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原料；净鸵鸟肉250克，青椒片、国葱片各50克豆鼓、姜米、蒜茸、葱末、精盐、味精、绍酒、白糖、老抽、食粉、松肉粉、辣椒油、淀粉、清汤、生油各适量鸡蛋清1个。
制法：
1、豆...
原料及制作
鸵鸟肉100克。碘盐5克，鲜味汁6克。
1、鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。
2、枸杞子泡好，鲜竹叶清洗消毒后入竹筒底部后，下入主辅料及调料。
3、清汤调好...
鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟 ，也是世界上现存体型最大的鸟。高可达3米，全身有黑色的羽毛，脖子长而无毛，翼短小，腿长，平时速度达80km/小时，最快达140km。
鸵...
鸵鸟肉的去膻问题。草食鸟类且飞不起来的鸵鸟，以长肉为先，其肉必有草食动物之膻味，我们在加工产品过程中采取了以下方法去膻提鲜。
采用增加香辛料的量，如提高老姜、花椒等的...
(1)饲喂方法人工饲养的鸵鸟每天的活动比较有规律。因此，应根据其生活规律定时、定量进行饲喂。每天早晨天一亮，鸵鸟就在运动场上围着边网跑步，跑15―20分钟后进行交配、采食...
2023-09-08 阅读全文>>
驼鸟肉：300克 洋葱：150克 鲜红椒：50克 植物油：750毫升 香油：5毫升 盐：3克 味精：3克 料酒：5毫升 蒜茸辣酱：5克 嫩肉粉：5克 淀粉：15克
1、先把驼鸟肉切成0.1厘米厚的片，挤干净血水，用...
(1)分群雌鸵鸟在24―30月龄达到性成熟，雄鸵鸟在36月龄达到性成熟。性成熟前以大群饲养，每群20―30只，产蛋前1个月进行配偶分群。一般是4只(1雄3雌)为一饲养单位。分群工作一...
2023-09-08 阅读全文>>
想在鸵鸟蛋上搞雕刻可不是一件容易的事，就拿鸵鸟蛋“景泰蓝”制作为例：
第一步是选蛋，接下来要将蛋壳清洗晾干，
第二步用铅笔在上面勾勒图案，
第三步是用特制的雕刻...
鸵鸟是利用牧草的最佳经济动物，具有耐粗饲、适应性强、饲养成本低等特点。
"鸵鸟全身都是宝”，鸵鸟的肉、皮、羽毛、蛋、骨综合加工潜力巨大。鸵鸟肉是世界公认的健康...
很多养殖户都会关心，鸵鸟养殖效益，这个可以理解。其实说到养殖效益，不管大家怎么养，怎么省饲料，效益都不会太大，如果想最大化利益，那就得加长产业链，不仅要自己养，更要自己加工。比...
2023-09-08 阅读全文>>
“鸵鸟肉属于红色肌肉，高蛋白、低脂肪，可以说是肉中精品……”雨后空气清新，鸵鸟养殖园迎来了更多朋友，有的人是出于好奇特意来参观，有的则是为了到温德...
2023-09-08 阅读全文>>
对于非洲鸵鸟来说，它为一个种，四个亚种：
1.北非鸵鸟
该亚种头顶无毛，周围环绕着一圈硬质的棕色毛，并一直向后颈延伸。雌、雄鸟在性成熟前皮肤为奶黄色，性成熟后雌鸟仍为奶黄角，雄...
鸵鸟提维背部完全失去羽毛，动物园希望好心人为它织毛衣过冬。
据外媒报道，英国一个动物园的鸵鸟背部“光秃秃”恐受冻，园方向公众求助，希望有人能为鸵鸟编织一件毛...
鸵鸟原产于非洲，属国家重点保护动物，因其易饲养、好管理、效益高的特点，国家在几年前放开政策让群众饲养。如今在磁县岳城镇，一个鸵鸟养殖基地远近闻名。日前，笔者专门来到鸵鸟...
2023-09-08 阅读全文>>
一 应考虑防止近亲问题。有些鸵鸟场的规模较小，或者虽有较大规模，但生产性能好的鸵鸟不多，所孵化出的小鸵鸟大多为近亲。如果购进这样的雏鸟，其近亲系数很高，会造成严重的退化...
2023-09-08 阅读全文>>
鸵鸟的营养水平是影响孵化率的基本因素，鸵鸟繁殖期饲料中代谢能的需要量为11.3千焦/公斤，粗脂肪应限制在6%～8%；蛋白质为18%～24%，同时注意几种氨基酸的供给，精氨酸1.04%、赖氨酸0....
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鸵鸟育雏期的管理非常的重要，因为在这个时期的小鸵鸟容易产生疾病、死亡，影响到小鸵鸟的成活率，现将育雏期鸵鸟的管理要点列举如下：
育雏期（0－90日龄）
1保温。保温期一般为60天，舍...
在离昆明 近40公里的富民县大营镇奎南村富民县净红鸵鸟养殖有限公司内，一群身高2米多的非洲鸵鸟正在啄食草饲料，该公司负责人杨俊宏一边拿着铲子铲着将要给鸵鸟喂食的草饲料...
2023-09-08 阅读全文>>
鸵鸟胃肠积沙是鸵鸟吃进了多量的沙粒而积塞在肠胃引起消化功能紊乱，会使鸵鸟出现营养不良、死亡等情况，因此在鸵鸟的养殖中，要做好胃肠积沙的防治工作：
防治措施
先将病鸵鸟移...
鸵鸟养殖怎样才能顺利掌握鸵鸟开产期
一、 受掌握鸵鸟开产期， 首先备好经过熏蒸消毒的塑料袋或干净毛巾。
二、 通知饲养员对开产期的鸟进行观察一般开产鸟在前10天左右雄...
鸵鸟养殖混合精饲料的日粮配合，鸵鸟的日粮配合营养水平及喂量分3 个饲养阶段。
一、幼雏期
是从出生至12 周龄的饲养阶段。此期要给以比鸡稍高的营养水平，同时增加无机盐尤...
鸵鸟养殖饲料狼尾草的栽培方法：
①整地播种狼尾草种子小，幼芽顶土能力差，整地的好坏对它出苗影响很大，因此整地要精细，利于出苗。当温度稳定达到15C时播种为宜，在长江中下游地区...
蜈蚣体内水分的散失可能通过两条途径。一是气门，这是无疑的；另一途径可能是通过表皮，通过蒸发散失的水分与空气的相对湿度无直接关系。同时，蜈蚣的体温不超过临界温度时，它的皮...
2023-09-08 阅读全文>>
在我国的古籍中，有关蜈蚣的记载并不少见。早在周代已开始编著的《尔雅》 里，就有“蒺藜”、“蝍蛆”的记载。这是最早的关于蜈蚣的同物异名的文字记载...
2023-09-08 阅读全文>>
地蜈蚣的气管，在它每一体节的气门底部发生许多根，其中两根较粗大的气管，与各个体节主背板的中央相连，成为气管的联合。然后，再由各节的气管联合形成菱形连锁的气管系统。蜈蚣属...
2023-09-08 阅读全文>>
