秋菠菜种植技术
1.播种期 秋菠菜的播期不很严格,特别是在华北(北京、天津、河北、山东、河南等省市及江苏和安徽的北部地区),长江中下游地区(湖北、湖南、江西、浙江、上海等省市及安徽、江苏省南部,福建省北部等地区)以及西北部分地区(山西、陕西中部,甘肃中部、宁夏南部等),从8月上旬至8月下旬都可以播种。由于不存在早期抽薹的问题,因此9月中下旬至11月份可陆续采收。
2.品种选择 早播种的,因温度还比较高,可选用比较耐热的圆叶菠菜品种;播期较晚时,可选用圆叶菠菜品种或尖叶菠菜品种。
3.种子处理 8月份播种时,日平均气温对菠菜种子的发芽仍偏高,特别是8月上旬播种时,日平均气温常达24-29℃,如播种前不进行浸种催芽,则出苗慢,叶部生长期缩短,进而影响产量。浸种催芽方法同夏菠菜。
4.整地播种 秋菠菜的前作为7月份腾地的早番茄、菜豆、春黄瓜、西葫芦、春甘蓝、春菜花等。前作收获后,施腐熟圈粪或人粪尿作基肥,浅耕,耙耱,整平后作平畦,用湿播法播种。如果播期较晚,日平均气温降到23℃以下,种子未经浸种催芽用于籽播种时,也可采用干播法。
土壤墒情好时,可趁墒撒播种子,浅锄约3厘米,将种子掩埋于土中,然后耙平畦面,当表土略干时轻轻压实。土壤墒情不好时,播种后不用压实,随即灌水。秋菠菜播种后温度逐渐降低,出苗率较高,加上植株生长迅速,个体较大,需要较大的营养面积,因此每亩播种量可以减少至3.0-3.5千克。如果播种量过大,苗子生长过密,下部叶片易发黄腐烂。
5.田间管理 用于播法播种的,当表土略显干燥时,需要轻浇1次水,以利出苗;用湿播法播种的,在出苗以前一般不需要浇水。幼苗长出2片真叶后,生长速度开始加快,应勤浇浅浇,经常保持土壤湿润状态。幼苗长出4-5片真叶以后,是叶数和叶重同时迅速增加的时期,应开始随灌水施用速效性氮肥(尿素、硫酸铵、碳酸氢铵)。以后根据植株生长情况,再追肥1-2次。
秋菠菜的收获期不像越冬菠菜、春菠菜和夏菠菜那样受抽薹期的限制,因此,可根据市场需求情况安排采收期。但从量考虑,以播种后50-60天收获,可获得较高的产量。秋菠菜一般亩产3000-4000千克,高产者可达5000千克。
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