类中，它们属于单向蚓目。身体两侧对称，具有分节现象；没有骨骼，在体表覆盖一层具有色素的薄角质层。除了身体前两节之外，其余各节均具有刚毛。雌雄同体，异体受精，生殖时借由环带产生卵茧，繁殖下一代。
目前已知蚯蚓有200多种，1837年被生物学家达尔文称之为地球上最有价值的动物。外形：红色, 黑色等 爬行速度中等。 共两节，头短尾较长。 生活环境：热带、亚热带地区 。土壤肥沃湿润。雨天可自动爬出地面。
蚯蚓是变温动物，体温随着外界环境温度的变化而变化。因此，蚯蚓对环境的依赖一般比恒温动物更为显著，环境温度不仅影响蚯蚓的体温和活动，还影响蚯蚓的新陈代谢、生长发育及繁殖等，而且温度也对其他生活条件产生较大的影响，从而间接影响蚯蚓。因此，温度是蚯蚓最重要的生活条件之一。
2017养蚯蚓赚钱吗？
很多养牛专业户的奶牛、肉牛数量不菲，每年都产生大量的牛粪。过去，牛粪大多被卖给附近农民当堆肥使用，一吨也就卖个二三十元。由于无法实现无害化处理，遍地堆放的牛粪造成了令人头痛的环境问题。
而采用牛粪养蚯蚓技术，蚯蚓养殖场不仅能够处理牛粪，更带来丰厚的经济效益。一般来说，一亩地每年能产蚯蚓1吨左右，每吨的纯利都在1万元上下，而每年数十吨的蚯蚓粪每吨也能卖200元-400元(地方不同价格有较大差异)左右，仅这个就能赚几千元。
牛粪养蚯蚓不仅能带来了不菲的收益，也能实现了奶牛、肉牛饲养生产过程的“零排放”，还形成了农作物秸秆养牛—牛粪养蚯蚓生产绿色生态肥料—蚯蚓粪促进农作物生产的生态链。
蚯蚓的用途很广，干蚯蚓具有极高的药用价值。用牛粪养殖“太平二号”大红蚯蚓，生长期2-3个月，可亩产鲜蚯蚓2000公斤左右，干蚯蚓(药品名称为地龙)市价达到80-170元/公斤，鲜蚯蚓每公斤15-30元，蚯蚓粪200-400元/吨，每亩收入可超过3万元。
新鲜蚯蚓主要用于垂钓用品、动物提取物、农副产品加工、动物原药材、渔业用具等方面，蚯蚓供不应求，销路从来不愁，就连蚯蚓的粪便也能变钱。
蚯蚓排出的粪便含有大量的有益微生物菌群和两种拮抗微生物，除解析土壤中各种营养外，还可改善土壤结构的特性，彻底解决了土壤板结问题。这种粪肥的肥料现在的市场价是每吨200-400元。
2017蚯蚓养殖前景及市场价格行情分析
1、技术：虽然蚯蚓养殖前景非常广阔，但是要养殖成功却并不是一件容易的事。因为蚯蚓对环境的要求非常高，如果温度低于5℃或高于32℃，蚯蚓将进入休眠状态，温度低于0℃或高于40℃，蚯蚓就无法生存了。此外，蚯蚓的食量也比较大。牛粪是养殖蚯蚓的最好饲料，每天牛粪的需求量很大，比如说一个平方米养一公斤蚯蚓的话，一天就要一公斤牛粪。发酵好的牛粪还必须加入适量的水，蚯蚓才能生存。
蚯蚓养殖除了定期喂食，掌控好温湿度以外，对于病虫害的防治也非常重要，蚂蝗、青蛙、蝼蛄、蚂蚁、老鼠都是它的天敌。养殖蚯蚓对于技术的要求比较高，不要相信某些广告宣传而在没有认真学习蚯蚓养殖技术的情况下而盲目大规模投资，可以先试一下，积累经验。
2、市场：牛粪养殖蚯蚓之前，一定要找到稳定的大批量的销售渠道才可以大规模养殖。
3、品种：购一次蚯蚓苗固然可以通过其自身繁殖，养很多批。但这种方式容易造成蚯蚓品种退化，出现生长变缓、死亡率增加、品质下降等现象。
蚯蚓养殖业的兴起，不仅为发展畜、禽、水产业等开辟了动物蛋白质饲料的新来源，也为城市净化环境、处理公害找到了新途径；并且，随着对蚯蚓生理化的深入研究，还可为食品、医药等工业提供有价值的原料。所以说，蚯蚓养殖的前景广阔。
1、蚯蚓可以制药，目前国际市场每吨干蚯蚓8-15万元，甚至更高。据分析，蚯蚓体内含有地龙素、地龙解热素、地龙毒素、黄嚓吟、抗组织胺、胆碱、胆甾醇、核酸衍生物、 B 族维生素等多种药用成分。目前已能科学地从蚯蚓体内提取蚓激酶，用于治脑管梗塞等病症，并且蚓激酶口服或注射液已投放市场，试验证明，蚯蚓完全可用于临床治疗。
2、蚯蚓被誉为世界上最好的蛋白质饲料，它含有极为丰富的营养价值，蚯蚓体内含有18种氨基酸，各种矿物质以及维生素。因此，蚯蚓可以用来养殖泥鳅、黄鳝等水产品，有助于水产品的增产。蚯蚓也可以用来养猪、养鸡等家禽，提高它们自身的营养价值，蚯蚓还可以制成蚯蚓粉，作为猪的生长剂。用蚯蚓养猪、养鸡、养鸭、黄鳝、泥鳅不仅长的快，肉质好，还可少花钱。
3、蚯蚓还能处理城市垃圾废物、净化环境、积造肥料等，解决了各城区处理垃圾的难题。
由此可见，养殖蚯蚓也不馈是一条致富的好门路。养殖蚯蚓工作不量不大，1人可以管理3-4亩地左右，建议广大农民可以利用自己的工作之余发展蚯蚓养殖，不仅为家庭创增收，还提高了社会效益。
养蚯蚓致富成功案例——周国华：牛粪养蚯蚓 亩收过万“金”
蚯蚓让不少人退避三舍，但是有人却把蚯蚓变成了“软黄金”，开辟了一条与众不同的“致富路”。他就是襄州区石桥镇周洼村村民周国华。
2014年，想要创业的周国华，瞄准了牛粪养殖蚯蚓的市场，看中周洼村交通方便、临水、附近有良友金牛畜牧科技有限公司，承包了5亩地办起了蚯蚓养殖场。
刚开始，缺乏经验，买到劣质蚯蚓种苗；又不懂技术，不会控温防疫，蚯蚓产量提不高，销路打不开，满地蚯蚓卖不出去。
经过两年的摸索，周国华养殖技术成熟了不少。2016年底，养殖场扩大到40多亩，建设地上温床92个，养殖面积发展到5000平方米。每平方米产蚯蚓2斤至4斤，每斤批发价9元，除去人工、种苗、牛粪、土地等费用，每亩地一年净收入达到11000多元。
经蚯蚓加工的牛粪摇身一变成为有机肥，环保且没有异味，深受花草种植业的欢迎。周国华与良友金牛畜牧科技有限公司建立了长期合作，每年以每立方米10元的价格购买3000立方米牛粪，可转化蚯蚓粪560吨，每吨售价300元。
面对越来越多对养殖蚯蚓感兴趣的村民，周国华不私藏。2016年10月，周国华开办合作社，为所有合作社成员提供自己培育的优质蚯蚓种苗，定期开展养殖技术培训，免费提供牛粪购买渠道，承诺以市场价收购所有成蚓。
截至目前，周国华与6家养殖场合作，回收成蚓，新增蚯蚓养殖面积60多亩，效益可达60多万元。“规模化养殖达到200亩，可以形成蚯蚓产业链，能够带领更多村民致富。”周国华说。
